Propiedades anticancerígenas de los plátanos maduros.

El plátano maduro es uno de los mejores aliados para protegernos de algunos tipos de cáncer..

Según una investigación de un grupo de universidades japonesas, plátano maduro con una piel ennegrecida o manchas muy oscuras en una piel amarilla intensa, puede provocar la activación de grupos de células inmunodefensas.

Estas células se llaman neutrófilos y macrófagos, que son responsables de crear una sustancia llamada TNF alfa, que es esencial para combatir el cáncer..

Las grandes propiedades saludables de los plátanos ya son conocidas por la mayoría de las personas. Esta fruta es baja en grasas y calorías, por lo que los expertos recomiendan su consumo diario siempre que sea posible; excepto para las personas que tienen problemas renales ya que es rico en potasio.

Sin embargo, estos son algunos de los beneficios que la fruta puede ofrecer..

Beneficios para la salud del plátano

• El plátano es uno de los frutos del hambre más satisfactorios.. Su componente básico es el almidón, esencial para darnos energía..
  De hecho, los atletas lo usan casi como un sustituto de las bebidas energéticas; ya que ayuda en la recuperación post entrenamiento.
• El potasio es también otro componente importante de los plátanos., ayudando a contrastar el efecto que la sal tiene en el cuerpo.
  Es especialmente beneficioso para personas con problemas de hipertensión..
• Además, esta fruta es rica en vitaminas A, C y K; así como zinc, calcio, sodio, hierro.
• A saber a medida que el plátano maduro obtiene un alto índice de glucosa, desafortunadamente se vuelve inadecuado para diabéticos.

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Beneficios de prevención del cáncer

Según los estudios previamente mencionados, Para prevenir el cáncer, coma plátanos maduros cuando esté oscuro o tenga muchas manchas oscuras..

Este color es una indicación de que las células (TNF alfa) que nos protegerá del crecimiento de sustancias anormales presentes en la fruta, proporcionándonos una protección inmunológica esencial para combatir el cáncer.. Pero para eso, por supuesto, debemos asegurarnos de que el plátano siempre esté maduro..

Cuanto más oscuro es el plátano, más alcalino, que es esencial para activar las funciones de los glóbulos blancos..

Para aquellos a quienes no les gustan los plátanos maduros, una gran opción es hacer postres o vitaminas, que también ofrecerán los beneficios de la fruta. Echa un vistazo a algunas excelentes recetas a continuación..

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Recetas con plátano maduro

Tarta de plátano y nuez

Esta receta ofrecerá mucha energía sin grasa incluida..

Además, es perfecto para cualquier momento del día y ofrece todas las propiedades de los plátanos maduros..

Ingredientes

• 125 g de pan del día anterior (sin cáscara)
• 500 ml de leche desnatada
• 4 huevos
• 2 plátanos maduros
• 8 nueces
• 5 g de mantequilla

Preparación

• Engrasar un formulario (moho) con un poco de mantequilla.
• Picar el pan, ponerlo en un recipiente luego pon la leche.
• Agregar huevos y mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. Dejar reposar 10 minutos.
• Cortar el plátano en cuchillas y colocar como base en la forma que ha sido engrasada. Luego vierta la crema encima y adorne con nueces.
• Hornear a 180 ° C durante 25-30 minutos.

Helado de plátano

Ingredientes

• 4 plátanos maduros
• ¼ de nata líquida
• ½ limón
• El chocolate derretido si es natural con 90% de cacao será más saludable.

Preparación

1. Con la ayuda de una batidora, hacer puré los plátanos pelado y cortado en trozos con medio jugo de limón.
2. Agregar poco a poco este "puré" de la crema, mezcle gradualmente, observando si adquiere una consistencia cremosa.
3. Por fin, distribuye la crema resultante en porciones, llévelos al congelador durante al menos una hora. Al servir agregue el chocolate derretido encima.