Aprende a pelar los alimentos correctamente

  • Daniel Chandler
  • 0
  • 2958
  • 162

Finalmente podemos disfrutar de nuestra casa y una comida casera. Buscamos en nuestro libro de cocina, encontramos la receta que queríamos hacer y leímos cuidadosamente cómo prepararla. De repente pensamos: "Tengo muy poco tiempo y ahora tengo que pelar y cortar todos estos alimentos para comer".

Además, pensamos en productos que pelamos mal toda nuestra vida, aquellos que desperdiciamos y a veces nos desesperan porque no sabemos cómo hacerlo de la mejor manera.

Cómo pelar los alimentos más complicados?

Al igual que con otras tareas cotidianas, podríamos hacerlo mejor, la forma más efectiva de pelar los alimentos no siempre es la tradicional.

De hecho, aquí hay algunos casos de alimentos que hemos pelado mal toda nuestra vida, junto con una serie de consejos para corregir errores..

Recurrir a la creatividad: pelar no significa usar un cuchillo, necesariamente.

Recomendamos el siguiente artículo: 7 errores que todos cometemos en la cocina

1. Libera el olor a ajo cuando lo peles

Si a menudo recoge ajo con las manos para limpiarlo, habrá notado cómo su olor se adhiere casi permanentemente a sus manos..

Si quieres limpiar bien este condimento, póngalo en un recipiente cerrado y agítelo. Con este simple gesto, alcanzarás tu objetivo más rápido, más cómodo y más limpio..

2. Se acabó el desperdicio de papa!

La forma convencional de pelar la papa es fría. Sin embargo, debido a su dureza y la solidez de la unión pulpa-caparazón, no es apropiado hacerlo como lo hemos hecho toda nuestra vida..

En cambio, córtalo un poco primero y luego ponlo en agua hirviendo. Después de eso, el resultado será sorprendente: puede despegarse fácilmente.

3. Un huevo cocido sin manos.

¿Cuántas veces has encontrado cáscaras de huevo en los alimentos? Esto se debe a que nuestras manos no son tan infalibles como pensamos..

Pruebe este método y vea la diferencia: solo quite un poco de la cubierta de la parte superior y soplar a través de la abertura. Esto te dará un huevo completamente sin cáscara..

4. No combates las semillas oleaginosas: mojadas o torre

Las almendras son un claro ejemplo de lo aburrido que es trabajar con semillas oleaginosas. Incluso si los compra ya pelados, encontrará que tienen una capa delgada que dificulta el proceso de cocción..

Para resolver esto, tenemos dos opciones simples: lavarlos o tostarlos. La elección dependerá de si los comemos crudos o no..

5. Pelar tomates es fácil: juega con la temperatura del agua

Este es un caso similar a la papa. La adherencia de la cáscara de tomate a la pulpa es muy fuerte. Entonces, si pelamos como siempre lo hacemos, corremos el riesgo de interferir.

Lo más práctico es lo siguiente: hacer pequeño cortes cruzados en la parte superior del tomate y escaldarlo. Luego póngalo en un recipiente de hielo para evitar cocinar.

De esta forma, la carcasa se eliminará fácilmente y sin esfuerzo..

6. Para fruta blanda, reemplace el cuchillo con vidrio

El kiwi y el mango son frutas muy complicadas de pelar: tienen tanto jugo que terminan ensuciándonos, por lo que terminamos desperdiciándolo debido a la presión que ejercemos al recogerlos..

En lugar de pelar de la manera tradicional, córtelos por la mitad y use la boca de un vaso. La carne y el jugo caerán limpios en el recipiente, lo que le permitirá mantenerse limpio y aprovechar al máximo la fruta..

7. Cotilleo perfecto con solo tres cortes

El olor a chisme es muy persistente, pero hay un método alternativo para pelarlo: haz tres cortes y verás que se abre como un libro..

Ver también: máscara de mandarina para rejuvenecer la piel

8. Pela los plátanos como si abrieras una bolsa de papas fritas

La forma convencional, tirando de la cáscara de la parte que une la fruta al racimo, es la alternativa más lenta. En cambio, concéntrate en la parte inferior, pon tus dedos como abrir un paquete de papas fritas.

Con este movimiento alcanzarás tu objetivo.

Considerando todo lo que se ha dicho, encontramos que las tareas cotidianas esconden muchos secretos detrás de una tradición que a veces nos dificulta la vida..

Por lo tanto, es mejor abrir la mente y evitar errores como estos..

El mango alcaliniza el cuerpo, mejora la función cerebral y la digestión.



Nadie ha comentado sobre este artículo todavía.

Una revista sobre buenos hábitos y salud.
Aprenda a desarrollar buenos hábitos y renunciar a los malos. Aprenda cómo cuidar su salud y ser feliz.