Cosas que no sabías sobre los huevos

El huevo es un ingrediente muy común en los alimentos, ya que tiene un alto contenido en nutrientes como vitaminas, minerales y proteínas. Descubre algunas cosas que no sabías sobre los huevos.

Los nutrientes contenidos en los huevos no son producidos por nuestro cuerpo, por lo que debemos llevarlos nosotros mismos a través de nuestra dieta. Además, él también tiene una ingesta baja en calorías.

Este alimento es indispensable en algunos grupos con necesidades específicas, como adolescentes, mujeres embarazadas, ancianos, vegetarianos y personas con dietas bajas en calorías..

Sobre los huevos: el color

Esto está determinado por el color de la gallina ponedora, ya que si el pollo es de color marrón, el huevo saldrá de este color, y si, por el contrario, el pollo es blanco, la cáscara se volverá blanca. Es un factor genético.

Cómo saber si el huevo está fresco?

Al contrario de lo que mucha gente piensa, ver si un huevo es fresco o no es muy fácil, solo sumérgelo en agua y mira si no flota.

Averigüe: cómo saber si los huevos están dañados?

Como preparar un huevo de forma saludable?

Cuando freímos el huevo, agregamos una gran cantidad de aceite que altera las propiedades de los alimentos, desequilibrando la grasa y las propiedades naturales que contiene el huevo. Por todo eso, lo ideal sería cocinarlo durante unos 10 minutos. Esto no cambia ninguna de sus propiedades..

Sobre los huevos: las yemas

Todos los que han comido huevos en algún momento han observado que algunas yemas son más pálidas que otras, esto se debe a la alimentación que recibe el pollo, ya sea de la granja, la tierra o las jaulas..

El huevo para mujeres embarazadas.

Es muy importante consumirlo en esta etapa, ya que es esencial para el desarrollo del cerebro del bebé durante la etapa de gestación gracias a su alto contenido de colina.

Beneficios del huevo para los ancianos

En los ancianos, el huevo tiene los siguientes beneficios: previene la pérdida de visión con el tiempo, también ayuda a prevenir la degeneración muscular y reduce la incidencia de cataratas..

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Sobre los huevos: producción y consumo.

Aproximadamente 1.2 trillones de huevos se producen anualmente.. Una persona promedio consume alrededor de 173 huevos al año, y por increíble que parezca, el 40% de la producción mundial de huevos se consume en China..

¿Cuántos huevos produce un pollo??

Es posible que se haya preguntado en algún momento cuántos huevos pone un pollo, y esta es la respuesta: en promedio, el pollo puede poner de 250 a 270 huevos al año, aunque puede haber ocasiones especiales en las que puede producir más de 300 huevos. por años.

Sobre huevos: tamaño

A menudo no encontramos explicación de por qué el huevo es grande o no; Esto puede deberse a la edad del pollo, ya que cuanto más viejo es el pollo, más probable es que el huevo sea más grande..

¿Cuánto tiempo puede durar un huevo??

El huevo se puede comer cuando se desee, siempre y cuando no exceda las diez semanas, porque después de este tiempo es mejor no consumir este alimento..

Podemos lavar los huevos?

No se recomienda, ya que esta práctica daña el caparazón, que actúa como una barrera para la entrada de microorganismos que pueden dañar el producto y causar enfermedades. Si es necesario, lávelos, pero hágalo antes de prepararlos para evitar cualquier cambio..

¿Puedo comer el huevo si tiene grietas??

No muy recomendable ya que estas grietas permiten el paso de microorganismo que puede causar enfermedades. En algunos casos, las grietas pueden ser tan pequeñas que no nos damos cuenta, por lo que debemos prestar mucha atención cuando vamos a consumir huevos, para evitar problemas.

Recuerda

Comer un huevo extra en nuestra dieta no tendría ningún efecto negativo en nuestro cuerpo, solo tenga en cuenta cómo prepararlo, ya que esta es la forma en que nos puede causar algunos problemas..

Un ejemplo fiel sería: un huevo cocido versus huevo frito con mantequilla. ¿Cuál crees que causaría más problemas? Obviamente el segundo. No se abstenga de comer un huevo delicioso para el desayuno, pero tenga cuidado con los alimentos fritos excesivos..