Delicias horneadas 5 recetas de papas al horno

  • Thomas Davis
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Las papas son uno de los alimentos más consumidos en una dieta regular. Admite varias preparaciones, y su aporte nutricional favorece considerablemente al organismo. Entonces, si eres un amante de la papa al horno y quieres variar un poco el repertorio de tu receta, esta es tu oportunidad de conocer y probar otras opciones..

Delicias del horno: 5 recetas de papas al horno

1. Papas con guisantes y queso cheddar

Ingredientes

  • Patatas (200 g)
  • ½ lata de guisantes (63 g)
  • 2 tazas de queso cheddar (300 g)
  • Aceite vegetal (preferiblemente aceite de oliva)
  • Condimentos: sal, perejil
  • Opcional: 1 cebolla pequeña (30 g)

Preparación

  1. Pelar y lavar las papas. Luego córtalos en palos.
  2. Hornee los palitos de papa a 180ºC durante unos 25 o 30 minutos, aproximadamente.
  3. Calienta una sartén a fuego medio, untada con un poco de aceite de oliva..
  4. Cortar la cebolla en trozos pequeños (tanto como podamos). Una vez listo, poner en la sartén durante unos minutos hasta que estén doradas. Revuelva constantemente para que las papas no se quemen. Cuando esté listo, apague el fuego y reserve.
  5. Abra la lata de guisantes y extraiga solo la mitad. Escurrir el líquido y reservar en un tazón..
  6. Picar el queso cheddar en trozos pequeños y microondas (a baja intensidad) durante 15 segundos. Puedes rallar el queso. Si 15 segundos no son suficientes, vuelva a insertar el queso durante otros 10 segundos (trate de no exagerar para no eliminar por completo la humedad del queso).
  7. Retira las papas del horno y vierta inmediatamente queso cheddar, guisantes y trozos de cebolla. Luego espolvorea todo con una porción de perejil y listo.!

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2. Patatas asadas con romero y naranja

Ingredientes

  • Patatas (200 g)
  • 1 ramita de romero
  • Aceite de oliva (al gusto)
  • 1 porción de vino blanco (40 ml)
  • ½ vaso de jugo de naranja natural (100 ml)
  • Condimentos: sal y pimienta negra
  • Opcional: 1 pizca de ajo en polvo

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180ºC..
  2. Lavar y pelar las papas. Luego córtalo como quieras. Después de esto, espolvoree un poco de aceite de oliva..
  3. Extraer el jugo de naranja (sin quitar la pulpa) y mezclar con el romero y el vino blanco.
  4. Hornee las papas a 200 ° C durante 20 o 30 minutos. Después de los primeros diez minutos, abra el horno y, sin quitar completamente las papas del horno, espolvoree la mezcla de naranja, vino y romero. Vuelva a colocar la bandeja en el horno y déjela cocinar..
  5. Si decide agregar ajo en polvo, hágalo al final. de preparación antes de servir.

3. Papas al horno con tomate y champiñones.

Ingredientes

  • Patatas (200 g)
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 10 tomates cherry (60 g)
  • ½ bandeja de champiñones (50 g)
  • Condimentos: sal gruesa y pimienta negra

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200ºC..
  2. Lavar los tomates cherry. Y reservar.
  3. Lave y corte las papas por la mitad (sin pelar).
  4. Además, haz lo mismo con los champiñones. Asegúrese de limpiarlos bien..
  5. Vierte dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y los dos dientes de ajo (previamente triturados). Coloque las papas encima (con la piel hacia arriba) y sazonar con sal. Cuando esté listo, hornee.
  6. Después de los primeros 15 minutos de cocción de las papas, agregue los champiñones..
  7. Deja que se cocine por más tiempo y cuando lleguen los últimos 5 minutos, agregue los tomates.

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4. Patatas al horno con tocino y crema

Ingredientes

  • Patatas (200 g)
  • 1 lata de crema (150 g)
  • Aceite de oliva virgen
  • ½ taza de queso rallado (50 g)
  • ¼ bandeja de tocino ahumado (125 g)
  • Condimentos: sal y pimienta negra

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180ºC..
  2. Lave, pele las papas y córtelas en rodajas de grosor medio..
  3. Cortar el tocino en trozos pequeños..
  4. Engrase un plato con un poco de aceite de oliva y coloque las rodajas de papa encima. Luego sazonar con sal y pimienta negra.
  5. Vierta la crema, el queso rallado y el tocino sobre las papas de manera uniforme.. Tener cuidado de que el tocino esté bien extendido.
  6. Cubra la fuente con un trozo de papel de aluminio y hornee durante 30 o 35 minutos..
  7. Una vez que haya pasado este tiempo, perfore las papas con un palillo de dientes para verificar si están bien cocidas o si aún necesitan un poco más de tiempo en el horno..
  8. Cuando haya alcanzado los últimos 5 minutos de cocción, retire el papel de aluminio. y deja que se dore las papas.
  9. Antes de servir, deje reposar la sartén a temperatura ambiente durante unos minutos.. 

5. Papas al horno con verduras

Ingredientes

  • Aceite de oliva
  • Patatas (200 g)
  • 1 ajo entero
  • 1 cebolla mediana
  • 3 zanahorias medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín mediano
  • Condimentos: sal gruesa, orégano, tomillo y pimienta negra.

Preparación

  1. Lave, pele y pique el calabacín en rodajas (aproximadamente 1 centímetro aproximadamente). Haz lo mismo con papas y zanahorias.
  2. Cortar la cebolla en trozos pequeños y el pimiento rojo en juliana..
  3. Pelar el ajo y triturarlo bien para untarlo más tarde..
  4. Precalentar el horno a 200ºC..
  5. Engrase un refractario con un poco de aceite de oliva y ponga encima las papas y las verduras. Sazonar con condimentos y Hornee por unos 35 o 40 minutos..

Si lo desea, podemos reemplazar el aceite de oliva con mantequilla..

Como habrás notado, Todas estas recetas tienen un tiempo de cocción de menos de una hora., Por lo tanto, son una excelente opción cuando no tenemos mucho tiempo para preparar la comida. Por otro lado, no dejan de lado el buen gusto o la originalidad..

¡Anímate y prueba estas deliciosas recetas, y deja tu menú de rutina a un lado! No te arrepentirás.

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