Daniel Chandler
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Abres tu refrigerador y notas que solo quedan medio tomate y un limón. ¿Qué hacer para cenar ahora? Para que esto no te suceda, debes hacer una compra un poco más consciente y organizada.
Pero además, preste atención al siguiente artículo, donde encontrará una fantástica lista de alimentos que nunca deberían faltar en su refrigerador.
Que alimentos siempre deben estar en su refrigerador?
Si es hora de ir al mercado, disfrute y haga la lista de compras según estas sugerencias:
Limón
Solo quedaba la última vez que abriste la nevera. Este cítrico aporta no solo sus propiedades sino también su sabor a muchos platos. Y si tiene sed, una buena limonada con agua, azúcar y hielo es súper buena..
En alimentos, se puede usar con pescado, adobos, frituras y ensaladas.. Un componente perfecto para reservar sal..
Descubre: Recetas de helado de limón para sorprender a tus hijos
Cilantro
Es de la misma familia que el perejil, por lo que se puede usar lo que sea más fácil de encontrar. Esta especia, a menudo utilizada para salsas, guisos y pollos, agregará un gran sabor a sus platos de verduras y carne..
Es mejor usarlo siempre fresco y cortarlo justo antes de usar.
Mayonesa
Se puede comprar o hacer en casa. En este último caso, tenga en cuenta que no dura muchos días..
La mayonesa tiene mucha vitamina E, además de usarse en miles de recetas, desde un sándwich hasta un trozo de carne, desde una ensalada de papa y huevo hasta una porción de pavo. Permite condimentar varios alimentos..
Recomendamos la lectura: Cómo preparar una receta de mayonesa vegana
Mostaza
Otro condimento que no puede faltar en su refrigerador y que puede preparar usted mismo (con los frijoles) o comprar listo.
Algunas marcas lo ofrecen combinado con diferentes hierbas. Es perfecto para sazonar ensaladas verdes, sándwiches, verduras, carnes rojas, fiambres y fiambres..
Mantequilla
Es la base de muchas recetas de harina y, en algunos casos, sirve para engrasar una tostada para el desayuno o cuando llegas del trabajo y quieres atacar lo primero que aparece ante tus ojos..
La mantequilla es tan versátil que puede usarse tanto en platos dulces como salados, crudos o cocidos, fríos o calientes..
Queso
Hay muchos tipos de queso, por lo que tendrá que elegir los que más le gusten para su hogar. El queso blanco, por ejemplo, se puede utilizar para aperitivos o pasteles..
Queso mozzarella para pizzas y queso cremoso para rellenar pasteles.
También hay quesos que se usan para postres, como el mascarpone o la ricota. El queso rallado le da mucho sabor a alimentos como sopas, guisos y pastas..
Huevos
Los huevos te sacan de cualquier emergencia. Los huevos duros con sal y orégano matan el hambre hasta que vuelves al mercado..
También se pueden usar para hacer pasteles, pastas, postres ... Si lo desea, puede freírlos, comerlos cocidos, agitarlos o combinarlos con muchos otros ingredientes..
Frutas duras
Los plátanos, las manzanas y los aguacates están en este grupo. Lo bueno es que se mantienen en la nevera durante varios días y satisfacen su hambre..
Se pueden comer crudos y son perfectos para saciar nuestros apetitos hasta la hora de la cena.. Además, son una alternativa saludable para los niños..
Papas
Algunas personas ponen esta comida americana en el refrigerador para mantenerla mejor. Nuestros abuelos dicen que nunca pueden perder un hogar.. Si tuviéramos que elegir la comida que más le ahorra en emergencias, las papas ganarían el primer lugar..
Puede hacer un puré, una tortilla, papas fritas, ensalada con papa y huevo (otro de los elementos esenciales), crema o con pulpo, aceite de oliva y pimentón.
Cebolla y ajo
Aunque la cebolla y el ajo por sí solos no tienen muchas aplicaciones además de la ensalada, pueden ayudarlo a agregar sabor a cualquier alimento. El plato de pasta más opaco con aceite de oliva se convierte en un plato gourmet gracias a estos dos elementos..
Jamon
Junto con el queso, pueden hacer el sándwich más delicioso del mundo.. Un poco de jamón serrano para la merienda puede ser un manjar de dioses.
Si corta el jamón en marrones y los dora en aceite de oliva con pan tostado, puede comer algo delicioso y saludable antes de la hora de la cena..
Productos lácteos
Ya hablamos de mantequilla y queso. Pero no puedes olvidarte de la leche y el yogur. Estos son alimentos muy completos que se pueden comer solos (según el gusto). En el caso de la leche, tiene utilidad tanto en platos dulces como salados..
O para un delicioso café con leche por las mañanas. Recomendamos almacenarlos en botellas de vidrio para mantener su sabor.. También preste atención a la fecha de vencimiento.
Crema de leche
Otra lechería con la que podemos hacer maravillas. La crema agria se puede usar en varias preparaciones, dulces o saladas.
Volviendo al ejemplo del plato de pasta, intente comer con un poco de crema agria encima; No te arrepentirás.
Zanahorias
Lo bueno de este vegetal es que se puede guardar durante unos días en el refrigerador. Un consejo para que duren más es dejarlos en la bolsa de plástico del cajón de verduras..
Se pueden comer crudos y cocidos y lo ayudarán en varias ocasiones.. Las zanahorias ralladas, en rodajas o rellenas son deliciosas.
Errores con los alimentos que haces y no sabes