¿Por qué deberíamos comer frutas secas?

El consumo de nueces ha sido controvertido durante muchos años.. Mientras que para muchos son el suplemento dietético perfecto, otros los consideran bombas de calorías. que puede afectar el peso corporal.

Las porciones grandes representan una fuente importante de grasa que realmente puede aumentar de peso. Sin embargo, cuando se consume moderadamente, Sus nutrientes esenciales son muy beneficiosos para el cuerpo..

De hecho, hoy en día se recomiendan como refrigerios saludables para controlar los episodios repetitivos de ansiedad alimentaria que a menudo arruinan la dieta..

Además, reciben otros beneficios importantes por los cuales vale la pena incorporarlos como complemento al plan de alimentación.

¿Qué los hace tan saludables? ¿Por qué se consideran de alto valor nutricional? En esta oportunidad queremos compartir en detalle sus propiedades y algunas de las variedades más recomendadas..

Propiedades nutricionales de los frutos secos.

Las frutas secas son alimentos ricos en calorías. Sin embargo, también son una fuente de nutrientes importantes que pueden ser muy beneficiosos para la salud física y mental..

Cuando se trata de comer, es importante hacerlo sin salar, freír o tostar.. Su consumo natural es lo que supone un verdadero contenido nutricional, asegurando los beneficios..

En general, estos alimentos son fuentes de:

• Ácidos Grasos Omega 3
• Grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas
• Fibras dietéticas
• Vitaminas A, B y E
• Minerales (Potasio, Magnesio, Calcio, Hierro)
• Esteroles vegetales
• L-arginina

Ver también: ¿Por qué comer frutas secas??

¿Cuánta fruta seca se considera saludable??

Una fruta seca se compone de 80% de grasa. Aunque la mayor parte de esta grasa se considera "saludable", todavía representa una alta fuente de calorías.

Por esta razón, incluso si estos alimentos se clasifican como saludables, su consumo debe ser moderado, en porciones que no excedan un pequeño puñado..

• Lo ideal es consumirlos como sustitutos de las fuentes de grasas saturadas. Dado que contiene grasas poliinsaturadas, son ideales para promover la eliminación de lípidos dañinos como el colesterol malo (LDL).

Frutos secos que debemos agregar a la dieta.

No importa qué variedad de nueces elijamos comer. La mayoría son nutrientes de alta calidad que, una vez asimilados, contribuyen a mejorar la salud..

Almendras

Contiene almidón, sacarosa y una alta concentración de ácidos grasos..

Se consideran una de las mejores opciones, ya que Promover el control del colesterol y el cuidado de la salud cardiovascular general..

Nueces de Brasil

Las nueces de Brasil destacan por su contenido de minerales, antioxidantes, fibra y aminoácidos..

El consumo debe controlarse, pero puede ser útil para apoyar la dieta e inhibir los efectos negativos de los radicales libres..

Avellanas

Por su contenido en ácido fólico, Es un alimento muy recomendado para mujeres embarazadas..

Ayudan a prevenir enfermedades del corazón y, gracias a su fibra, prolongan la sensación de saciedad..

Cacahuetes

Provienen de una planta de leguminosas, pero se conocen como nueces..

Traen ácido fólico, proteínas de alto valor biológico e isoflavonas.. Se recomiendan para cuidar la salud del corazón y prevenir la anemia..

Nueces de macadamia

Popularizado como una fruta "cardio saludable".

Sus nutrientes esenciales promueve la función cardíaca y facilita el control de los niveles de colesterol.

Recomendamos leer: Nueces y sus 10 propiedades asombrosas

Pistachos

Son ideales para calmar el hambre entre las comidas principales..

Contiene antioxidantes y grasas saludables que reducen el riesgo de enfermedades crónicas o degenerativas..

Castañas

Se caracterizan porque casi la mitad de su composición es carbohidrato..

Su composición grasa es similar a la de los cereales y, por lo tanto, difiere mucho del resto de las variedades de frutos secos..

Se recomiendan para dietas de pérdida de peso porque contienen menos calorías y son muy satisfactorias.

Consejos para comer frutas secas

Por su delicioso sabor, las nueces se pueden incluir de muchas maneras dentro del plan de alimentación regular.. Lo esencial es saber cómo controlar las porciones para que su ingesta no represente un problema en la dieta..

• Es más apropiado consumirlos en su estado natural sin aditivos químicos o sal..
• Se pueden consumir en cremas o mantequillas, aunque son menos recomendables. Siguen aportando nutrientes, pero su número de calorías aumenta.
• También está de moda disfrutarlos con harina o leches vegetales. Sin embargo, tenemos que saber que Combinarlos con otros ingredientes aumenta las calorías y varía sus propiedades..

¿Todavía no has incluido frutas secas en tu dieta? Elige la variedad que más te guste y disfruta de sus propiedades.