9 alimentos que no debes congelar

Almacenar y congelar adecuadamente los alimentos es una de las claves clave para ahorrar y reducir el desperdicio de alimentos..

Este proceso se puede realizar de muchas maneras, especialmente aprovechando las bajas temperaturas que ofrece el refrigerador..

Este electrodoméstico nos permite almacenar alimentos preparados sobrantes y extender la vida útil de algunos productos que compramos en el mercado..

El problema es que no todos los alimentos apoyan bien este tipo de conservación, mucho menos si quieres congelarlos.

Aunque es posible congelar casi cualquier cosa, Algunos alimentos pierden su sabor y textura si se someten a temperaturas extremas..

Para evitar esto, compartiremos estos 9 alimentos que es mejor no almacenarlos dentro del congelador..

Descúbrelos!

Deja de congelar comida

1. Ensaladas Verdes

Para disfrutar del sabor fresco de las verduras en la ensalada, lo más apropiado es preparar la cantidad exacta que desea comer..

Sin embargo, si queda algo, evite congelar alimentos.. Esto hará que las hojas se marchiten y pierdan su delicioso sabor..

En cambio, lave bien las verduras, séquelas con toallas de papel y envuélvalas en una bolsa de plástico antes de colocarlos en el fondo de la nevera.

Intenta consumirlos al día siguiente..

Lea también: Consejos para mantener las verduras frescas

2. leche

El almacenamiento de leche en el congelador se puede llevar a cabo. dependiendo del tipo de uso que desee usar para el producto.

Si quieres comerlo como de costumbre, llevar la leche al congelador solo hará que se forme grumos cuando se descongele..

Sin embargo, si lo que desea es almacenarlo para incorporarlo en postres, pasteles o cualquier otra receta, puede congelar la leche sin problemas durante hasta 24 horas..

3. Huevos con cáscara

Como muchas personas ya saben, los líquidos se solidifican en el congelador y necesitan más espacio porque aumentan de tamaño..

Los huevos no son una excepción, y someterlos a este proceso puede ser un grave error..

El líquido dentro se endurece, crece y rompe la cáscara.. Lo peor de todo es que puede explotar y causar un olor muy desagradable dentro del congelador..

La mejor manera de almacenarlos es guardarlos debajo del refrigerador o en un lugar fresco de la cocina..

4. Crema agria

La crema agria cambia su sabor y talla cuando se lleva al congelador. El resultado es desagradable y a veces, ni siquiera está destinado a ser agregado a otros platos.

Es más conveniente tratar de consumirlo en el menor tiempo posible..

5. Yogurt

El yogur natural o griego cambia su textura y sabor cuando se almacena durante varios días en el congelador. Aunque algunas variedades no son desagradables, la mayoría corta y pierde algunas de sus propiedades.

6. Queso

El queso es otra lechería que se descompone fácilmente cuando se introduce por error en el congelador.. Las más duras se vuelven frágiles y arenosas, mientras que las suaves pierden su textura..

Una vez que los haya congelado, le resultará más difícil agregarlos a otras recetas y no sabrá el mismo sabor agradable que cuando están frescos..

7. Blancanieves

¿Queda un poco de claras de huevo? Si es así, es mejor que lo disfrutes con una mascarilla natural para el cabello o la cara..

Si desea mantenerlo en el congelador, todo lo que puede hacer es arruinar su textura y propiedades..

Descongelarlo liberará un líquido de olor desagradable que puede arruinar el pastel u otra receta que necesita este ingrediente.

8. Papas

Las papas tienen un alto contenido de agua, que cristaliza cuando se almacena en el congelador. Cuando quiera usarlos, serán suaves y con cambios en el sabor..

Si todavía quiere congelarlos, primero cocínelos en agua..

La mejor manera de mantenerlos en perfectas condiciones es almacenarlos en lugares frescos, oscuros y sobre todo secos..

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9. café

Una vez que lo descongele, sentirá que el café ha perdido su agradable aroma. Además, el frío hará que pierda muchas de sus propiedades nutricionales.

¿Todavía tiene preguntas sobre la congelación de alimentos? Si ha identificado alguno de los errores mencionados, busque otro método de conservación o intente comprar solo las porciones que desea consumir a corto plazo, evitando el desperdicio..