¿Comer pescado causa menos dolor por la artritis reumatoide?

Hay enfermedades que pueden tratarse con algunos alimentos naturales y este parece ser el caso de la artritis reumatoide. Aunque esta condición no tiene una cura permanente, los peces parecen tener el secreto para aliviar el dolor..

La artritis reumatoide tiene como síntoma principal la inflamación de los recubrimientos articulares.. Precisamente, los animales marinos tienen un componente con propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el dolor: omega 3.

Los pacientes que padecen esta afección clínica pueden experimentar ciertas mejoras después de incluir peces en su dieta diaria..

¿Qué es la artritis reumatoide??

Esta enfermedad consiste en inflamación recurrente de una gran cantidad de articulaciones, bastante comunes son los de las manos y los pies. Todo se produce por una activación incontrolada del sistema inmune..

En algunos casos, esta sintomatología puede afectar órganos vitales como el corazón. De hecho, esta enfermedad estaría relacionada con el sistema cardiovascular..

Con el paso del tiempo, puede causar desgaste óseo, deformación articular y rigidez.

Omega 3 como antiinflamatorio

La inflamación es un proceso regular del sistema inmune activado por glóbulos blancos especializados. El hecho es que omega 3 puede activar un receptor que bloquea esta respuesta inflamatoria..

Esto es beneficioso para pacientes con reumatismo porque en ellos la respuesta inflamatoria es constante y dolorosa..

El hecho es que el omega 3 no puede ser sintetizado naturalmente por el cuerpo humano, y debe obtenerse de fuentes externas. El pescado es el alimento que tiene las cantidades más concentradas de este nutriente..

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Efecto Omega 3

Comer 0,21 gramos diarios de ácidos grasos reduce la posibilidad de artritis reumatoide en más del 50%..

El efecto antiinflamatorio de las grasas poliinsaturadas se debe en particular al ácido eicosapentaenoico (EPA). Puede aliviar el dolor y también ayuda en la flexibilidad de las articulaciones en general..

Sin embargo, es necesario nutrir constantemente estos ácidos grasos para poder sentir mejoras.. El tiempo mínimo para comenzar a sentir propiedades curativas es dy de 2 a 6 meses en casos de reumatismo.

Cuidado con omega 6

En general, nuestra dieta predice un mayor número de componentes omega 6. Esto es negativo para los pacientes con artritis reumatoide porque estos ácidos grasos son inflamatorios..

Bajo esta lógica, lo correcto es mantener una dieta equilibrada donde las cantidades de omega 3 y omega 6 se igualen.

Dejar de comer alimentos que contienen el último grupo de grasas naturales no es una opción, ya que es importante para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón..

No todas las especies son iguales.

Es importante elegir pescado que tenga omega 3 por encima de omega 6. En este sentido, la caballa y el atún son quizás las especies más recomendadas..

Otra opción son las anchoas, langostinos y bacalao. Los moluscos como el calamar y el pulpo pueden ser excelentes fuentes de este tipo de grasa..

A su vez, el el salmón y las sardinas también hacen grandes contribuciones, pero sus niveles de omega 6 son mucho más altos.. Por lo tanto, son menos recomendables para una dieta antiinflamatoria y deben consumirse con moderación..

Las grasas poliinsaturadas también protegen el corazón.

Comer pescado unas 3 veces a la semana también puede prevenir arritmias, enfermedades del corazón. y evitar el riesgo de muerte súbita por insuficiencia cardíaca.

Esto se debe a que este ácido graso poliinsaturado ralentiza el exceso de calcio que se dirige al corazón. Estas sustancias son aquellas que pueden causar cambios en la frecuencia cardíaca normal..

Dieta antiinflamatoria

El pescado que mejor conserva sus ácidos grasos es el pescado fresco o congelado.. Los conservantes enlatados pueden perder gran parte de sus propiedades y esto afecta su calidad como antiinflamatorio..

Freír no ayuda, porque de esta manera agregamos grasas saturadas que producen el efecto contrario. La mejor manera de cocinar pescado es con recetas cocinadas..

En este sentido, el el sushi puede ser una excelente opción, ya que unifica los beneficios del pescado con una preparación saludable.

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No es solo el pez

Las grasas poliinsaturadas no solo se encuentran en el pescado. Los aceites vegetales como el de oliva, almendra y soja también son una gran fuente de esta sustancia útil para el cuerpo humano..

Lentejas, algas, garbanzos, nueces y semillas de chía también le permiten obtener omega 3 en cantidades considerables.

Con respecto a las frutas, aguacates y las fresas son las únicas con este tipo de nutrientes.

La mayor prueba de la efectividad de omega 3 es que hay suplementos dietéticos, e incluso medicamentos, que lo tienen entre sus componentes..