Aprende a preparar caldo con propiedades antiinflamatorias.

A menudo buscamos medicamentos o suplementos naturales con propiedades antiinflamatorias para ayudarnos a tratar la inflamación o prevenir el cáncer. Sin embargo, no debemos olvidar que existen alimentos con estas propiedades, y que podemos acostumbrarnos fácilmente a comerlos regularmente para prevenir enfermedades de manera más efectiva..

En este artículo, compartimos la receta y las propiedades de un caldo delicioso y terapéutico que se puede tomar diariamente para prevenir enfermedades inflamatorias (reumatismo, gota, bronquitis, asma, etc.), y es una excelente manera de prevenir el cáncer..

Ingredientes de caldo con propiedades antiinflamatorias

Brócoli

En general, todos los vegetales crucíferos, incluidos el brócoli, la coliflor, la coliflor y la col, contienen ciertas moléculas con propiedades anticancerígenas..

Es importante resaltar el brócoli por su contenido en vitaminas C y E y minerales como calcio y hierro. El brócoli en general ayuda a combatir muchas enfermedades. Además de incluirlo en este caldo, también recomendamos comerlo al vapor, poco cocinado y en forma de semillas de brócoli germinadas..

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Ajo y cebolla

Tanto ajo como cebolla contienen alicina, un compuesto rico en azufre Ayuda al hígado a eliminar las toxinas que se acumulan en la sangre. Además, el ajo es conocido por sus propiedades antibióticas. Comer ajo crudo es muy recomendable para lograr el bienestar corporal..

Por otro lado, la cebolla contiene propiedades antiinflamatorias y antitusivas. Ambas plantas presentan en su composición ciertas moléculas que han demostrado tener un efecto anticancerígeno, por lo menos in vitro.

Apio

Algunos estudios han demostrado que los alquinos contenidos en el apio ayudar a prevenir el daño celular que en muchos casos resultan en malignidad celular, es decir, las células se vuelven cancerosas. Y además, su contenido de poliacetileno ayuda a aliviar significativamente la inflamación..

Cúrcuma

Se ha demostrado que La cúrcuma contiene un alto contenido de hierro, sodio, magnesio, potasio y zinc.. Por lo tanto, se ha demostrado que el consumo de esta especia es muy beneficioso para la salud de muchas maneras..

Esta raíz contiene curcumina, un componente con propiedades antiinflamatorias. Además, la cúrcuma tiene varios componentes anticancerígenos. También es muy útil cuando está tomando medicamentos para el cáncer para aliviar sus efectos secundarios..

Porque es una especia, podemos incluirlo fácilmente en todo tipo de sopas, cremas o incluso postres, como batidos, cremas o pasteles. Tu presencia en este caldo es crítica.

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Como prepararse?

Ponga las verduras (si es posible, todas orgánicas) con el agua y la cúrcuma en polvo durante al menos cuarenta minutos.. Estas verduras, si quedan, se pueden reutilizar para preparar otros platos, como:

• Para rellenar una tortilla
• Como rellenar pasteles salados
• Para preparar una crema de verduras.
• Como acompañamiento de otros platos.
• Para hacer una ensalada de tomate con verduras.
• Para hacer un batido de huevo

También podemos comer estos vegetales directamente, condimentando con un poco de aceite de oliva virgen extra o mayonesa casera..

Cómo tomar?

Podemos tomar tres platos al día., separados o antes de las comidas, para que tengan mayores efectos en nuestra salud. Podemos tomarlos por temporadas, especialmente durante las estaciones frías o cuando nos damos cuenta de nuestras bajas defensas..

Sin embargo, debemos mencionar que solo tomar este caldo no cura ninguna enfermedad ni elimina las posibilidades de desarrollar cáncer, ya que esto depende de una multitud de factores.. Si importante consultar a un médico si tiene alguna enfermedad y siga las pautas recomendadas por él.