¡Verduras para niños recetas infalibles!

  • Richard Robertson
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Las recetas de verduras para complacer a los niños deben ser importantes al cocinar. Las verduras son uno de los alimentos más nutritivos.. Se pueden incluir en las dietas sin carne por su alto contenido de proteínas. Lentejas, garbanzos, frijoles o algún otro tipo de vegetales dan numerosos contenidos nutricionales..

En consecuencia, es tan importante que los incluya en recetas que preparen para sus hijos los diferentes tipos de verduras y legumbres. También puede combinarlos con otros alimentos básicos como cereales y vegetales..

¿Por qué las recetas de verduras son importantes para los niños??

Las verduras son muy importantes y nadie debe perderselas., especialmente en niños, ya que contienen los complejos vitamínicos que contribuyen al crecimiento y la salud de su hijo. Agregar verduras a la dieta de su hijo de manera equilibrada tiene múltiples beneficios..

Son una buena fuente de proteínas.

Las verduras, cuando se combinan con cereales como el arroz o la pasta, se convierten en una fuente de metionina.. Un metionina Es un aminoácido que ayuda a mantener la piel, las uñas y el cabello..

Son bajos en grasa pero ricos en minerales y vitamina B.

Las verduras ofrecen mucho hierro, ideal para mantener la dieta saludable y equilibrada de su hijo.. Además, son bajos en calorías y ayudan a prevenir y tratar la anemia..

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Oferta de fibra

La fibra es clave en la dieta de un niño porque ayuda directamente al sistema digestivo.. Por esta razón, se recomienda que los niños que sufren de estreñimiento coman vegetales al menos dos veces al día..

¿Cuáles son las mejores recetas de verduras para niños??

Recetas creativas de guisantes: pastel de guisantes, ricotta y tocino

Este pastel es ideal para un almuerzo familiar diferente.. Tiene un alto contenido de proteínas y carbohidratos y es una forma creativa de hacer que sus hijos coman verduras..

Ingredientes

  • 300 gramos de ricota.
  • 35 gramos de guisantes congelados.
  • 120 gramos de tocino ahumado.
  • 1 cebolla mediana.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolla cumplida.
  • 3 cucharadas de crema agria.
  • 3 huevos.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

En un tazón, combine la harina, la sal y la mantequilla hasta que estén arenosas. Luego agregue los huevos batidos previamente y mezcle hasta que todos los ingredientes estén integrados. Forra el molde donde prepararás el pastel con la masa y refrigera por 20 minutos. Precaliente el horno a 200 °, saque la masa de la nevera y hornee durante unos 15 minutos..

Para el relleno, pica la cebolla, el ajo, la cebolla mediana y el tocino. Freír el tocino con cebolla, retirar del fuego y agregar el ajo y la cebolla mediana. Luego llene el pastel y hornee a 200 ° C hasta que la superficie se vuelva marrón. Cuando esté listo, deje enfriar para comer.

Recetas creativas de garbanzos: Sandwich de ensalada de garbanzos

Esta receta es ideal para los bocadillos que tu hijos te preguntan mucho después de llegar de un día de escuela y actividades extracurriculares. No solo es fácil de preparar, sino que también proporciona muchos nutrientes y energía..

Ingredientes

  • Hogaza de pan.
  • 1 lata de garbanzos.
  • Lechuga.
  • Mayonesa al gusto.
  • Cebolla.
  • Apio.

Preparación

La cantidad que use para cada ingrediente dependerá de cuántos panes haga..  Lo primero que debes hacer es lavar los garbanzos, cocinarlos y escurrirlos, luego molerlos y agregar mayonesa al gusto.

Luego agregue la cebolla, el apio y mezcle bien. Cuando todo esté mezclado, ponga la lechuga en el tazón y revuelva. Cuando la ensalada de garbanzos esté lista, rellena los panes y listo.!

Recetas creativas de frijoles: hamburguesas de frijoles negros

Las hamburguesas de frijoles negros se encuentran entre las recetas de verduras más deliciosas para los niños. Estas hamburguesas de frijoles negros, aunque son muy simples de preparar, también proporcionan la proteína necesaria para el crecimiento de su hijo.. Es una excelente manera de crear una combinación de comida rapida y lo nutritivo.

Ingredientes

  • 1/2 cebolla picada.
  • 1 lata de frijoles negros o 400 g de frijoles negros secos.
  • 1/2 taza de harina.
  • Pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.
  • Condimentos de su elección: perejil fresco, orégano, etc..
  • Aceite para freír.

Preparación

Pon la cebolla a freír hasta que se dore. Al mismo tiempo, muele los frijoles hasta que estén machacados y póngalos en un tazón, agregue las cebollas y el resto de los ingredientes, excepto el aceite..

Poco a poco agregue harina y amase a una masa que pueda convertir en una hamburguesa. Una vez que lo hagas, cocínalo con aceite en ambos lados hasta que estén completamente cocidos..

Finalmente, solo ensamble las hamburguesas de frijoles y agregue las guarniciones que desee.

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Hacer que tus hijos coman vegetales no es tan difícil si te pones cocinero y soltar La creatividad. Hay muchas recetas en las que puede incluir verduras que su hijo sin duda resistirá..

No excluya las verduras de su dieta, tenga en cuenta que una buena nutrición depende de un equilibrio adecuado de proteínas y carbohidratos..

Prepare estas recetas con vegetales que seguramente llamarán la atención de su hijo..

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