¿Deberíamos consumir vitamina D como suplemento?

  • Richard Robertson
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La vitamina D tiene una función esencial en nuestro cuerpo: ayuda a absorber el calcio. Tambien juega un papel clave en el sistema nervioso, muscular e inmune.

Su deficiencia, por lo tanto, podría conducir a problemas óseos graves como la osteoporosis y el raquitismo. Descubra en este artículo cuándo debemos consumir vitamina D y cómo.

¿Qué es la vitamina D??

La vitamina D es una provitamina liposoluble (como A, E y K) cuya la función es permitir una buena absorción de calcio. Actúa como una hormona en el metabolismo de este compuesto..

Algunas enfermedades como el raquitismo, la osteomalacia o la osteoporosis están relacionadas con la falta de calcio; sin embargo, su origen en realidad se debe a la mala absorción de este mineral (Ca) debido a la deficiencia de vitamina D..

Esta malabsorción puede deberse a:

  • Una deficiencia de esta vitamina en la dieta..
  • Falta de exposición al sol.
  • Algunos trastornos hepáticos o renales.
  • También hay algunos medicamentos que interfieren con su absorción..

Deficiencia de vitamina D

Si no obtenemos suficiente vitamina D en nuestro cuerpo, sufriremos una pérdida de densidad ósea..

  • Este problema puede llevarnos a sufrir osteoporosis o fracturas fácilmente..
  • También puede provocar debilidad ósea y muscular, dolor intenso y osteomalacia..
  • En los niños, esta deficiencia a menudo causa raquitismo, una enfermedad que suaviza y dobla los huesos..

Además, de una manera más sutil y difícil de detectar, la deficiencia de vitamina D también podría influir en la diabetes, la presión arterial alta, las enfermedades autoinmunes o el cáncer..

Es de destacar que esta última incidencia todavía se está investigando..

Como lo conseguimos?

Podemos obtener vitamina D de tres maneras diferentes:

  • A través de la piel a través de la exposición al sol. Si es así, nuestro cuerpo forma naturalmente esta vitamina..
  • A través de la dieta, con alimentos ricos en esta vitamina..
  • Con suplementos.

La ingesta diaria recomendada de esta vitamina es de 1000 UI. en mujeres y hombres adultos.

La mejor fuente: el sol

Cuando tomamos el sol, nuestra piel recibe rayos ultravioleta (UV), que activan un compuesto clave para la formación de vitamina D..

Está disponible para el cuerpo como si lo hubiéramos consumido con alimentos..

  • Es conveniente tomar el sol sin protección, pero durante un máximo de 30 minutos..
  • Idealmente, deberíamos comenzar con 5 minutos diarios y aumentar semanalmente hasta que nuestra piel se acostumbre a los rayos del sol..
  • Lo que nunca es sabio es tomar el sol durante horas y sin protección..

Fuentes de alimentación

Al consumir alimentos con vitamina D, absorbemos la vitamina en el intestino gracias a la ayuda de la bilis. Esto confirma la importancia de una buena función hepática en la absorción de esta vitamina..

Del mismo modo podemos decir que el mal funcionamiento del hígado o la vesícula biliar desequilibra en gran medida su absorción.

Los alimentos animales ricos en vitamina D son los siguientes:

  • Pescado graso alto en grasa (salmón, atún, sardinas o caballa)
  • Aceite de hígado de bacalao
  • Yema de huevo
  • Queso
  • Mantequilla o ghee
  • Leche

También podemos encontrar algunos alimentos vegetales con vitamina D:

  • Hongos
  • Aguacate
  • Brócoli
  • Almendras

También hay una amplia gama de productos enriquecidos con vitamina D, como leche, margarina y cereales..

Sin embargo, soloEl autobús es más recomendable la vitamina que está presente naturalmente o en el suplemento..

Cuándo tomar un suplemento de vitamina D?

Cuando vivimos en lugares sombreados donde no podemos exponer nuestra piel al sol con frecuencia, o en temporadas de invierno, necesitamos aumentar nuestra inmunidad con un suplemento de vitamina D3..

Eso debería ser casi esencial para quienes no comen alimentos de origen animal.

También se recomienda cuando tendemos a sufrir una absorción de calcio baja o pobre, o en las fases climatérica y de la menopausia si se detecta una disminución en la densidad ósea..

En general, esta vitamina se tolera en dosis de hasta 2000 UI. Sin embargo, no debemos exceder las 1000 UI sin supervisión médica..

¿Cómo nos afecta la deficiencia de vitamina D?



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