9 razones increíbles para comer más apio

Todos deberíamos comer más apio. Este vegetal con sabor refrescante tiene tantos beneficios nutricionales que sería apropiado incluirlo diariamente en nuestra dieta..

Lo bueno del apio es que nos ofrece varias posibilidades a la hora de consumirlo. Podemos hacer ensaladas, caldos, jugos, cremas ... Es sabroso y muy saciado..

Como curiosidad, es interesante saber que en la antigüedad, este vegetal solía utilizarse como ingrediente medicinal para tratar diferentes enfermedades: hígado, problemas cardíacos, enfermedades digestivas ...

Por supuesto, el apio solo no puede resolver nuestro dolor, pero puede favorecer nuestro bienestar general. Es simplemente uno de los mejores alimentos que podríamos incluir en nuestros platos..

A continuación queremos compartir 9 razones para comer más apio. Su salud se dará cuenta!

1. El apio es bajo en calorías y alto en nutrientes.

Si desea perder peso, el apio debe ser parte de su dieta.. Es una de las verduras con menos calorías que podemos encontrar..

• Es muy rico en agua y minerales como calcio, sodio y magnesio..
• Entre sus vitaminas encontrará vitamina A, C, E, D, B6, B12 y vitamina K.
• Tampoco podemos olvidarnos de sus aceites esenciales, fibra y antioxidantes..
• Gracias a todos estos componentes, el el apio se convierte en un gran protector del corazón, antibacteriano, diurético, expectorante, purificador...

2. Ayuda a reducir la inflamación

Es posible que actualmente sufra de dolor en las articulaciones. La artritis o la sobrecarga muscular simple causa estas inflamaciones que nos causan tanta incomodidad..

El apio es uno de los mejores alimentos antiinflamatorios que puedes consumir..

La razón por la cual el apio puede desinflar y relajar los tejidos se llama poliacetileno. Este elemento nos ayuda a eliminar toxinas y tratar procesos como la artritis reumática, la osteoartritis o la artrosis, la gota, el asma y la bronquitis..

3. Favorece la relajación

Es algo curioso pero efectivo: Entre los minerales más importantes en el apio se encuentra el magnesio.. Este mineral, junto con sus aceites esenciales, nos permite relajar el sistema nervioso y lograr un descanso más reparador..

¿Qué tal preparar una deliciosa sopa de apio para la cena??

4. Un gran alimento alcalino

Apio tiene nutrientes alcalinizantes que se liberan cuando lo exprimimos. Es importante tener en cuenta que durante la cocción perdemos muchas de sus propiedades..

Por lo tanto, para que podamos aprovechar al máximo su poder alcalinizante, vale la pena consumirlo en su forma natural fresca o en un jugo..

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5. Mejora la digestión

Una buena manera de facilitar nuestro proceso de digestión y combatir el estreñimiento es preparando un jugo de apio y repollo..

Sus minerales, junto con sus múltiples ácidos y fitonutrientes, actúan como maravillosos tónicos digestivos que también pueden aliviar los gases intestinales..

6. Es bueno para la vista

Una buena razón por la que deberíamos comer más apio es porque es excelente comida para nuestra vista.

La razón es una vitamina mágica: vitamina A. Simplemente coma un tallo de apio al día para obtener el 5% de nuestra porción diaria recomendada de este nutriente..

7. Ayuda a reducir el colesterol malo

El apio nos ayuda a reducir el colesterol "malo" o LDL. Si puede hacerlo, es gracias a un componente muy especial, un tipo de fitoquímico llamado 3-N-butilftalida..

Lo reconocerá fácilmente, ya que le da el aroma muy especial del apio. Por lo tanto, no dude en consumirlo siempre que pueda. vale la pena!

8. Comer más apio reduce la presión arterial

Si le han diagnosticado hipertensión y no sabe cómo equilibrar su presión arterial, cuide su dieta. Si el apio actúa como un hipotensor efectivo se debe al mismo elemento que nos permite reducir el colesterol: la 3-N-butilftalida.

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Los nutricionistas recomiendan consumir alrededor de 2 tallos al día para ver buenos resultados..

9. Es un buen anticancerígeno

Sabemos que, hasta ahora, no hay nada que pueda prevenir la aparición del cáncer. Sin embargo, podemos minimizar el riesgo a través de una dieta más saludable..

El apio contiene dos tipos de flavonoides muy especiales: apigenina y luteolina..

Estos dos antioxidantes, según un estudio publicado en el Journal of Experimental and Clinical Cancer Research, son muy interesantes al combatir las células cancerosas que afectan los pulmones..

Para concluir, es fácil ver que Comer más apio en nuestra dieta regular puede ser increíblemente beneficioso para nuestra salud.

Sin embargo, no se trata de mantener una dieta restringida basada solo en unas pocas verduras, frutas y fibra para perder peso o bajar el colesterol..

La clave es alimentarnos de manera inteligente, sin descuidar las proteínas, los carbohidratos y los ácidos grasos saludables presentes en el aceite de oliva y las semillas oleaginosas..