¿Cómo obtener todos sus beneficios el té verde?

  • Richard Robertson
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El té verde ofrece muchos beneficios para la salud. Aunque científicamente no todos están verificados, se sabe que muchos de ellos son reales.

Sabemos que tienes muchos propiedades antioxidantes, así como efectos diuréticos y de termogénesis. 

Además, es posible protegerse contra una amplia gama de afecciones de salud, como problemas cardíacos..

Si aprende a tomar té verde para disfrutar al 100% de sus beneficios, nos aseguramos de que ya no quiera sacarlo de su dieta..

Prepara té verde según tu gusto

Al preparar una taza de té verde, el sabor cambiará de acuerdo con la forma en que se prepara la infusión; es decir, la temperatura del agua en la cantidad de tiempo que las hojas se cocinan puede influir.

Según muchos aficionados al té, la bebida perfecta es rica en sabor sin necesidad de ser amarga..

Cuando el agua está muy caliente o las hojas están sumergidas por mucho tiempo, se puede producir un sabor amargo a partir de la infusión. 

Por otro lado, si el agua está demasiado fría, el sabor del té no se extraerá..

Considere que el momento ideal para remojar las hojas varía según el tamaño de las hojas, el grado de té cuando fueron cosechadas y otros factores..

El té verde generalmente se calienta entre 60 ° C y 85 ° C; y se prepara en un tiempo estimado de 1 a 3 minutos.

Infusión de té verde

Hay varios estudios que sugieren que de acuerdo con la forma en que se prepara el té verde, los beneficios de los antioxidantes se pueden preservar mejor.

La forma en que infundimos té influye mucho en el resultado final:

  • Tamaño y forma de las hojas de té: hojas más pequeñas permiten una infusión más rápida; mientras que las hojas más grandes requieren un poco más de tiempo.
  • Bolsitas de té versus hojas sueltas: En general, el té de hojas sueltas es muy apreciado porque las hojas jóvenes se usan con brotes y todo; Esto hace que se use una cantidad mayor de la que se puede encontrar en un paquete de té con las hojas en trozos pequeños..
  • Temperatura: cuando el agua hierve, promueve rápidamente la extracción de catequinas.
    Sin embargo, el agua a una temperatura más baja maximiza los beneficios para la salud; porque hay menos degradación de compuestos como el ácido gálico.

Existen riesgos al tomar infusión de té verde?

Cuando se prolonga el período de remojo, un sabor amargo puede dominar la infusión; además, es posible que el contenido de cafeína del té aumente.

Además, existe la posibilidad de que se puedan extraer otras sustancias, como pesticidas o metales pesados..

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Como tomar té verde de otras maneras?

Si lo que quieres es maximizar la actividad antioxidante de tu próxima taza de té; remoje las hojas durante aproximadamente 2 horas en agua fría para un sabor agradable.

Así también disfrutarás de las propiedades esenciales de este regalo de la naturaleza..

Tres beneficios poco conocidos del té verde

Varios estudios científicos están explorando los beneficios del té verde; así como sus propiedades anticancerígenas o sus efectos reductores del estrés que favorecen la salud de su corazón.

Leer más: Las mil y una propiedades del té verde

Dientes y encías más saludables.

En un estudio realizado en 2009, se analizó la salud bucal de 940 hombres y se descubrió que: aquellos que bebieron té verde regularmente tenían encías más saludables que los participantes que lo consumieron esporádicamente.

Por cada taza de té verde por día, hubo una disminución muy significativa en varios indicadores de enfermedad periodontal; como sangrado o enrojecimiento de las encías, así como erosión dental.

Evitar un ataque cardiovascular

También en 2009, se realizaron algunos estudios que sugirieron que si toma té verde todos los días, puede reducir significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular..

Según un análisis de 19.5000 personas, que bebían hasta tres tazas de té verde al día - redujo el riesgo de tener este tipo de ataque hasta en un 21%.

Mejora tu capacidad cerebral

Beber té verde podría preservar su capacidad cerebral. de los efectos del envejecimiento.

En 2006, se realizaron estudios que examinaron cómo el consumo de té verde afectó a aproximadamente 1,000 personas en Japón de 70 años o más..

Se descubrió que los que bebieron más té a lo largo de su vida fueron los Es menos probable que muestre signos de pérdida o deterioro de sus funciones cerebrales..

Los que consumieron cuatro o seis veces a la semana una taza de té fueron 38 por ciento menos propensos al deterioro cognitivo..

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Ya que hay un número limitado de investigaciones científicas., Es muy temprano para recomendar el consumo de té para tratar cualquier condición..

Si está considerando comenzar el té verde para mejorar su salud, es recomendable consultar a su médico de confianza..

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