5 semillas beneficiosas que no pueden faltar en tu dieta

Hay una variedad de semillas beneficiosas que tener increíbles propiedades para la salud de cuerpo y mente.

Son comestibles y debemos incluirlos en nuestra dieta para descubrir sus magníficos efectos en cada uno de nosotros..

También se conocen como "superalimentos" debido a la cantidad de antioxidantes, nutrientes y grandes beneficios que se proporcionan a nuestro cuerpo..

Cada uno tiene sus propias características, y se puede agregar a diferentes comidas del día. La mayoría tiene un rico sabor y textura..

Las semillas beneficiosas que debes incluir en tu dieta

1. Chia

Están cargados de vitaminas y minerales. Entonces, contiene diez veces más fibra que el arroz, ocho veces más omega 3 que el salmón, seis veces más calcio que la leche y tres veces más hierro que las espinacas.

También nos proporcionan hierro y potasio y se pueden incorporar a la dieta de diferentes maneras: hervidas, en vitaminas, en ensaladas, en panes y galletas horneadas..

Los beneficios de estas semillas incluyen:

• Ellos ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares gracias a su riqueza en omega 3 que protege el corazón.
• Mejorar la circulación.
• Bajar la presión arterial.
• Contribuir a bajar el colesterol.
• Ayuda a regular los niveles de triglicéridos en la sangre..
• Controlar los niveles de glucosa en sangre.

2. Sésamo

Las semillas de sésamo tienen una alta concentración de calcio y proteínas, y son muy populares en la preparación de productos cocidos..

Tienen un alto capacidad antioxidante debido a compuestos fenólicos que ayudan a reducir el colesterol, entonces se convierte en un aliado para la salud cardiovascular.

Se pueden usar para cubrir panes y galletas, en yogures y quesos..

Sus nutrientes incluyen:

• Minerales (magnesio, hierro, potasio, calcio, zinc, manganeso)
• Vitamina B
• Fibra

3. Linaza

Durante muchos años, las semillas de lino se han consumido en beneficio de la salud. Son una excelente fuente de:

• Fibra
• Polifenoles
• Ácido linoleico

Estos son compuestos que tienen muchos beneficios para el cuerpo humano. No debemos olvidar que la fibra es muy necesaria para todos los procesos digestivos.

Las semillas de lino ayudan a regular la producción de hormonas del cuerpo, lo cual es muy importante para las mujeres durante su período menstrual o menopausia..

Ellos tambien son ideales para perder peso, reducir el colesterol y beneficiar a todo el sistema digestivo.

Se pueden incorporar en diferentes preparaciones, como yogures y vitaminas, ensaladas, arroz y pasta, o se pueden preparar en forma de té..

4. semillas de girasol

Son deliciosos y muy beneficiosos para la salud.. Tienen un gran poder antioxidante que mantiene su salud en orden y combate los radicales libres.. Debido a la concentración de vitamina E, son muy útiles para nutrir y rejuvenecer la piel..

Son ideales para personas que practican muchos deportes debido a la contribución de minerales y todas las vitaminas B..

En su composición hay altas concentraciones de:

• Vitaminas B y E (que ayudan a mantener la salud cardiovascular)
• Fitosteroles
• Minerales (magnesio, potasio, selenio y fósforo)

Además, son altamente recomendado para dietas veganas porque son una gran fuente de proteína vegetal.

Puede consumirlos en su forma natural, humedecidos, molidos o triturados. Evitar sal, azúcar o tostadas.

5. Semillas de calabaza

Son una fuente perfecta de proteína vegetal.. Solo 100 gramos de estas semillas contienen aproximadamente el 54% de la ingesta diaria recomendada de proteínas..

También tienen grandes cantidades de:

• Vitaminas B
• Triptófano
• Ácidos Grasos Omega 3
• Zinc

Las semillas de calabaza son reconocidas por su capacidad antiinflamatoria a nivel de próstata y vejiga..

También ayudan a construir y reparar el tejido muscular. y porque contienen triptófano, ayudan a estimular el estado de ánimo de forma natural.

Se puede incorporar en sopas, ensaladas, yogures y quesos..

Uso y conservación de semillas.

Como sabemos, estas semillas beneficiosas son excelentes para nuestra salud, pero debemos conocer la forma correcta de preservarlas para aprovecharlas al máximo..

• Guárdelos en un frasco de vidrio cerrado donde la luz no brille directamente.
• Para comerlos directamente, es importante remojarlos o molerlos, de lo contrario, pasan intactos por el intestino y no obtenemos sus beneficios.
• Se puede colocar directamente sobre el pan con un poco de aceite de oliva..

Hay muchas opciones para incorporar estas semillas beneficiosas en nuestras recetas, o podemos comerlas en su estado natural. No importa qué camino elija: lo más importante es incluirlos en nuestra dieta diaria..