Galletas supernutritivas de coco, avena y semillas

Candy es la tentación de cada momento, para el desayuno, merienda o como postre. Por esta razón, proponemos estas galletas súper nutritivas hechas con ingredientes saludables a base de coco, avena y semillas, ricas en vitaminas, minerales, ácidos grasos, proteínas y fibra..

Te sentirás lleno de energía y vitalidad durante todo el día..

Galletas súper nutritivas, saludables y saciadas

Estas deliciosas galletas son mucho más saludables que las que se venden en el mercado, ya que contienen mucha menos harina..

Por otro lado, incluyendo coco, avena y semillas, son ricas en vitaminas, minerales, ácidos grasos y fibra..

Además, se preparan con aceite de coco en lugar de margarinas u otros aceites vegetales poco saludables, y son bajos en azúcar..

Son una excelente comida para toda la familia. y tráenos mucha energía. No debemos olvidar que son mucho más satisfactorios y nos satisfarán en unos pocos bocados..

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Ingredientes energéticos

Los ingredientes que hemos seleccionado para estas cookies nos aportan mucha energía gracias a su alto contenido de proteínas..

Coco

El coco es una fruta excelente y una alternativa muy saludable a la harina para hacer todo tipo de postres..

• Ofrece vitaminas, minerales y oligoelementos., y podemos consumir agua de coco, pulpa e incluso preparar una deliciosa bebida vegetal.
• También contiene una buena cantidad de grasas muy saludables que no solo no aumentan de peso sino que también activan el metabolismo para que quememos más calorías..

El aceite de coco es cada vez más popular., A diferencia de la mayoría de los aceites, no se oxida cuando se somete a altas temperaturas..

Descubra: 5 tratamientos de aceite de coco para reducir las estrías

Si no puede obtener aceite de coco, el aceite de oliva es la segunda opción más recomendada en este caso..

Avena

La avena es uno de los granos más saludables y nutritivos que existen., para que no nos podamos perder nuestra comida.

• Tiene uno alto contenido de fibra que favorece la saciedad y mejora el tránsito intestinal.
• Además, es rico en mucílago, componentes que equilibran el tracto digestivo..
• Una porción de avena al día nos ayuda a tener más energía y regula el sistema nervioso. Por lo tanto, proporciona vitalidad y nos relaja en momentos de estrés, ansiedad o nerviosismo.
• La avena cruda es difícil de digerir para muchas personas, por lo que estas galletas súper nutritivas son una forma ideal de consumirlas sin provocar que se caigan o causen acidez..

Semillas

Las semillas son el punto fuerte de esta receta, ya que son Pequeños superalimentos muy ricos en nutrientes que no pueden faltar en una dieta equilibrada.

Recomendamos elegir lo siguiente:

• Lino y Chia: Rico en ácidos grasos omega 3, promueve la función intestinal, regula los niveles de colesterol y triglicéridos y aumenta la sensación de saciedad.
• Sésamo: Rico en calcio.
• Erva dulce: El hinojo, además de tener propiedades digestivas, agrega un toque de sabor dulce y delicioso a estas galletas..

Receta de galletas supernutritivas

Ingredientes

• 1 taza de avena fina (200 g)
• 1/2 taza de harina de trigo o harina de arroz (opción sin gluten) (100 g)
• 1 taza de coco rallado (100 g)
• 2/3 taza de semillas molidas (lino, chía, sésamo, hinojo) (100 g)
• 1/2 taza de azúcar (10 g)
• 2 huevos
• Esencia de vainilla
• 3/4 taza de aceite de coco o aceite de oliva (150 g)
• Levadura

Modo de preparo

• Primero, precalentar el horno a 250 ° C.
• En un tazón, mezcle avena, harina, coco rallado y semillas molidas.
• Agregue azúcar y mezcle nuevamente.
• Haz la forma de una montaña con un agujero en el centro donde debes agregar ambos huevos.
• Con las manos limpias, mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave.
• Agregue esencia de vainilla y aceite y mezcle nuevamente.
• Finalmente, incluye la levadura.
• Enrolle la masa en bolas y colóquelas planas o en la forma deseada en una bandeja de horno.
• Hornee durante media hora a 200 ° C.
• Una vez fuera del horno, puedes agregue azúcar en polvo o canela al gusto.
• Cuando tengan frío, estarán listos para comer..