Consejos para reducir los carbohidratos de la dieta

Para bajar de peso saludable es bueno reducir el consumo de carbohidratos. Sin embargo, esto puede convertirse en un desafío ya que muchos alimentos en la dieta regular a menudo los contienen. Así que hoy te traemos algunos consejos que te ayudarán a reducir los carbohidratos en tu dieta..

La ingesta de carbohidratos es una parte fundamental de la nutrición para nuestra salud. Para una ingesta adecuada de estos nutrientes factores como la energía, el peso e incluso los niveles de azúcar en la sangre.

¿Qué son los carbohidratos??

Los carbohidratos son macronutrientes de alto consumo en los hogares y tienen como función principal proporcionar toda la energía necesaria para el cuerpo inmediatamente para realizar tareas físicas diarias. Son muy fáciles de encontrar en alimentos cotidianos como pan, pasta o frutas..

Cuando haces ejercicio vigorosamente, tu cuerpo usa carbohidratos para funcionar.. Son la primera fuente de energía en la dieta y se consideran la base de la pirámide alimenticia..

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6 consejos que ayudan a reducir los carbohidratos de la dieta

1. Reemplace la harina de trigo con harina baja en carbohidratos

Todos saben que la harina de trigo que solemos comprar es alta en carbohidratos. Lo que no todos saben es que hay alternativas de comidas bajas en carbohidratos, que son igualmente versátiles para cocinar y mucho más saludables.

Algunos de los sustitutos tradicionales de la harina de trigo están hechos con coco o nuez.. Se estima que cada 100 g de harina de nuez contiene menos de 11 carbohidratos.. Si se tratara de harina de coco, estaríamos hablando de menos de 21 g de carbohidratos, para que pueda tener una idea del uso positivo de este tipo de harina para perder peso..

2. Ordenar adornos si está comiendo afuera ayuda a reducir los carbohidratos en su dieta

Una guarnición con vegetales puede ayudar a reducir el consumo de carbohidratos sin eliminarlos por completo. Además, es una alternativa baja en calorías y rica en nutrientes..

La mayoría de los restaurantes a menudo tienen variadas opciones de guarniciones de vegetales en sus menús. Dependiendo del plato que pidas, A menudo se ofrecen para acompañarlo con pan, papas, pasta, arroz o verduras.. Tomar una buena decisión en consecuencia es muy importante para eliminar los carbohidratos de la dieta..

• Elegir verduras como guarnición puede aportar fibra y casi ningún carbohidrato a su comida..

3. Coma huevos y otros alimentos bajos en carbohidratos para el desayuno.

Sorprendentemente, los desayunos aparentemente saludables generalmente tienen carbohidratos. Por lo tanto, a la hora de Decidiendo un desayuno bajo en carbohidratos, los huevos son una opción magnífica; cada uno contiene menos de 1 g de carbohidratos, sin mencionar una fuente de proteína saludable que puede mantenerte lleno durante horas.

Idealmente, aprenda a preparar huevos de manera saludable.. Pasarles un poco de aceite de oliva o servirlos cocidos y acompañados de vegetales al vapor son solo algunas de las formas en que se pueden preparar..

4. Evitar el consumo de bebidas azucaradas.

Jugos azucarados y refrescos que se venden en el mercado no aportan un valor nutricional significativo y en su lugar traen muchas calorías innecesarias.

Aún más, ingerirlos genera una reacción de ansiedad en el cuerpo que casi siempre conduce al consumo de fuentes de carbohidratos más simples. Por otro lado, azúcar alta afecta la función metabólica, y, entre otras cosas, causa:

• Aumento de la resistencia a la insulina..
• Tendencia a desarrollar diabetes tipo 2.
• Riesgo de sobrepeso y obesidad..

5. Para reducir los carbohidratos en la dieta, pruebe probar otros tipos de pan que no sean blancos

Hay muchos ingredientes que reemplazan las harinas refinadas por un pan más saludable y bajo en carbohidratos..

El pan, tan común en la dieta diaria de tantos países, es lamentablemente uno de los alimentos con más carbohidratos.. El pan blanco, además, es una de las peores opciones cuando se come este alimento., por su bajo suministro de fibra y el exceso de carbohidratos que proporciona.

Entonces lo mejor que puedes hacer es Busque otras fuentes de granos más saludables aparte del trigo, como ciertas verduras y semillas., nueces más saludables o versiones de pan como el pan de trigo sarraceno.

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6. Reemplazar la leche de vaca

La leche es nutritiva, pero no se recomienda si desea comenzar una dieta baja en carbohidratos. Se estima que por cada 240 ml de leche de vaca tradicional, el cuerpo absorbe entre 12 y 13 gramos de carbohidratos., por eso es bueno buscar sustitutos de leche tradicionales. 

En el medio los sustitutos de la leche de vaca son leche de coco, almendras o nueces. En resumen, la mayoría de estos productos no contienen más de 2 gramos de carbohidratos por ingesta, lo que representa una reducción significativa a largo plazo..

La reducción de carbohidratos en la dieta no necesita ser una hazaña dramática y desagradable. Además, elLos consejos que mostramos aquí lo ayudarán a hacer esta transición de una manera simple y saludable.. Finalmente, no es demasiado recordar que lo que estamos tratando de hacer aquí es reducir, no suprimir permanentemente los carbohidratos. Por otro lado, recomendamos consultar siempre a un nutricionista para obtener indicaciones más especializadas..

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