Alimentos grasos para el hígado que deben evitarse

  • Jacob O’Brien
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En este artículo, aprenderá sobre algunos alimentos que deben evitarse en casos de diagnóstico de hígado graso..

Los cambios en el estilo de vida de las personas en general, los largos períodos sin actividad física y el aumento del consumo de alimentos con exceso de grasa y poco valor nutricional son una de las causas de esta enfermedad..

Los resultados de estos cambios son el sobrepeso, los problemas de obesidad y, finalmente, el exceso de grasa que se acumula en el hígado y dificulta el desempeño de las funciones corporales básicas..

Una vez que una persona es diagnosticada con hígado graso, es vital adoptar hábitos saludables..

Es decir, la dieta debe ser más equilibrada y el ejercicio debe incorporarse a la rutina diaria..

De esta manera, el peso se estabilizará y se facilitará la recuperación de las funciones hepáticas..

Alimentos a evitar

Alimentos ricos en grasas

Por supuesto, el hígado graso tendrá problemas para digerir alimentos ricos en grasas y similares. Por lo tanto, se debe evitar o reducir el consumo de estos alimentos..

Además, los alimentos muy grasos facilitan el aumento de peso. También daña la salud de los enfermos de hígado graso..

Los alimentos que deben evitarse son: 

  • Alimentos fritos
  • Alimentos horneados que contienen queso o grasa.
  • Productos lácteos

Es importante que los alimentos ricos en grasas saturadas se eliminen por completo de la dieta de los enfermos de hígado graso..

Lea también: 5 alimentos que ayudan a combatir las grasas saturadas

Alimentos de alto índice glucémico

Los alimentos ricos en azúcares naturales o aquellos con alto índice glucémico aumentan los niveles de glucosa en sangre. Este factor afecta gravemente al hígado..

Los alimentos que se deben comer con moderación son: papas fritas, sandía, plátanos, pan blanco, productos de maní, helados, chocolate con alto contenido de carbohidratos y yogur con sabor..

Granos Procesados

Estos alimentos deben evitarse en caso de diagnóstico de hígado graso. En cambio, es preferible consumir granos enteros..

De esta manera, el cuerpo obtiene más fibra, lo que ayuda a controlar los niveles de colesterol y glucosa en sangre. Este cambio es vital para revertir la condición del hígado graso..

Lea también: 6 granos integrales saludables que vale la pena incluir en la dieta

Alcohol

 

El consumo moderado o excesivo de alcohol facilita la acumulación de grasa en las células del hígado..

Cuando la acumulación de grasa excede los límites normales, las células comienzan a inflamarse. Con el tiempo, se generan cicatrices en los tejidos..

A partir de esta etapa, el flujo sanguíneo se obstruye. Por lo tanto, si la situación no se revierte, el hígado puede sufrir daños irreversibles..

Por lo tanto, siempre se recomienda que el consumo de alcohol sea mínimo..

Si el hígado graso ya ha sido diagnosticado, sería aconsejable abstenerse de consumir alcohol.. 

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