Alimentos que proporcionan vitamina E

  • Peter Douglas
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La vitamina E, es liposoluble y tiene propiedades antioxidantes. que ayuda al cuerpo a contrarrestar los efectos después de la oxidación de grasas.

Los estudios actuales señalan la importancia de esta vitamina en la prevención del daño de los radicales libres. Entonces, detener la producción de estos radicales es un método fundamental para prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas y el envejecimiento. Además, esta vitamina liposoluble también es un elemento vital en el mantenimiento general del sistema inmunitario..

Alimentos que proporcionan vitamina E: semillas

Tenemos muchos alimentos comúnmente utilizados con altas cantidades de vitamina E, aunque los frutos secos son un representante importante.

Por ejemplo, 30 g de almendras proporcionan 7,4 mg de esta vitamina. También puede obtenerlo con aceite de almendras y leche. A su vez, el las avellanas son el aperitivo perfecto después de un largo día de trabajo, porque con solo 30 g de avellanas puede obtener aproximadamente el 20% de la vitamina E que necesita en su dieta diaria.

Sin duda, los piñones también son una rica fuente de esta vitamina.. Una porción contiene 2.6 mg de vitamina E. También puede obtener sus beneficios del aceite de piñones. Las leches a base de aceite, como la leche de almendras, también proporcionan buenas cantidades de esta vitamina..

Podemos enumerar Otras ricas semillas crudas que contienen esta vitamina:

  • Semillas de girasol.
  • Calabaza
  • Sésamo.

De hecho, comer solo un cuarto de taza de semillas de girasol nos proporciona el 90.5% del valor diario recomendado de vitamina E., convirtiéndolo en uno de los mejores alimentos con este contenido que puede consumir todos los días.

Alimentos que proporcionan vitamina E: verduras

Ciertamente, la acelga es una de las verduras más saludables. Además de ser rico en esta vitamina, también contiene vitaminas de otros complejos como K, A y C. Al igual que las acelgas, la mostaza es muy rica en nutrientes y también proporciona:

  • Vitamina k: participa activamente en los procesos de coagulación. Ejerce su función en el hígado, donde produce los factores de coagulación de la sangre necesarios para.
  • Vitamina a: ayuda en la formación y mantenimiento de dientes, tejidos blandos, huesos y membranas, promoviendo la visión, entre otras funciones..
  • Acido fólico: necesario para la maduración de proteínas estructurales y hemoglobina. También muy presente en el sistema nervioso y procesos cognitivos..
  • Vitamina C: necesario para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo.

Por otro lado, la espinaca, además de ser uno de los mejores alimentos ricos en calcio y ácido fólico, también es uno de los mejores alimentos con vitamina E. Una recomendación que damos es agregar espinacas. frescos para tus sándwiches para hacerlos extraordinariamente saludables.

Grasas vegetales

Si hablamos de grasas vegetales, Los aceites de semillas son una gran fuente de vitamina E. Por ejemplo, uno de los aceites es el germen de trigo. En realidad una cucharada de este aceite contiene el 100% del requerimiento diario de vitamina E. Además, el aceite de girasol es otra excelente opción, ya que proporciona más de 5 mg de vitamina E y puede usarse para cocinar..

Como puede ver, el La vitamina E es fácil de incorporar a su dieta diaria de muchas maneras., y es por eso que no tienes excusa para tener su déficit en tu comida.

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