Christopher Wilcox
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Es posible que haya escuchado muy poco sobre las bayas de goji (Lycium barbarum), dada la fuerza de la medicina occidental, que se basa en medicamentos industrializados producidos en fábricas.
Sin embargo, gracias a los procesos de globalización, las brechas culturales en todo el mundo se han reducido gradualmente; Por esta razón, el conocimiento del Lejano Oriente ha influido lentamente..
¿Qué son las bayas de goji??
Estas son Uno de los alimentos más beneficiosos para combatir el envejecimiento. de la piel de China, las bayas de goji del Himalaya se han utilizado desde tiempos inmemoriales.
Hay muchos nombres por los que se conoce este alimento: cereza goji, baya goji, baya goji tibetana o cereza tíbet.
Componentes más importantes
Su importancia radica en su composición nutricional, que es la siguiente:
- Vitaminas (B1, B2, B6, C y E)
- Betacaroteno
- Licopeno
- Minerales (calcio, potasio, selenio, hierro, zinc, germanio)
- Luteína
- Aminoácidos Esenciales
Propiedades de las bayas de goji
El reconocimiento que ha ganado y continúa ganando este alimento en todo el mundo se debe en gran parte a sus propiedades..
Si bien todos pueden beneficiarse mucho, los principales beneficiarios son las mujeres. En este sentido, es necesario conocer las principales propiedades de estas bayas, en función de sus componentes..
Mejora de las condiciones corporales.
- La mayoría de sus componentes lo convierten en uno de los antioxidantes naturales más conocidos del mundo..
- El betacaroteno, más abundante en las bayas de goji que las zanahorias, ayuda a contrarrestar los efectos de los radicales libres responsables de dañar las células..
- La ingestión retrasa los efectos del envejecimiento prematuro..
- También estimula la hormona del crecimiento, que es responsable de reducir la grasa corporal..
- Tambien Mejora el sueño, la memoria y los procesos de reparación de los tejidos afectados..
Disminuye la posibilidad de cáncer.
Según un estudio realizado en 2009, gracias a sus propiedades antioxidantes y germánicas, el El consumo de Goji responsabiliza a las mutaciones celulares de causar cáncer.
Sin embargo, sus defensas se agrupan específicamente en el hígado, protegiéndolo y previniendo la cirrosis..
Regula el colesterol
Como sabemos, el colesterol generalmente se divide en HDL (colesterol bueno) y LDL (colesterol malo). Por lo tanto, se recomienda mantener una dieta saludable responsable de mantener niveles equilibrados..
Los alimentos consumidos deben combinarse con otras cosas, como el ejercicio y las alternativas naturales, para regular la digestión..
En el caso del colesterol, se puede regular a través de las bayas de goji; gracias al betasitosterol, un químico muy efectivo en el tratamiento del colesterol no controlado.
Además, este alimento también contiene flavonoides, que son responsables de mantener las arterias en pleno funcionamiento y prevenir la acumulación de colesterol.
Perdida de peso
Al reducir el colesterol, la grasa almacenada en el cuerpo se transforma en energía, que se sintetiza en el día..
El objetivo es Combina el consumo de cereza goji con ejercicio regular; por lo tanto, la pérdida de peso se beneficiará.
Contribuye al corazón
El corazón es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano. En este sentido, se recomienda mantenerlo en las condiciones más ideales posibles..
Consumir bayas de goji regularmente puede ser útil. E, gracias a su aporte de antocianinas, fortalece las arterias coronarias.
Por otro lado, estas bayas también contienen Cyperone, un fitoquímico que ayuda a regular la presión arterial dentro del corazón..
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Mejora la salud ocular.
Si nos detenemos a pensar, nos damos cuenta de que el órgano de la vista es uno de los más utilizados..
Está expuesto a varios factores y, por lo tanto, está sujeto a un desgaste considerable. Por lo general, culmina con la colocación de anteojos o, peor aún, la cirugía con láser..
De este desgaste hay varias enfermedades, pero afortunadamente hay alternativas eficientes para mejorar su salud..
La adhesión al consumo de bayas de goji da como resultado una visión positiva. Sus componentes previenen la degeneración macular y la catarata..
Alimentos que pueden reducir el riesgo de cáncer