Buffet de bodas 8 Ideas originales

El buffet de bodas es sin duda uno de los mayores gastos de toda la celebración. Sin embargo, puede optar por ideas más originales para satisfacer sus gustos sin quebrar..

En este artículo, le daremos algunas opciones muy interesantes para preparar un buffet delicioso y adecuado para su bolsillo. No es necesario "caer" en la típica fiesta cara!

Buffet de bodas: ideas originales

Durante muchos años, se eligieron ciertos menús de boda porque "se veían bien" o porque se consideraban tradicionales y clásicos.. Sin embargo, esta opción de entrada, entrada y postre a veces es bastante costosa..

En los últimos tiempos, han surgido nuevas tendencias en la restauración. Todo depende del tipo de evento que organice, la época del año en que se celebra, la hora del día, los gustos personales de la pareja y, por supuesto, el dinero que tienen disponible. Algunas ideas originales:

1. Haga un picnic

Si la idea es organizar una boda al aire libre de estilo rústico ... qué mejor idea que compartir un picnic! Cestas llenas de frutas, manteles en el piso, cojines para que se sienta más cómodo, jugos de frutas, sándwiches, pasteles y todo lo que pueda pensar que se puede comer sin cubiertos y mesa. Sera mas que divertido!

2. Menú de degustación

Es una de las tendencias del buffet de bodas, ya que le permite probar muchos platos sin ponerse de humor. La idea es la siguiente: coloque una mesa grande como un buffet con comidas de "muestra": sushi, pulpo, ensaladas, camarones, pollo, carne, pizza, etc.

Esta variedad de opciones es una idea más que original, que también se convierte en una apuesta segura cuando los huéspedes son de diferentes edades o gustos. ¡Puedes elegir lo que a todos les gusta! Y el menú será mucho más variado..

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3. Comida internacional

Si la nueva es una pareja que ha viajado mucho por el mundo, para su boda pueden disfrutar ofreciendo platos de todos (o varios) países que tienen. Por ejemplo, un puesto de comida mexicana con tacos y guacamole; uno de comida italiana con pasta y pizza; uno de los argentinos con asados ​​y empanadas, o uno de los platos japoneses con sushi y sake.

También puedes hacer algo como el postre o la mesa dulce: pasteles alemanes, Crème Brûlée helado italiano francés, Turrón Español, etc ...

4. Comida temática

Similar al tema anterior, esta es otra opción de buffet de bodas ampliamente aceptada. La idea es esta: organizar una fiesta cuyo tema sea, por ejemplo, un país, una cultura o una película. Y luego basar el menú en este tema..

Si elige tener una boda muy española, no se pierda la paella, el calamar y el gazpacho.. Si la pareja es muy aficionada a la cultura oriental, pueden ofrecer Chao Mián, o Padre tailandés. Si elige una película, busque qué platos se sirvieron en la película o decore los platos aludiendo a ella..

5. Menú de catering personalizado para bodas

Está muy de moda recibir regalos de acuerdo con nuestros gustos específicos, y esto también se ha transferido a la boda. Además de que los invitados se lleven un recuerdo relacionado, también se puede ofrecer un menú 100% propio..

Como? Es tan simple como poner su nombre en un panecillo y regalarlo como recuerdo o preseleccionar el menú que desea comer (entre un puñado de opciones disponibles). También puede hacer entradas decoradas con gustos personales: música, deportes, películas, literatura, viajes, etc.

6. Menú informal

Esta es otra idea para catering en bodas al aire libre y diurnas. Sin duda, esto complacerá a todos, ya que el menú será "internacional" o mejor conocido por todos los invitados.. Hamburguesas, pizzas, papas fritas, sándwiches ... todo servido en bandejas.

Puede tenerlos listos en las mesas o contratar camareros para que se encarguen de distribuir la comida entre los invitados.. La idea es que las porciones sean pequeñas, como si fueran aperitivos, por lo que se pueden comer de pie y sin cubiertos..

7. cocina en vivo

Cuando organizamos una boda, a menudo los espectáculos o espectáculos en vivo quedan fuera debido a la falta de presupuesto. Entonces, una buena idea es que el servicio de alimentos incluya alguna demostración.

No hay se requieren cinco chefs para cocinar diferentes platos, pero pueden preparar el plato principal o los postres. Las opciones más llamativas son los cocineros que preparan panqueques salteados, comida japonesa, rosbif o tacos mexicanos..

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8. Platos favoritos

El matrimonio debe girar en torno a los gustos de la pareja, aunque a veces nos esforzamos por complacer a los demás. Por lo tanto, Una buena idea de la restauración de bodas es elegir los platos favoritos de quienes se casan ... y ofrecerlos para el almuerzo o la cena..

Tal vez a la novia le gustan los fideos con crema de champiñones y la carne del novio con papas al horno. Perfecto! Ya tienen dos opciones para ofrecer ese día. Haz lo mismo con los postres. En simplicidad es éxito.

No exagere su buffet de bodas, simplifíquelo para que a todos les guste y no exceda su presupuesto. Parece imposible, pero no lo es..