3 deliciosas recetas de alcachofas para adelgazar

  • Jacob O’Brien
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Recetas de alcachofa para bajar de peso se ha convertido en uno de los suplementos dietéticos más interesantes. Este vegetal está lleno de nutrientes que ayudan a promover la quema de grasa sin poner en peligro la salud..

Además de esto, sus efectos diuréticos combaten la retención de líquidos y permiten controlar esta inflamación que de alguna manera afecta la figura. Es por eso que cada vez más personas están interesadas en saber cómo agregarlo a su dieta para disfrutar de sus propiedades..

¿Por qué es tan recomendable? ¿Cómo se consume para bajar de peso? Entendiendo que muchos no resolvieron estas dudas, A continuación queremos transmitir algunos de sus beneficios y 3 deliciosas recetas con las que puedes disfrutar.

Propiedades y beneficios de la pérdida de peso de la alcachofa

La alcachofa, conocida científicamente como Cymara Scolymus L, es una planta que pertenece a la familia Asteraceae, crecido en la antigüedad en países como Grecia y Roma. Actualmente conocido mundialmente y catalogado como uno de los vegetales más saludables..

Algunos lo saben por sus aplicaciones gastronómicas, ya que Es muy versátil y se combina fácilmente con otros alimentos.. Sin embargo, su popularidad se debe a sus usos medicinales, ya que tiene varias propiedades que benefician la salud..

¿Es eso además de ser muy bajo en calorías?, es una fuente interesante de nutrientes eso ayuda al cuerpo a realizar sus tareas diarias. Los más destacados son:

  • Fibra dietética
  • Vitaminas B
  • Vitamina a
  • Vitamina C
  • Hierro
  • Potasio
  • Partido
  • Magnesio
  • Fitosteroles
  • Proteína

Beneficios de la alcachofa

Muchas personas consumen alcachofas para bajar de peso. Lo que muchos no se dan cuenta es que también tiene otros beneficios importantes. Aunque se ha vuelto popular por sus efectos de pérdida de peso, es un vegetal que previene y combate diferentes enfermedades..

  • Protege la salud del hígado y estimula la producción de bilis.
  • Ayuda a purificar la sangre y reduce la presencia de toxinas en el cuerpo.
  • Sus propiedades diuréticas eliminar el líquido retenido en los tejidos.
  • Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.
  • Mejora la salud circulatoria. y protege las arterias.
  • Favorece la motilidad intestinal. y luchar contra el estreñimiento.
  • Disminuye los niveles de ácido úrico.
  • Relaja el sistema nervioso y ayuda a remediar dolores de cabeza.
  • Extiende la sensación de saciedad. y disminuye la ansiedad por comer.

Lea también: Hormona de saciedad: 5 hechos importantes

Las mejores recetas de alcachofas para bajar de peso

Las recetas de alcachofa para perder peso contienen una sustancia conocida como canela, que favorece la digestión de las grasas para reducir su acumulación en el cuerpo. Por otro lado, tienen un tipo de fibra probiótica que ayuda a regular la flora intestinal..

1. Infusión de alcachofa y cola de caballo

La bebida natural de alcachofa y cola de caballo es una de las mejores opciones para perder peso.. Sus nutrientes favorecen la quema de calorías, mejoran la circulación sanguínea y disminuyen la aparición de celulitis..

Ingredientes

  • 1 alcachofa
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de cola de caballo
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

  • Cortar una alcachofa en varios trozos y llevarla a ebullición en vasos de agua..
  • Cuando hiervan, reduzca el fuego y agregue la cola de caballo..
  • Déjalo calentar por otros 3 minutos y luego apaga.
  • Después de 10 minutos, cuando la bebida haya descansado, filtre con un colador y agregue el jugo de limón..

Modo de consumo

  • Tome una taza de infusión en ayunas y repita la bebida a media tarde.
  • Tomar al menos 3 veces a la semana..

2. Ensalada de alcachofas

El sabor de esta verdura es muy agradable. Por eso, Otra forma interesante de agregarlo a su dieta es a través de una ensalada baja en calorías..

Ingredientes

  • 2 alcachofas
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • ½ cebolla
  • Perejil y sal (al gusto)
  • Aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez (o jerez) al gusto.

Preparación

  • Pelar las alcachofas, cortarlas por la mitad y remojarlas en un recipiente con un montón de perejil..
  • Colar con sal al gusto y escurrir.
  • Prepare una vinagreta de pimiento verde, tomates rallados y cebollas picadas.
  • Mezcle todo en un tazón, incluida la alcachofa, y sazone con aceite de oliva..

Modo de consumo

  • Disfrute de la ensalada durante el almuerzo o como parte de una cena ligera..

3. Tortilla de alcachofa

Si prefiere comer alcachofa para bajar de peso durante el desayuno, esta deliciosa tortilla es una excelente opción. Contiene una proteína más que te ayudará a obtener mejores ingresos durante el día.

Ingredientes

  • 1 alcachofa
  • 4 huevos
  • Sal y aceite de oliva (al gusto)

Preparación

  • Cortar la alcachofa en rodajas finas y saltearlas con un poco de sal y aceite de oliva en una sartén..
  • Cuando esté listo, colóquelos boca abajo sobre una toalla de papel.
  • Batir los huevos y colocarlos en una sartén antiadherente.
  • Agregue las hojas de alcachofa y distribúyalas bien..
  • Cocine a fuego medio / bajo hasta que la tortilla esté lista.

Modo de consumo

  • Come tortilla para el desayuno o la cena..

¿Estás tan emocionado de incluir estas recetas en tu dieta? No es necesario armar un plan de alimentación tan restringido. Anímate, prepara estas recetas y come como complemento de una dieta equilibrada..

10 razones para consumir alcachofa



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