Qué semillas incorporar en tu dieta

Aunque incorporar semillas a los alimentos puede parecer "moderno", este hábito ha existido durante siglos..

Estos Ofrecer muchos beneficios a nuestra salud y belleza.. Estas son algunas de las cosas que debe agregar a su dieta..

Semillas que no deben faltar en tu dieta

En tiendas y mercados podemos encontrar una buena cantidad de productos que incluyen semillas en su composición..

Y más allá de pensar que es una moda seguida por vegetarianos o famosos, realmente vale la pena aprovechar los alimentos muy nutritivos..

Estos son algunos de los semillas que puedes incorporar a tu dieta:

1. semillas de chía

Son ricos en hierro, calcio y ácidos grasos omega 3. También tienen una buena dosis de fibra, por lo que son satisfactorios y se recomiendan para personas con dietas para adelgazar.

A su vez, las semillas de chía eliminan las toxinas, previenen el envejecimiento prematuro de la piel y regeneran los tejidos..

• Antes de consumirlos es muy importante remojarlos en agua al menos 10 minutos.
• Formará una especie de "gelatina" que se puede agregar a los jugos o batidos de frutas y verduras..
• Otra opción es mezclar con queso grasiento sobre tostadas o galletas de desayuno, o con yogur o leche, avena y almendras..

2. Semillas de granada

Esta hermosa fruta roja tiene semillas adentro que podemos comer en muchos platos dulces o salados..

• Rico en antioxidantes, granada combate los efectos de los radicales libres y mejora la salud celular.
• Entre los nutrientes que proporcionan estas semillas se encuentran los polifenoles, que previenen las enfermedades cardíacas y la vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico..
• También sirven para prevenir coágulos sanguíneos, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y estimular la circulación sanguínea..
• Como si no fuera suficiente, semillas de granada previenen el desarrollo de artritis y enfermedades óseas.
• Se pueden agregar a ensaladas verdes, jugos naturales, pasteles y tortas..

3. Semillas de sésamo

Es una gran fuente de proteínas y grasas "buenas", así como lecitina, hierro, zinc y calcio.

• Las semillas de sésamo regulan los niveles de colesterol y le dan a los alimentos un toque diferente.
• Es mejor comprarlos crudos y luego tostarlos sin aceite., por unos minutos.
• Combinan perfectamente con ensaladas, cremas, pasteles y panes. Extienda un poco de sésamo en sus comidas, y cambiarán por completo.

4. semillas de calabaza

Tienen muchos propiedades como regular el colesterol y suavizar algunos problemas de la piel.

• Es conveniente consumir semillas de calabaza por la mañana para controlar el peso, ya que es un alimento calórico..
• De lo contrario, se pueden consumir por la tarde, ya que contienen magnesio y vitamina B, sintetizan serotonina y estabilizan el sistema nervioso..
• Son ideales para quienes sufren de insomnio y otras dificultades para conciliar el sueño..

Se pueden comer como merienda a media mañana.. Un puñado es suficiente. Como es necesario masticarlos muy bien, pueden servir si tenemos mucha ansiedad.

Otra opción es remojarlos toda la noche y al día siguiente batirlos en una licuadora de esencia de vainilla o canela..

5. Lino o semillas de lino

Muy pequeño pero a la vez muy nutritivo. Es una excelente fuente de fibra dietética que regula el sistema digestivo. Además, las semillas de lino proporcionan polifenoles y ácido linoleico..

Estos nutrientes tienen muchos beneficios para la salud, como actuar como una potente producción de hormonas antiinflamatorias y reguladoras (la linaza se recomienda para las mujeres durante la menstruación o durante la menopausia).

Dos de las principales ventajas del lino son que, Mantiene la regularidad del movimiento intestinal y prolonga la saciedad por más tiempo. Ideal para personas que sufren de estreñimiento, atracones o quieren perder peso..

Las semillas de lino son muy versátiles y se pueden agregar a ensaladas, panes, postres, galletas o yogures y batidos..

Le recomendamos que lea: Semillas de lino y té verde, grandes aliados contra el cáncer.

6. Semillas de quinua

Se puede decir que es una de las últimas semillas que se conoce en todo el mundo, pero tiene cientos de años de uso en América del Sur..

La quinua tiene muchas propiedades porque proporciona hierro, fibra, fósforo, proteínas y aminoácidos esenciales..

Estas semillas, además de todo eso, son muy satisfactorias y se recomiendan en personas que bajan de peso..

Antes de consumir quinua, es esencial que lo hiervas con agua y sin sal durante varios minutos. Luego se puede agregar a ensaladas, arroz, pasteles o como sustituto de cereales.

7. Semillas de amaranto

Es una de las semillas menos conocidas, pero es realmente nutritiva..

Antioxidantes, buenos en ácido fólico, bajos en grasa y ricos en proteínas vegetales., las semillas de amaranto nos permiten relajarnos y mantener el sistema nervioso central en buenas condiciones.

Se pueden comer en guisos, cremas, sopas o espolvoreadas sobre tostadas de queso magra..