Enchilada de Pollo con Arroz

  • Christopher Wilcox
  • 0
  • 1944
  • 88

Si está cuidando su peso durante la semana, entonces puede darse un gusto, ¿no le parece? ¡Claro que sí! La receta de enchilada de pollo y arroz parece una excelente opción..

En este sentido, debe comprender que al preparar este tipo de alimentos, hay consideraciones importantes que hacer. No es lo mismo que comer ensaladas o asar pollo.

Es en especias y salsas que radica la diferencia. La enchilada de pollo con arroz es un alimento fuerte. Lee bien, fuerte, pero no negativamente. Debe tener cuidado con estos conceptos. En muchos lugares, leerá que no es posible conciliar recetas ricas en grasas con contenido picante con salud. Esto es totalmente falso..

Sin embargo, lo que debe recordar es que todo esto se debe en particular a los hábitos alimenticios, el estilo de vida que lleva y alguna otra peculiaridad con respecto a su salud, por ejemplo, si tiene colesterol alto, niveles altos de azúcar, etc..

Estos indicadores siempre deben tenerse en cuenta porque, como puede deducir, la receta de enchilada de pollo y arroz contiene ingredientes que pueden activar algunas alarmas si sufre o muestra algunos de los problemas mencionados anteriormente..

Lea también: Brochetas de pollo: receta fácil y deliciosa

Sin embargo, también recuerda que con respecto a esta receta, todo pasa por las porciones y la frecuencia de consumo.

La preparación que estás a punto de ver. está diseñado para consumir un máximo de 2 personas, si lo compartes con alguien Por lo tanto, las probabilidades negativas se reducen significativamente..

Ahora relájate, disfruta y deja volar tu imaginación. este delicioso plato de enchilada de pollo y arroz. Sepa lo que necesita y todos los procedimientos..

Prepara enchilada de pollo con arroz

Para hacer esta deliciosa comida, debes disfrutar de lo mejor que las especias pueden ofrecer en la gastronomía.. Un poco de sal o pimienta no será suficiente, Necesitarás un poco más. Por ejemplo, pimientos verdes o rojos para darle a esta preparación gran parte del sabor volátil que lo caracteriza..

Dado esto, y cómo está haciendo la receta, notará que el truco radica principalmente en combinar todos los ingredientes. Lograr el sabor especial de la enchilada es tu objetivo principal..

¿Y qué hay del arroz? Bueno, este cereal está presente como acompañamiento, pero no es limitante, así que puedes jugar un poco con él. Es decir, después de preparar la salsa picante, y para agregar más sabor, puede extenderla sobre el arroz seco y luego mezclar para que tenga mejor sabor..

Para ejemplificar mejor, en la cocina, y aún más en sabor., la especia no puede ser absoluta. Por lo tanto, siempre debe haber contrastes en todos los elementos del plato. Este plato combina un pollo rico y jugoso con especias picantes y la facilidad y simplicidad del arroz..

Incluso puede agregar otros elementos para tener tres sensaciones; un buen ritmo o jugo, ácido o dulce. Lo importante es que no te aburras o encontrar mucho de un sabor único, pero diferentes experiencias para sus papilas gustativas.

Asegúrese de revisar: Arroz de pollo al estilo español

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo (450 g)
  • 2 huevos
  • 3 dientes de ajo sin piel
  • 4 cucharadas de pimiento rojo picado (90 g)
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 cucharadas de harina (60 g)
  • 2 tazas de arroz blanco (200 g)
  • 1 cucharada de sal (15 g)
  • 1 cucharada de pimienta negra molida (15 g)

Preparación

  • Pon la pechuga de pollo en una tabla de cortar de madera..
  • Estire los senos y, con un cuchillo, haga cortar en tiras finas.
  • Luego tendrás que batir los huevos en un tazón mediano y, junto con la taza de harina, pasar los senos por ambos. Primero en batido de huevo y luego en harina.
  • En una sartén con una rociada de aceite de oliva, fríe los senos. Primero de un lado y luego del otro.
  • Sabrás que están bien cocidos cuando noten un color dorado y que la carne ya no sea rosa sino blanca.
  • Agregue los pimientos (rojo y verde) y cocínelos en la misma sartén que el pollo..
  • Para la salsa, use una sartén mediana e introduzca los siguientes ingredientes: ajo, pimiento rojo, salsa de soja, sal, pimienta negra y agua..
  • Calienta hasta que hierva y deja que la mezcla llegue al punto caramelizado.
  • Para terminar, agregue las pechugas de pollo a la preparación de la salsa y cocine por 5 minutos y listo. ¿Has terminado de preparar este delicioso plato?!
Receta de pechuga de pollo con queso roquefort



Nadie ha comentado sobre este artículo todavía.

Una revista sobre buenos hábitos y salud.
Aprenda a desarrollar buenos hábitos y renunciar a los malos. Aprenda cómo cuidar su salud y ser feliz.