Las 5 mejores recetas para no morir de hambre

  • Joseph Barber
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Come sano y natural y adelgaza al mismo tiempo Es una realidad basada en una dieta diseñada de acuerdo con algunos criterios. Afortunadamente, podemos usar estas recetas sin hambre como aliados para lograr este objetivo..

Muchas personas ven las ensaladas como un hambre, pero El secreto radica en la combinación de ingredientes..

  • Las hojas verdes, que se pueden comer sin límites, se mezclan con zanahorias que proporcionan una sensación de saciedad..
  • El pollo sin piel, el aguacate, el tofu o los huevos duros cumplen la misma función..

Lo mejor es que estas recetas sin hambre no engordan.

Recetas para no morir de hambre

1. Ensalada de brócoli, aguacate y tomate cherry

Contrariamente a la creencia popular, el aguacate no engorda.

Además, regula la glucosa en la sangre, controla los triglicéridos, reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno, proporciona antioxidantes y previene enfermedades degenerativas..

Una buena opción es combina el aguacate con el brócoli y el tomate , cuyas propiedades anticancerígenas están probadas.

Ingredientes

  • 1 brócoli pequeño
  • 15 tomates cherry
  • ½ aguacate
  • ½ jugo de limón
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva (10 g)
  • Una pizca de sal rosada
  • 1 cucharada de semillas de girasol y calabaza, vinagre tostado (15 semillas)

Preparación

  • En un tazón grande, ponga agua muy fría y en otro tazón, hierva el agua.
  • Luego lave muy bien el brócoli y póngalo en el agua hirviendo con un poco de sal durante cinco minutos. Colar y verter en un recipiente con agua fría. Servir.
  • Para la vinagreta, mezcle la mitad de jugo de limón, aceite de oliva y una pizca de sal. Sazonar al gusto.
  • Corte el aguacate en trozos pequeños y agréguelo al brócoli..
  • Agregue los tomates cherry previamente lavados, las semillas de girasol y calabaza, y el aderezo de vinagreta.

2. Espagueti con camarones

En porciones pequeñas, el los espaguetis pueden ser parte de la dieta. Siempre que sea posible, dé preferencia a la harina integral y prepárela para el almuerzo..

Ingredientes

  • 240 gramos de espagueti entero
  • 300 gramos de camarones
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimienta seca
  • 4 cucharadas de aceite de oliva (64 g)

Preparación

  • Pon agua en el fuego. Cuando hierva, agregue la pasta y cocine durante 7 a 9 minutos. Luego colar y reservar.
  • En una sartén, ponga cuatro cucharadas de aceite de oliva. Agregue la pimienta seca y el ajo en rodajas..
  • Antes de que el ajo comience a dorarse, agregue las gambas y saltear por 2 o 3 minutos.
  • Pon la masa en un bol y vierte la mezcla.

3. Ensalada de frijoles blancos

Ingredientes

  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimientos verdes
  • 2 tazas de frijoles blancos (400 g)
  • ½ cebolla
  • ½ tomate
  • Aceite, sal y vinagre

Preparación

  • Remojar los frijoles durante la noche. Al día siguiente póngalos a cocinar por 45 a 60 minutos..
  • Cortar los pimientos, la cebolla y los tomates sin piel en trozos pequeños..
  • Cuando los frijoles estén listos, déjelos enfriar y colóquelos en una ensaladera.
  • Agregue las verduras y cubra con aceite de oliva, sal y vinagre..
  • Esta receta también se puede preparar con frijoles enlatados, ya cocidos. Deben drenarse y lavarse antes de agregar vegetales..

4. Brócoli con papas, huevos y pollo.

Ingredientes

  • 1 brócoli
  • 3 papas
  • 3 huevos
  • 1 pollo o pechuga hervida o asada (200 g)
  • Aceite de oliva

Preparación

  • Cocine las papas por 20 minutos. Luego pelar y cortar en dados.
  • En otra sartén, hierva los tres huevos. Luego pélelos y córtelos en rodajas..
  • En un tercer recipiente, hierva el agua con un poco de sal. Agregue el brócoli y cocine por 7 minutos..
  • En una sartén calienta el aceite de oliva y saltea el pollo cortado en tiras o cubos.
  • Cuando la carne esté casi cocida, agregue el brócoli, la papa y el huevo y saltee durante 1 o 2 minutos..

5. Ensalada de atún

Ingredientes

  • 300 gramos de atún
  • 1 cebolla
  • ½ apio
  • 3 ½ cucharadas de mayonesa (70 g)
  • 1 cucharada de jugo de limón (10 ml)
  • Eneldo (para sazonar)
  • 1 tomate
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Coloque el atún previamente drenado en un tazón.
  • Lavar la cebolla y el apio y cortar en trozos pequeños y agregar al atún.
  • Mezclar con mayonesa, limón y eneldo y agregar al atún y vegetales.
  • Luego agregue los tomates en rodajas y, para terminar, sazone con sal y pimienta al gusto.

¿Te ha gustado que estas recetas no se mueran de hambre? ¿Cuál probarás primero??

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