Características de la piña, una fruta poderosa para la salud.

La pulpa de piña tiene mucha agua y fibra. Pero no es la única parte comestible, su caparazón también puede beneficiar la salud..

La piña se encuentra en países tropicales y subtropicales (temperaturas medias y altas), pero su origen es estadounidense..

Su árbol es el árbol de piña, familia de las bromelias. Además, en América Latina, también conocido como piña.

Esta fruta, que tiene las vitaminas B1, C y A es mundialmente conocido y apreciado.

Usos de piña

La piña se puede usar para hacer helados, jaleas, jugos, pasteles, mermeladas, etc. Su jugo tiene 12% de azúcar natural (fructosa). También está compuesto de ácidos cítricos y málicos y bromelina..

Su corteza ayuda en el tratamiento de resfriados y gripe. Así que hierve junto con agua, tomándolo como un té caliente.

Cómo saber si la piña está madura?

Para saber si la piña está lista para el consumo, es decir, madura, debe quitar una de las hojas de la corona (parte superior de la piña).

Si el la hoja se desprende fácilmente, la fruta ya se puede comer. Si no es así, sigue siendo verde. Una piña madura pesa entre 2 y 3 libras..

Usos medicinales

La piña se puede usar para tratar muchos problemas de salud, no solo resfriados o gripe. Es digestivo, antiinflamatorio y antibiótico..

Consumirlo como fruta o jugos tiene un efecto purificador de la sangre, ayudando a curar forúnculos..

Los indios lo usan para combatir la tos y el dolor de garganta con inflamación. Esto se debe a que funciona limpiando las membranas mucosas y disolviendo las membranas mucosas que congestionan el tracto respiratorio y laríngeo..

También ayuda en el tratamiento de la artritis y el reumatismo..

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Piña y Enzimas

Las enzimas, presentes en grandes cantidades en la piña, son sustancias orgánicas proteicas. El principal es la bromelina.

Esta enzima tiene como función, principalmente, romper los enlaces entre aminoácidos (moléculas orgánicas formadas por átomos), destruyendo proteínas.

Es el caso de la gelatina, que cuando está en contacto con la piña, permanece blanda, sin proteínas..

En algunos lugares, la gente suele comer carne rociada con jugo de piña. Esto se debe a que, debido a las enzimas presentes en él, sirve para ablandar tales alimentos..

Además, esto enzima, bromelina, también reduce la inflamación.

Beneficios de piña

• Controla el nivel de colesterol en la sangre.
• Acelera la curación de tejidos
• Baja la presión arterial
• Ayuda a tratar los cálculos renales
• Lucha contra virus
• Lucha contra las anemias
• Ayuda con el problema de retención de líquidos.
• Ayuda a perder peso
• Previene el envejecimiento.

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Cuidado con el consumo de piña

Como todo lo demás en la vida, la piña se debe disfrutar con moderación y equilibrio..

Esto se debe a que si se consume diariamente y en cantidad excesiva, puede irritar la pared del estómago, causando molestias o incluso gastritis..