El aceite de oliva puede protegernos del cáncer de seno

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¿Alguna vez pensó que un ingrediente tan común en nuestro hogar como el aceite de oliva puede protegernos del cáncer de seno? Hablaremos de esto en este artículo..

Cada vez más, la ciencia ha encontrado una relación entre la dieta que mantenemos en nuestra vida diaria y el riesgo de desarrollar diversas enfermedades..

Entre ellas, Podemos citar el cáncer como una de las condiciones temidas cuyo riesgo está muy influenciado por las características de nuestra dieta..

Estamos acostumbrados a escuchar sobre alimentos con carcinógenos, que pueden aumentar el riesgo de desarrollar la enfermedad en el cuerpo humano, pero hoy queremos hablar sobre la situación opuesta..

Un estudio reciente identificó que Una dieta basada en la dieta mediterránea y especialmente el consumo de aceite de oliva virgen extra puede reducir el riesgo de cáncer de mama..

Siga leyendo para obtener más información sobre este interesante estudio, y aprenda cómo incorporar sus hallazgos en su dieta y obtener estos grandes beneficios..

Estudio sobre el aceite de oliva y el cáncer de mama.

El estudio fue realizado por la Universidad de Navarra, España, y el Centro de Investigación Biomédica en Fisiopatología Roja de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), y publicó los hallazgos en la revista. JAMA Medicina Interna.

Para la investigación, las mujeres participantes siguieron tres tipos de dieta..

El primer grupo mantuvo la dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra; el segundo grupo también mantuvo la dieta mediterránea, pero rica en semillas oleaginosas; y el tercer grupo simplemente mantuvo una dieta baja en grasas.

Los tres grupos tenían factores de riesgo similares con respecto a los antecedentes familiares de la enfermedad, el consumo de alcohol y tabaco, etc.. Más de 4,000 mujeres fueron analizadas en un período de casi cinco años., y los resultados fueron asombrosos.

Más sobre el estudio

El grupo de mujeres que mantuvo la dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra tenía un 62% menos de riesgo de desarrollar cáncer de mama. en comparación con las mujeres que mantuvieron la dieta baja en grasas.

El grupo de dieta alta en semillas oleaginosas también mostró una reducción en el riesgo, pero no fue estadísticamente significativo.

Como la razón de este resultado, Los autores citan la presencia de algunos compuestos antioxidantes en el aceite de oliva virgen extra que son capaces de matar las células cancerosas. y prevenir el crecimiento tumoral.

Por lo tanto, la conclusión de los investigadores es que obtener al menos el 15% de las calorías diarias del aceite de oliva virgen extra es crucial para la prevención del cáncer de mama..

Es importante destacar que hay varios otros factores que influyen en el riesgo de cáncer de seno en cada individuo..

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Aunque muchos de ellos no pueden ser controlados por nosotros (como el cáncer en nuestras familias), la dieta es algo que podemos cambiar, lo que reduce la posibilidad de desarrollar la enfermedad..

La dieta mediterranea

La dieta mediterránea es considerada una de las más saludables del mundo., siempre asociado con la longevidad y la buena salud cardiovascular, y ofrece muchos otros beneficios.

Se basa en el consumo de frutas, verduras, legumbres, nueces y nueces, pescado y mariscos, granos integrales y, por supuesto, el famoso aceite de oliva virgen extra..

No hay limitación en el consumo de grasas, sin embargo, estas deben ser grasas saludables de origen vegetal, evitando el consumo de grasas de origen animal..

Para adoptarlo en su vida diaria, tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:

  • Reemplace la mantequilla y la margarina con aceite de oliva virgen extra. Se puede utilizar para cocinar, condimentar ensaladas y alimentos y acompañar pan.
  • Aumentar el consumo de frutas y verduras, Rico en antioxidantes importantes para diversas funciones en el cuerpo.
  • También incluya verduras como frijoles, garbanzos y lentejas en su dieta..
  • La principal fuente de proteínas debería ser la pescados y mariscos. Como alternativa esporádica, se puede comer pollo y huevos, pero siempre se debe evitar la carne roja..
  • Los cereales son parte de la dieta, pero las variedades enteras deben ser priorizadas.
  • Los productos lácteos no deben consumirse con mucha frecuencia, y debemos dar preferencia a las versiones desnatadas.
  • El nueces, semillas y nueces son generalmente una fuente de grasas saludables y son parte de la dieta mediterránea.
  • Para sazonar la comida, apueste por hierbas y especias naturales, evitando el uso excesivo de sal..
  • Por ultimo, evitar dulces, azúcares y carbohidratos refinados en general.

Siguiendo estas recomendaciones y haciendo de la dieta mediterránea su dieta diaria, seguramente sentirá una gran diferencia en su salud y bienestar, así como en la prevención de enfermedades como el cáncer de mama, principalmente debido al consumo de aceite de oliva virgen extra..

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