Robert Patterson
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La cúrcuma es una de las especias más populares del mundo., utilizado desde la antigüedad con múltiples fines gastronómicos y medicinales. Pensando en ello, hoy hablaremos de 3 vitaminas de cúrcuma.
Ahora se ha denominado como una "súper especia" debido a sus compuestos nutricionales, que lo convierten en uno de los más saludables de esta clase..
Aunque es originario del continente asiático, hoy se distribuye en casi todo el mundo en forma de raíz cruda y principalmente polvo y extracto..
Según la investigación sobre sus efectos sobre la salud., La curcumina, un compuesto activo que le da a la cúrcuma su color característico, sería responsable de sus principales beneficios..
Lo mejor de todo, su versatilidad le permite ser incluido en varias recetas y tratamientos, combinándolo muy fácilmente con otros ingredientes..
A continuación, compartiremos 3 recetas interesantes de vitaminas de cúrcuma ricas en antioxidantes, que combinan esta especia con otros compuestos para hacer bebidas ricas en nutrientes y beneficios para el cuerpo. Disfruta y échale un vistazo!
1. Vitaminas energizantes de la cúrcuma
Esta bebida energizante es una excelente manera de estimular el cuerpo cuando nos sentimos fatigados física y mentalmente..
Contiene un increíble contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales que apoyan el funcionamiento de los principales órganos del cuerpo para garantizar una buena salud..
También tiene una acción antiinflamatoria y antibacteriana que protege los tejidos del cuerpo.mientras aumenta la respuesta inmune para prevenir enfermedades.
Aunque tu objetivo principal es recargar tu energía, La vitamina cúrcuma también es un excelente digestivo gracias a su contenido de fibra y enzimas..
Ingredientes
- 1 taza de cáñamo o leche de coco (250 ml)
- ½ taza de trozos de piña (77 g)
- 1 plátano fresco
- 1 cucharada de aceite de coco (14 g)
- ½ cucharadita de cúrcuma (2 g)
- ½ cucharadita de canela (2 g)
- ½ cucharadita de jengibre (2 g)
- 1 cucharadita de semillas de chía (5 g)
Como prepararse?
- Pon todos los ingredientes en una licuadora y bate hasta que la mezcla tenga una textura suave.
- Tomar sin esfuerzo, en ayunas y antes de las comidas principales..
- No consuma más de tres porciones de 200 ml por día..
- Puede preparar esta vitamina cada vez que sienta que necesita más energía..
2. Vitaminas antiinflamatorias de la cúrcuma
Esta vitamina está incluida en el catálogo de bebidas verdes para mejorar la salud general. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias lo hacen efectivo para aliviar el dolor y la inflamación causados por problemas articulares o musculares..
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Tambien se recomienda para aliviar calambres musculares, retención de líquidos y otros trastornos asociados con la inflamación.
Además, es perfecto para las dietas de pérdida de peso, ya que actúa como un soporte para el cuerpo al estimular el metabolismo..
Ingredientes
- 2 cucharaditas de polvo de cúrcuma (10 g)
- ½ taza de apio (60 g)
- ½ taza de pepino (52 g)
- ½ cucharadita de jengibre (2 g)
- El jugo de medio limón
Como prepararse?
- Pon todos los ingredientes en una licuadora y bate hasta que esté suave. Agregue un poco de agua si desea que sea más líquida.
- Servir sin esfuerzo y tener un vaso en ayunas.
- Repita al menos tres veces por semana durante dos meses para sentirse mejor..
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3. Purificación de vitaminas de la cúrcuma
El consumo diario de antioxidantes es una de las mejores formas de aumentar la eliminación de desechos del cuerpo para garantizar el funcionamiento adecuado de todos los órganos vitales..
Esta vitamina es una fuente importante de este nutriente. enzimas digestivas que participan activamente en la limpieza del cuerpo.
Ingredientes
- 1 cucharadita de cúrcuma (5 g)
- 1 salsa de lechuga romana
- 3 zanahorias
- 1 pepino
- 1 limón con cáscara
- ½ vaso de agua (100 ml)
Como prepararse?
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén suaves y suaves..
- Servir tan pronto como esté listo y rápido tres veces por semana..
- Para limpiar el cuerpo, consumir durante un mes..
Nota: Si tiene una enfermedad hepática, consulte a su médico antes de consumir cualquiera de estas vitaminas., ya que a veces la cúrcuma puede ser molesta.
Debido a su acción anticoagulante, tampoco es aconsejable para quienes toman medicamentos vasodilatadores o antitrombóticos..
Se sorprenderá de todos los cambios que notará en su cuerpo a medida que comience a incluir la cúrcuma en su dieta con estas tres vitaminas. Puede elegir el que mejor se adapte a sus necesidades y tomar de acuerdo con las recomendaciones sugeridas..
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