David Cobb
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Es posible que haya comido berenjenas empanadas, fritas, asadas, estofadas o rellenas, pero es posible que nunca haya oído hablar de los beneficios del agua de berenjena. En este artículo, hablaremos sobre los beneficios para la salud de este vegetal y cómo preparar la bebida versátil..
Beneficios del agua de berenjena
1. Berenjena agua para bajar el colesterol
Una encuesta realizada por un reconocido Instituto de São Paulo reveló los beneficios del agua de berenjena. La berenjena ayudó a reducir el colesterol en un 30% en conejos de laboratorio.
Se cree que varios antioxidantes en la berenjena, incluidos los flavonoides, que se encuentran más comúnmente en la cáscara de vegetales, facilitan esta reducción de LDL..
El agua de berenjena también estimula la circulación sanguínea, lo que ayuda a eliminar la grasa que se adhiere a las paredes arteriales., obstruirlos y bloquear el flujo sanguíneo (ver imagen de arriba).
2. Beneficios del agua de berenjena para bajar de peso
Hay quienes no abandonan su agua de berenjena diaria porque afirman que la bebida es el secreto de la pérdida de peso duradera. El agua vegetal mezclada con limón acelera el metabolismo, desintoxica el hígado y combate el hambre.. Al sumergirse en agua, la berenjena libera una sustancia llamada saponina, que actúa para destruir la grasa corporal.. No hay mejor razón para practicar beber esta agua todos los días, ¿verdad??
Pero para ser efectivo, debe consumir al menos tres vasos de la bebida antes de las comidas principales. Para que los resultados comiencen a aparecer en el equilibrio, también está claro que debe seguir una dieta equilibrada y baja en calorías y hacer ejercicio..
Además, el agua de berenjena puede ayudarlo a perder hasta 5 kg en un mes, siempre que se combine con otras prácticas saludables..
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Además de ser bajo en calorías, este vegetal también es rico en agua y fibra; lo que te da una sensación de saciedad y evita que comas demasiado durante el día.
Vale la pena intentarlo.
3. Agua de berenjena para bajar el azúcar en la sangre
El tercer beneficio principal del agua de berenjena es bajar el azúcar en la sangre..
El efecto hipoglucémico de este vegetal también se puede observar cuando se consume crudo, en forma de jugos o incluso hervido, estofado o asado..
Se recomienda el agua de berenjena porque otras formas de preparar el vegetal incluyen ingredientes aceitosos o ricos en carbohidratos como el trigo, el aceite o el aceite de oliva..
Las berenjenas fritas, por ejemplo, aumentan de peso y también son malas para las personas con gastritis y enfermedades inflamatorias..
Pero ya sea que se coma cruda o saludable, la berenjena tiene agentes que disminuyen la absorción de glucosa en el cuerpo, y es ampliamente utilizada por pacientes con diabetes..
La berenjena también es famosa por ser beneficiosa en casos de reumatismo y presión arterial alta. Debido a su acción antiinflamatoria, actúa sobre las articulaciones del cuerpo, aliviando el dolor crónico..
También es rico en vitamina A, C y E, así como en vitaminas del complejo B..
También tiene altos minerales, como calcio, hierro y fósforo, necesarios para una vida saludable..
Aprende a preparar agua de berenjena
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Es fácil preparar esta bebida tan útil para nuestra salud. Toma nota de los ingredientes:
1 berenjena
2 limones
500 ml de agua
Como hacer:
1. Después de lavar y secar la berenjena, córtela en rodajas. Exprime el jugo de los limones y cuela.
2. Vierta las berenjenas y el jugo de limón en medio litro de agua y remoje durante la noche en un frasco de vidrio bien tapado.
3. Por la mañana, se recomienda tomar el primer vaso de la bebida en ayunas, con una temperatura cálida..
No reutilice la berenjena para el día siguiente. Pero puede usarlo para hacer jugos, cremas y sopas, entre otras preparaciones..
Consejo: Beba el agua de berenjena durante una semana completa, tres veces al día, una vez al mes..
Esto es necesario para contar con los beneficios del agua de berenjena para perder peso. Combinado con una dieta de desintoxicación, ayuda a purificar el hígado y el cuerpo..
Sin embargo, no exagere la cantidad. Si nota algún efecto adverso, suspenda su uso inmediatamente..
Berenjena: ligera, curativa y muy adecuada para la digestión.