Recetas deliciosas para principiantes

Preparar boletos para la fiesta no tiene que ser un dolor de cabeza. Lo importante es que son diferentes de los que siempre se hacen, usando creatividad e ingredientes de calidad. Aquí hay cinco propuestas fáciles y originales que harán que cualquier fiesta sea inolvidable..

Recetas deliciosas para principiantes

1. Canasta de queso parmesano

Este recipiente comestible combina salado y crujiente con frescura y suavidad..

Cestas Ingredientes

• 300 g de queso parmesano rallado (1 taza).
• Pequeñas tazas de café, frascos, cilindros, moldes para magdalenas o cualquier otro elemento que forme una concavidad..

Ingredientes Rellenos

• 4 tipos de ensaladas que no son demasiado húmedas, como ruso, césar, pasta o pollo.

Preparación

1. Calienta una sartén y engrasa con aceite.
2. Coloque porciones separadas de queso parmesano con una cuchara en forma de disco de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro.
3. Cuando los discos comiencen a derretirse, retírelos de inmediato. Coloque cada uno de ellos en los moldes elegidos para que cuando se enfríen permanezcan cóncavos..
4. Rellene las cestas con las ensaladas.
5. Servir de inmediato para que las cestas no se ablanden ni se deformen. con la humedad de los rellenos.

2. Rollos de ciruela y tocino

Otro aperitivo que ofrece un contraste entre crujiente y suave, así como entre dulce y salado..

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo (180 g).
• 20 ciruelas sin semillas (30 g).
• Aceite de maíz o girasol (al gusto).
• 20 rebanadas finas de tocino (200 g).

Preparación

1. Enrolle cada ciruela en una rebanada de tocino y sosténgala con un palillo de dientes..
2. Pase los rollos por la harina.
3. Freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados..
4. Al retirarlos, colóquelos sobre papel absorbente..
5. Servir y probar.

3. Paté de anchoa

En las fiestas, no se puede perder los patés para disfrutar con galletas, pan o verduras.. Esta propuesta de anchoa y queso es deliciosa.

Ingredientes

• Aceite de oliva (al gusto).
• Pimienta negra (al gusto).
• 1 1/2 taza de queso crema (250 g).
• 10 filetes de anchoa en conserva en aceite (40 g).

Elaboracion

1. Picar las anchoas.
2. Mezclar con queso crema, agregar un poco de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto..
3. Vierta en un tazón y agregue galletas, tostadas o pan, apio, zanahorias, etc. Es una merienda deliciosa en cualquier momento.

4. Hojaldre surtido

Este refrigerio horneado es otra opción para preparar el plato principal de la fiesta.. Tus rellenos son verdaderas sorpresas.

Ingredientes

• 1 huevo grande (50 g).
• Aceite de oliva (al gusto).
• ½ taza de leche (100 ml).
• 4 rebanadas de hojaldre.
• 1 cucharada sopera de azúcar (10 g).
• Relleno al gusto: queso (no se derrite fácilmente), jamón, carne, anchoas, salchichas, chorizo, pollo, etc..

Elaboracion

1. Precalentar el horno a 200 ° C.
2. Corte tiras de masa de aproximadamente 4 x 8 pulgadas. El hojaldre se puede hacer de forma casera, pero es muy laborioso. En el mercado hay muy buenas opciones..
3. Rellenar con los ingredientes elegidos, colocando pequeñas porciones en un extremo de cada tira de masa y rodando sobre sí mismo.
4. Prepare una mezcla batiendo la leche, cuatro cucharadas de aceite, azúcar y huevo..
5. Engrase una bandeja para hornear y coloque el hojaldre ligeramente aparte entre ellos.
6. Con un pincel, aplique la mezcla de leche sobre la masa de hojaldre.
7. Hornee por unos 15 minutos o hasta que estén bien inflados y dorados..

5. Tartaletas de atún

Las tartaletas son deliciosas y se pueden rellenar con cualquier ingrediente que su imaginación sugiera. De esta vez, un antipasto de atún puede ser el relleno perfecto.

Ingredientes de pasta

• Una pizca de sal.
• ½ kg de harina.
• 2 huevos medianos (60 g).
• 1 1/2 taza de mantequilla (250 g).
• 1 cucharada sopera de azúcar (10 g).

Ingredientes Rellenos

• Antipasto de Atún. Mezcle el atún enlatado con cebolla, tomate y pimiento con zanahorias hervidas y aceitunas. Agregue salsa de salsa de tomate, maíz pelado, un toque de mostaza y mayonesa..

Preparación

1. En un tazón, agregue los ingredientes secos y mezcle.
2. Agregar huevos y mantequilla. Amasar hasta que quede suave.
3. Mantenga la masa cubierta en la nevera durante aproximadamente una hora..
4. Precalentar el horno a 180 ° C.
5. Engrasa las bandejas y comienza a extender pequeñas porciones de masa..
6. Coloque los granos crudos (legumbres) en el centro de cada tarta para que no se inflen durante la cocción..
7. Hornee por 20 minutos o hasta que esté cocido.
8. Cuando estén fríos, retire los frijoles, tome el formulario y llene.
9. Servir de inmediato para que no se ablanden demasiado.