¿En qué consiste la dieta paleolítica?

¿Has oído hablar de la dieta paleolítica? ¿Sabes de qué se trata? Si respondió "sí" a la primera pregunta pero "no" a la segunda pregunta, o si no está seguro, no se preocupe. La dieta paleolítica se ha convertido en una moda que a veces seguimos incluso sin comprenderlo completamente..

La buena noticia es que tiene efectos positivos que vale la pena conocer. Así que sigue leyendo porque hablemos un poco al respecto.

¿Qué es la dieta paleolítica??

Comencemos con lo básico: comprenda en qué consiste la dieta paleolítica y de dónde proviene este estilo de alimentación. La dieta paleolítica intenta copiar el comida que los humanos solían seguir cuando eran cazadores, antes de la civilización actual.

Esto se basa en la idea de que estos primeros humanos estaban libres de las enfermedades modernas que nos afectan hoy en día: diabetes, problemas cardíacos y cáncer, por nombrar solo algunos..

Debido a esta concepción, esta dieta se basa en el consumo de:

• Carnes y sus derivados menos procesados.
• Vegetales naturales
• Frutas orgánicas y de temporada.
• Semillas oleaginosas y semillas de buena calidad.

Los alimentos que están completamente fuera de la lista son:

• Cualquier carne y productos cárnicos procesados, congelados o procesados ​​de otra manera
• Granos Procesados
• Azúcares químicos
• Cualquier alimento que no se encuentre en la naturaleza.

La dieta paleolítica en beneficio de la tolerancia a la glucosa.

Un aspecto de la dieta paleolítica es reducir la cantidad de calorías consumidas, pero aumentando su calidad. Esto se traduce directamente en mejores niveles de glucosa en sangre y eliminación de grasa..

Aunque continúe comiendo carne y grasa, serán naturales y de buena calidad.. Entonces obtendrá los beneficios que necesita sin aumentar su salud..

Esto se demostró en un estudio que comparó el cambio en las personas que siguieron la dieta mediterránea y adoptaron la dieta paleolítica. También se observó que la grasa corporal disminuyó y se logró un peso más saludable; hasta 5 libras menos.

Disminución de los niveles de presión arterial

Otro estudio encontró que, además de ayudar a perder kilos de más, la dieta paleolítica también reduce la presión arterial sistólica. Estas son buenas noticias si su médico le ha aconsejado que lo controle o si ya tiene problemas serios con él..

Por supuesto, tenga en cuenta que para mantener el efecto, es necesario comprender qué es la dieta paleolítica y seguirla durante mucho tiempo. Gran parte de este efecto se debe al hecho de que la sal es uno de los alimentos descartados en esta dieta..

La grasa acumulada en los órganos internos se reduce.

Otro estudio que se realizó para comprender en qué consiste la dieta paleolítica mostró que las células y los órganos internos desintoxican y reducen la cantidad de grasa acumulada. Esto resulta en menos enfermedades, inflamación y problemas relacionados con el síndrome metabólico..

Notarás el efecto de perder centímetros en tus medidas de cintura. En el caso específico del estudio, se detectaron una pérdida de peso corporal de 4.5 kg, reducción de colesterol, glucosa sérica y presión arterial..

Lo que debe considerar al seguir la dieta paleolítica.?

Aunque hemos citado estudios relevantes, hay algunas cosas a tener en cuenta antes de seguir esta dieta:

• Los resultados no son decisivos porque aún no se han realizado suficientes estudios. Esto significa que puede haber aspectos negativos que aún no conocemos. Sin embargo, seguir una dieta con la revisión de su dietista sigue siendo una buena opción..
• Siempre debe considerar su condición física y médica.. Es normal que al adoptar la dieta paleolítica de repente te mareos y algunas otras molestias físicas.

Aunque debe aprender a reconocer estos síntomas para actuar a tiempo, son normales. Se producen debido a la eliminación de carbohidratos y azúcares, entre otros..

• No siempre será fácil seguir esta dieta, básicamente porque El mundo actual no está diseñado para la vida que se siguió hace miles de años.. Eso significa que tendrá que aprender a tomar decisiones inteligentes sobre lo que come, cuándo y dónde..

Vale la pena comenzar una dieta paleolítica?

Si, siempre que lo haga bajo la supervisión de un especialista en salud o nutrición. Recuerde que algunas personas deben evitar la carne por razones médicas (por ejemplo, las que padecen enfermedad renal)..

Entonces, Antes de hacer cambios radicales, hable con su médico. para ver si esta dieta es viable para ti.

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