7 beneficios de consumir remolacha

  • Daniel Chandler
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La remolacha se puede usar en ensaladas, sopas, batidos y conservas. Incluso se usa como un tinte natural. En este artículo hablaremos sobre los 7 mejores beneficios de consumir remolacha.

A pesar de ser un alimento durante todo el año, hay quienes lo comen muy poco..

El consumo de remolacha lo acercará al objetivo de obtener las vitaminas, minerales y compuestos orgánicos que necesita para la vida cotidiana..

Debido a que es bajo en calorías y no tiene colesterol, es una buena alternativa como un dulce sustituto.

1. Beneficios del consumo de remolacha: mejora la salud del corazón

La fibra de remolacha ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos, mientras aumenta el colesterol bueno del cuerpo.

Esto reduce el riesgo de sufrir problemas cardíacos..

La betaína en la remolacha ayuda a reducir los niveles de homocisteína, una sustancia dañina para los vasos sanguíneos..

Por esta razón, consumir este vegetal ayuda de muchas maneras a prevenir la enfermedad cardiovascular como aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Lea también: ¿Cuáles son los beneficios para la salud de los jugos verdes?

2. Beneficios del consumo de remolacha: ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer

El cáncer de piel, pulmón y colon se puede prevenir si comienza a comer remolachas regularmente..

Esto es porque esta raíz contiene un pigmento llamado betacianina capaz de detener el crecimiento de células cancerosas.

Los nitratos utilizados como conservantes en algunas carnes pueden estimular la producción de compuestos de nitrosamina en su cuerpo, lo que lo pone en riesgo de cáncer..

La inclusión de la remolacha como parte de sus comidas o como jugo dos o tres veces por semana inhibe la mutación celular y ralentiza el crecimiento de ciertos tumores..

3. Beneficios del consumo de remolacha: fortalece el sistema inmunológico

La remolacha es un fuente muy rica de vitamina c. Esta vitamina ayuda mucho a prevenir los síntomas del asma y es un poderoso antioxidante..

Esto significa que fortalece tu sistema inmunológico y mejora la actividad de sus glóbulos blancos.

¿Te enfermas constantemente? Si es así, es probable que su cuerpo no esté preparado para manejar y vencer a los virus, bacterias, hongos y toxinas que existen en el medio ambiente..

La realidad es que están presentes todo el tiempo..

4. Beneficios del consumo de remolacha: evita problemas de visión

El betacaroteno que obtienes al consumir remolacha previene la ceguera causada por daño macular y reduce las posibilidades de sufrir cataratas.

Aunque estos dos problemas son muy comunes a lo largo de los años, no debe resignarse a sufrirlos..

Si ya han surgido problemas de visión, piense que todavía tiene tiempo para detener su avance..

Además de seguir los consejos de su médico, incluya este delicioso jugo en su dieta al menos una vez a la semana:

Ingredientes

  • Jugo de 1 naranja grande o 2 pequeñas
  • 1 remolacha pequeña
  • 2 zanahorias

Preparación

  • Batir todo en una licuadora hasta que esté suave. Luego consuma de inmediato para evitar perder sus propiedades..

5. Beneficios del consumo de remolacha: propiedades afrodisíacas

El consumo de remolacha actúa como un refuerzo sexual o afrodisíaco.. Este efecto se atribuye a sus altos niveles de boro, que aumentan en gran medida las hormonas sexuales..

Esto ayuda a:

  • Aumenta tu libido
  • Optimizar la fertilidad
  • Mejora la motilidad del esperma

Ahora ya lo sabe: si su pareja y usted están buscando un embarazo y hasta ahora no han tenido suerte, intente consumir remolachas con más frecuencia..

6. Beneficios del consumo de remolacha: aumenta sus niveles de energía

La remolacha contiene un Carbohidratos considerables que le ofrecen a su cuerpo calorías saludables.

En los días en que requiera más energía, debe considerar incluir esta raíz en lugar de bebidas energéticas o alimentos procesados..

Cuando su cuerpo tiene suficientes carbohidratos, puede alimentar todas las funciones que necesita para funcionar correctamente..

También podrá respirar mejor cuando haga ejercicio, ya que el oxígeno será mejor absorbido.

Si tienes ganas de comer algo crujiente antes de salir a correr, intenta preparar unas patatas fritas de remolacha. También son ideales para satisfacer la necesidad de tomar un aperitivo al mirar una película sin consumir calorías adicionales..

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7. Beneficios del consumo de remolacha: previene ataques cardíacos fulminantes

La deficiencia de potasio en su cuerpo puede aumentar el riesgo de accidentes cerebrovasculares. En esta raíz encontrarás cuánto potasio necesitas..

Por lo tanto, es aconsejable incorporar alimentos ricos en este mineral en su dieta..

El potasio es muy importante ya que es un vasodilatador, lo que significa que ayuda a relajar los vasos, bajar la presión arterial.

Esto disminuye el riesgo de que aparezcan coágulos de sangre, lo que podría contribuir a la obstrucción de las arterias y provocar muchos problemas..

No consumas demasiada remolacha

A pesar de estos 7 beneficios que obtenemos al consumir remolacha, Es muy importante que no excedas. Esta planta contiene oxalatos, elementos que pueden causar la cristalización de ciertos fluidos corporales..

Debe evitar la remolacha azucarera si tiene problemas de riñón o vesícula biliar..

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