Thomas Davis
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A menudo leemos todo tipo de consejos para perder peso sin sufrir: reducir calorías, aumentar las proteínas, comer muchas comidas durante el día, no abusar de los carbohidratos o azúcares, etc. Pero hay una forma de perder peso de manera saludable que puede sorprendernos: controlar la cena.
En este artículo, explicaremos cómo y por qué podemos perder peso de manera saludable día tras día si cenamos adecuadamente..
Pérdida de peso saludable: cómo se relaciona la cena?
El dicho dice que debemos desayunar como rey, almorzar como príncipe y cenar como plebeyos, porque así es como debemos compartir nuestras comidas. Dependiendo de nuestro gasto energético, podemos concluir que, A medida que avanza el día, necesitamos cada vez menos energía., a menos que tengamos un ritmo de vida más nocturno.
Si comenzamos a reducir la cantidad de alimentos que comemos, o incluso la cena temprana, es posible que tengamos más hambre por la mañana y terminemos comiendo un poco más en el desayuno, si no lo hicimos antes..
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¿A qué hora deberíamos cenar??
Además, hay otra razón para controlar nuestra cena. Según la medicina tradicional china, entre las once de la noche y las tres de la mañana son las horas en que la vesícula biliar y el hígado trabajan y se regeneran, dos órganos fundamentales en la digestión que condicionan el hecho de que asimilemos la comida mejor o peor..
En este momento, nuestro cuerpo ya debería haber digerido, por lo tanto, sería ideal cenar a más tardar a las ocho de la noche.
¿Cuál es la cantidad adecuada para la cena??
Para perder peso de manera saludable, la cantidad variará dependiendo de la persona y su ritmo de vida, pero lo importante es que No nos matemos de hambre. Pero tampoco debemos comer demasiado.
Debemos aprender a encontrar este punto en el que ya estamos satisfechos o ya no tenemos hambre, pero que muchos de nosotros seguimos comiendo porque todavía tenemos comida en nuestro plato. Ya sea para borrar lo que queda, por glotonería, por estrés, porque no nos damos cuenta o por el antojo de comer postre..
Si encontramos una manera de dejar de comer ahora mismo, no solo no engordaremos, sino que también facilitaremos nuestra digestión y reduciremos nuestra barriga, que generalmente se hincha cuando tienes demasiados alimentos para digerir.
Elija alimentos satisfactorios para perder peso de manera saludable
Una forma de no morir de hambre sin comer demasiado es elegir alimentos ricos en fibra y ricos en agua que nos satisfagan fácilmente y al mismo tiempo se digieran fácilmente..
Estos alimentos son principalmente vegetales, pero también encontraremos una gran ayuda en las algas.. Podemos incorporar a nuestra dieta algas como wakame, agar, kombu, espagueti de mar, espirulina, klamath, etc..
Podemos incorporarlos a nuestros guisos o, en el caso del agar, incluso podemos hacer postres saciados y saludables con él..
¿Qué platos satisfactorios podemos preparar??
- Vegetales salteados (brócoli, tiras de zanahorias, champiñones, maíz, huevo cocido);
- Crema de verduras y avena con algas kombu;
- Ensalada con semillas gemelas, manzana y aguacate;
- Gazpacho andaluz;
- Humus (puré de garbanzos) o guacamole con tiras de zanahoria y pepino;
- Sopa de verduras y quinua;
- Espinacas con pasas y piñones;
- Crema de calabacín con algas wakame y curry;
- Ensalada fría de guisantes y pollo;
- Gelatina de agar dulce con manzana y canela;
Y esas personas muy hambrientas?
Hay personas a las que les gustaría cenar temprano, pero no pueden porque trabajan todo el día o por otras razones, y cuando llegan a casa por la noche, es exactamente cuando tienen la oportunidad de comer en silencio..
Para estas personas, recomendamos tomar un refrigerio tres horas antes de la cena para que también puedan comer algunos de los platos que hemos comentado, pero sin exceder.
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La merienda también debe ser saludable. Daremos algunos ejemplos:
- Fruta o jugo natural;
- Semillas oleaginosas: nueces, avellanas, almendras, etc.
- Frutos secos: dátiles, ciruelas, albaricoques, etc.
- Barra de pan integral;
- Queso fresco con membrillo;
- Sandwiches enteros (que pueden ser queso, aguacate, huevo, etc.);
Imágenes cortesía de Samuel Gardiner, diekatrin y Great British Chefs.
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