Beneficios de comer huevo regularmente y cómo prepararlo

El huevo es un alimento con un alto valor nutricional, rico en proteínas, ácidos grasos, omega 3, vitaminas y minerales., lo que lo hace básico para la dieta. Hoy hablaremos sobre los beneficios de comer huevo.

Hay muchos mitos sobre el consumo de huevo y esto ha hecho que muchas personas se abstengan del consumo de huevo..

Sin embargo, a lo largo de los años, se han realizado varios estudios y se ha determinado que el huevo es un alimento muy nutritivo e ideal para incluir en la dieta en todo tipo de preparación..

¿Por qué el huevo es bueno para la salud??

El huevo es un alimento que, a pesar de proporcionar pequeñas cantidades de nutrientes al cuerpo, su consumo regular tiene un gran valor nutricional..

El consumo de huevo ofrece múltiples beneficios que vale la pena disfrutar, así que, incluya el huevo en su dieta sin temor a que afecte su salud.

• Es rico en proteínas., confiando en todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita.
• Previene problemas oculares debido a su contenido de luteína y cantaxantina.
• Son ricos en Vitaminas B (B1, B3, B12, ácido fólico y biotina), A, E y D.
• Fuente de saint hill, un aminoácido esencial para el sistema nervioso.
• Tiene minerales como selenio, zinc, fósforo o hierro.

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Beneficios para la salud de comer huevo

Por sus propiedades, el huevo es muy beneficioso para la salud, siendo recomendado especialmente para atletas, mujeres embarazadas y adultos mayores.

Estos son algunos de los mejores beneficios para la salud del huevo..

Beneficios de comer huevo: aumenta la energía

Debido a sus proteínas y grasas saludables, el huevo es un alimento que ayuda a mantener el cuerpo con los niveles de energía necesarios para las actividades diarias..

Beneficios de comer huevo: ayuda a perder peso

Este beneficio se debe al hecho de que el huevo Ayuda a que te sientas lleno por más tiempo y reduce la ansiedad por comer en exceso, por lo tanto, se recomienda incluir huevos con más frecuencia en el desayuno.

Debe aclararse que solo funcionará si sigue una dieta saludable y rutinas de ejercicio..

Mito del colesterol

El huevo ha sido acusado durante muchos años de aumentar el colesterol "malo" (LDL). Afortunadamente, los diferentes estudios que se han realizado hoy han demostrado que el huevo no afecta directamente al cuerpo..

También se ha demostrado que en algunas personas el huevo no aumenta el colesterol, incluso si se consumen dos huevos por día.. 

Beneficios de comer huevo: protege el corazón

La colina en su huevo ayuda a reducir los niveles de homocisteína en la sangre., un aminoácido tóxico que daña los vasos sanguíneos.

Las vitaminas, minerales y ácidos grasos Omega 3 ayudan a proteger el corazón al reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. 

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Beneficios de comer huevo: fortalece los huesos

La vitamina D y el calcio en los huevos fortalecen los huesos y gracias a esto previene problemas de salud como la osteoporosis.

Beneficios de comer huevo: mejora la memoria

La colina que contienen los huevos es un nutriente esencial que estimula el desarrollo y la función del cerebro.. Está relacionado con la mejora de la memoria y nos ayuda a mantenernos alerta.

Proteger la vista

El huevo contiene dos antioxidantes llamados luteína y zeaxantina., que se relacionan con la protección de la visión contra el daño que producen los rayos UV.

Como preparar huevos?

El huevo es un alimento muy versátil que se puede preparar de muchas maneras. Las formas más comunes son:

• Hervido: Ponga el huevo en agua a fuego lento hasta que hierva. Una vez hervido, déjelo por unos minutos más, luego retire del fuego y pele y consuma el huevo..
• Frito: freír en una sartén, preferiblemente con aceite de oliva y un poco de sal.
• Revuelto: poner en una sartén como si estuviera frita, pero revuelva el huevo con una cuchara y, si lo desea, agregue cebolla, tomate, ajo, salchicha, carne, etc..
• Tortilla: batir el huevo muy bien antes de ponerlo en la sartén, freír con un poco de aceite de oliva y listo.

Otras formas de consumir el huevo

La yema de huevo tiende a ser más nutritiva si se come cruda. Obviamente, a nadie le gusta la idea de consumir yema cruda, por eso, a través de algunas recetas, podemos disfrutar de los beneficios de la yema..

Batido de frutas

Ingredientes

• 1 huevo
• 100 ml de leche de coco
• 1 cuchara de miel
• 1 plátano
• 6 fresas

Modo de preparo

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y beba fresco.

Batido de chocolate y huevo

Si quieres un delicioso batido de proteínas, intenta consumir el huevo a través de esta receta..

Ingredientes

• 1 cucharada de esencia de chocolate
• 1/3 taza de agua
• 1 huevo batido

Modo de preparo

Mezcle bien todos los ingredientes en una licuadora y beba.

Agregue estos ingredientes a sus huevos revueltos y sorprenda a todos