Refrigerador que alimentos no deben almacenarse

  • Joseph Barber
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En general, la mayoría de las personas tienden a mantener muchos productos domésticos en el refrigerador, esto es un gran error., ya que no todos los productos están hechos para soportar el frío y la condición de un refrigerador.

Por el contrario, a veces el frío acelera la descomposición de los alimentos o también puede cambiar su sabor original..

Es cierto que muchos productos requieren refrigeración e incluso esto aumenta su vida útil, pero como consumidores también tenemos que averiguar qué alimentos pueden dañarse en el refrigerador y pueden perder sus propiedades debido a las bajas temperaturas..

La siguiente es una lista de alimentos que no deben refrigerarse..

Los tomates no deben almacenarse en el refrigerador.

Los tomates pierden su sabor en la nevera y se vuelven más aburridos. Su textura cambia, ya que el frío hace que el tomate se vea granulado ya que rompe sus membranas internas.

Además, las bajas temperaturas impiden la maduración de la fruta..

Papas

Las papas también se ven afectadas por el frío, ya que las bajas temperaturas los hacen más harinosos. El frío también hace que el almidón se convierta en azúcares, cambiando el sabor.

Se recomienda almacenar las papas en bolsas de papel, ya que tardarán más en descomponerse..

Pan

Es uno de los alimentos que la mayoría de la gente guarda en el refrigerador y es un grave error.. El pan a baja temperatura envejece más rápido y pierde su sabor.

Se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco o cortarlo en rodajas y llevarlo al congelador para su reutilización posterior..

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Frutas tropicales en general

Debido a que son frutos de climas cálidos, la baja temperatura del refrigerador no los favorece en absoluto..

Las frutas como la piña, la sandía, la maracuyá, los aguacates, los plátanos, entre otras, no deben guardarse en el refrigerador, ya que el frío acelera su proceso de descomposición, impide su correcta maduración y cambia su sabor natural; incluso puede ser muy desagradable.

Cebolla y ajo

Cuando se somete a bajas temperaturas, la cebolla y el ajo se endurecen y pierden sus propiedades. Por lo tanto, se recomienda mantenerlos en un lugar oscuro, fresco y seco, preferiblemente en una bolsa de tela..

Quesos secos

Es común almacenar queso en el refrigerador ya que se cree que esto lo hará más conservado. Dependiendo del tipo, el refrigerador puede ser un error, ya que puede cambiar el sabor y hacerlo más sabroso..

Los quesos secos como el parmesano o similares no requieren refrigeración porque pueden perder su sabor; Alternativamente, se puede usar un recipiente hermético a temperatura ambiente..

Melones y Duraznos

A menos de 10 grados, los melones y los duraznos pierden su sabor y algunas de sus propiedades, en cuyo caso es preferible almacenarlos a temperatura ambiente..

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Miel de abeja

Someter la miel a bajas temperaturas es un grave error.. Miel, gracias a sus componentes y pH se mantiene en buenas condiciones al aire libre y se mantiene bien todo el tiempo..

Cuando almacenamos miel en el refrigerador, el frío tiende a cristalizar el azúcar, lo que hace que pierda muchas de sus propiedades..

Aceite de oliva

El aceite de oliva en el refrigerador se condensa y endurece, tomando forma de mantequilla. Además, el frío hace que el aceite de oliva pierda su sabor. Lo ideal es mantenerlo en un lugar fresco, protegido de la luz..

El chocolate

Cuando el chocolate se somete por mucho tiempo a bajas temperaturas como el refrigerador, se forma una capa blanca que cambia el sabor.

Idealmente, mantenga el chocolate a temperatura ambiente y lejos de la luz. También es aconsejable evitar almacenarlo a altas temperaturas..

Cafe

El café en el refrigerador sufre un cambio similar al chocolate, se genera una capa blanca que cambia el sabor. Además, el café también pierde su olor particular..

Cereal, pasta, harina y azúcar.

Estos tipos de alimentos están destinados a ser almacenados a temperatura ambiente. Cuando se someten a bajas temperaturas, pierden sus propiedades, vitaminas, sabor y textura..

Jamones especiales

Existen diferentes tipos de jamón que, cuando se enfrían, pierden el sabor "especial" que los caracteriza. Aunque son similares a las carnes frías, estos jamones están hechos para mantenerse a temperatura ambiente..

Albahaca

La albahaca no se puede refrigerar porque las bajas temperaturas hacen que la planta se marchite rápidamente y también acelere su proceso de descomposición..

Además, la planta tiende a oler a otros alimentos que se han enfriado. Por lo tanto, se recomienda almacenarlo en un vaso de agua al aire libre para una mejor conservación..

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Keytkayaday ([email protected])
25.04.20 04:53
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