5 alimentos ricos en proteínas para incluir en la dieta

  • Robert Patterson
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Escuchar hablar sobre proteínas es completamente normal, especialmente cuando una persona está acostumbrada a ir al gimnasio, donde recomendar su consumo para promover el desarrollo muscular. Así que hoy hablaremos de 5 alimentos ricos en proteínas.

Para incluirlos en nuestra dieta, a menudo recomendamos comer alimentos como la carne roja..

¿Qué son las proteínas??

Para entender un poco más sobre el tema, es necesario saber qué son las proteínas y cuál es su función en el cuerpo..

Se trata de una serie de moléculas formadas por aminoácidos, que se unen gracias a los enlaces peptídicos.

Además, cada proteína contiene minerales como:

  • Nitrógeno
  • Oxigeno
  • Carbono
  • Hidrógeno
  • Fósforo (encontrado en la mayoría de las proteínas pero no en todas las proteínas)

Su presencia en el organismo explica su importancia porque cada uno está inmerso en la mayoría de las células. 

Por lo tanto, participan activamente en procesos biológicos..

Función

Al estar involucrado en la mayoría de las actividades del cuerpo, desempeñan un papel clave en el crecimiento del mismo.

También ayudan a transportar oxígeno a través del torrente sanguíneo..

Son componentes esenciales de enzimas, algunas hormonas e incluso anticuerpos, encargados de defender el cuerpo contra cualquier agente extraño..

Alimentos y proteinas

Basado en lo anterior, estos poderosos nutrientes deben ser ingeridos con frecuencia..

Por lo tanto, la comida es la principal forma de hacerlo. Para eso, Se recomienda adoptar una dieta equilibrada y completamente saludable..

Por lo tanto, es necesario conocer los alimentos ricos en proteínas para aumentar su consumo. A continuación mostraremos los más recomendados..

1. Berros

Es una de las verduras más comunes en el mundo. Su cultivo es frecuente en Asia y Europa..

Ahora se comercializa y cultiva en otros continentes, y esto lo convierte en un opción muy sencilla para formar una dieta sana y equilibrada.

Su contenido es de 1,6 g de proteína por 10 g..

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2. Semillas oleaginosas

Muchas personas a menudo consideran las semillas oleaginosas como alimentos deliciosos y afortunadamente no solo se destacan por su sabor..

Este tipo de producto alimenticio trae una multitud de ventajas para el cuerpo.

Sin lugar a dudas, gran parte de esto se debe a las proteínas, que están presentes en un cierto porcentaje en cada proteína..

Cada semilla oleaginosa contiene diferentes cantidades, sin embargo, en promedio, el contenido es de 17 gramos por cada 100 gramos. Entre otros, se recomienda consumir:

  • Castaña de cajón
  • Almendras
  • Pistachos
  • Cacahuetes

Es importante tener en cuenta que, Para obtener los máximos beneficios, es bueno consumirlos crudos.. 

3. Alcachofa

Este vegetal es conocido no solo por sus propiedades nutricionales, sino también por su riqueza cuando se trata de proteínas..

Destaca por sus beneficios digestivos y además favorece la pérdida de peso. Y es satisfactorio. También nos trae alrededor de 3.3 gramos de proteína por cada 100 gramos de porción comestible..

En conclusión, es una de las mejores alternativas para incluir en la dieta..

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4. brócoli

Es hora de dejar de lado nuestros prejuicios con respecto al sabor del brócoli; Las personas a las que se les enseña a comer este vegetal no tienen problemas con su consumo..

La idea es eliminar ese pensamiento de las personas a las que se les enseñó a comer adecuadamente, pero con poca simpatía por este alimento..

El mejor argumento para lograr esto es exponiendo el gran cantidad de proteína que contiene.

Aproximadamente 11.1 gramos por 100 gramos de esta verdura. Muchos a menudo lo equipan con porciones de carne roja.

5. pescado

No se puede dejar fuera de esta lista uno de los alimentos más populares y saludables del mundo..

El pescado no solo aporta ácidos grasos omega 3, también contiene cantidades considerables de proteína.

Se estima que con una porción de aproximadamente 85 gramos obtenemos 27 gramos de proteína..

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