Cómo cambiar su dieta para controlar la diabetes tipo 2

  • Joseph Barber
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En nuestra sociedad, una de las enfermedades más comunes es la diabetes. Hay dos formas de esta enfermedad. El tipo 1 debe controlarse con suministro de insulina. Por otro lado, la diabetes tipo 2 se puede controlar con una nutrición adecuada..

Hoy decidimos hablar sobre los detalles de Cómo usar su dieta para controlar la diabetes tipo 2. Entonces, si tiene esta afección o si tiene antecedentes familiares, preste atención a lo que le contamos a continuación..

Tipos de diabetes

Diabetes tipo 1

Se caracteriza porque el páncreas deja de producir una hormona llamada insulina.

En este estado de inexistencia de insulina, el paciente requiere necesariamente el suministro artificial de dicha sustancia. Según diferentes investigaciones, este tipo de diabetes tiene un carácter genético, por lo que no se puede evitar..

Diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 también implica insuficiencia de insulina, pero no es absoluta. O es decir, se produce insulina pero no en las cantidades correctas.

Sin embargo, también puede ocurrir que se produzca demasiada insulina, pero no funciona correctamente..

Insulina y glucosa

Es posible que haya notado que mencionamos la insulina varias veces. Esto es porque esta hormona juega un papel muy importante en nuestra salud debido a lo que causa la glucosa.

Cuando comemos, parte de la comida se convierte en glucosa.. Este es un proceso muy importante para nuestro cuerpo, ya que la glucosa es nuestra principal fuente de energía..

La insulina permite que la glucosa llegue a las células que la necesitan.. Cuando nos falta insulina, toda la glucosa permanece en la sangre, causando problemas de salud..

Control de la diabetes

La diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2 difieren principalmente en lo siguiente: en la primera no hay producción de insulina, mientras que en la segunda sí, aunque es deficiente.

Por lo tanto, el La diabetes tipo 1 no se puede controlar si no se suministra insulina. Este no es el caso con el tipo 2, donde puede tomar ciertas medidas para regularlo..

Esto no significa que los dependientes de insulina no tengan que cuidar su dieta y eso no significa que los pacientes con diabetes tipo 2 no necesiten tomar medicamentos, ya que en muchos casos es necesario.

Simplemente indica que Una nutrición adecuada puede desempeñar un papel fundamental en el control de la diabetes tipo 2, y deberías prestarle mucha atención.

Cómo controlar la diabetes tipo 2

Cuidado con la glucosa

Es un error pensar que sus niveles de azúcar en la sangre aumentan solo cuando come dulces. La glucosa ocurre porque algunos alimentos que comemos se convierten en esta sustancia incluso cuando no comemos dulces..

Es importante aclarar esto porque muchas personas con diabetes tipo 2 creen que al dejar de comer alimentos dulces ya no corren el riesgo de aumentar el azúcar en la sangre, pero esto no es cierto.. Debe tener en cuenta que los carbohidratos también aumentan los niveles de glucosa..

Ver también: manzanilla y canela para controlar la glucosa en sangre

Consume carbohidratos complejos

Aunque los carbohidratos se convierten en azúcar en la sangre, no puede dejar de consumirlos. El hecho de que tenga diabetes tipo 2 no significa que deba eliminar ningún grupo nutricional..

Lo que debes hacer es buscar el mejores alimentos de cada grupo de alimentos según la afección que sufra. Para los carbohidratos, prefiera los complejos sobre los simples..

En otras palabras, es mejor comer arroz integral, granos enteros, verduras y granos en lugar de pasta, harina, jaleas y cereales envasados..

No consumir edulcorantes en exceso.

Es importante evitar el consumo de azúcar, ya que afecta directamente los niveles de glucosa en sangre.. Sin embargo, se entiende que desea comer alimentos que tengan un sabor dulce. Para esto, se pueden usar edulcorantes.

Sin embargo, existe una extensa discusión sobre la posibilidad de que los edulcorantes causen efectos secundarios. Por esta razón, debe consumirlos con moderación suficiente para que no dañen su salud..

Consumir proteínas

Las proteínas no tienen el mismo efecto que los carbohidratos. Es decir, no se convierten en glucosa, por lo que este es un tipo de alimento que puedes consumir sin temor a cambiar el azúcar en la sangre.

Cuidado con las grasas

Las grasas tampoco se convierten en glucosa. Sin embargo, aumentan los niveles de colesterol..

Esto puede aumentar su peso si es diabético. Por lo tanto, es muy importante mejorar la dieta..

Asegúrese de leer: Diabetes en niños: cómo tratarla

Absorbentes de insulina

Consume productos que te ayuden a absorber mejor la insulina. Además de eliminar los alimentos que se convierten en glucosa después de comer, también debe tratar de mejorar la función de insulina que produce. En este sentido, puedes consumir aceite de coco, champiñones y canela..

Como ha visto, hay muchos alimentos que nunca pensó que podrían afectar la diabetes. Siempre consulte con su médico qué tipo de dieta debe seguir..

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