Remedio de puré de calabaza para tratar la inflamación de la vesícula biliar

  • Daniel Chandler
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La vesícula biliar es un órgano esencial para que se produzca una buena digestión. Es cierto que muchas personas pueden vivir una vida bastante normal sin este órgano, pero vale la pena saber un poco más sobre sus funciones para que podamos cuidarlo y que siempre sirva a nuestra salud..

La inflamación (colecistitis) y los cálculos biliares son las dos enfermedades más comunes. que atacan este órgano En estos casos, la bilis no llega correctamente y ya no digerimos grasa en el intestino delgado..

Cuando una piedra bloquea este camino, la bilis se acumula y surge inflamación e infección. Las personas con diabetes también deben prestar mucha atención a su vesícula biliar, por lo que vale la pena considerar estos simples consejos..

Calabaza para tratar la inflamación de la vesícula biliar

Apégate al color de la calabaza: tiene un tono anaranjado o amarillo intenso. Este aspecto apetitoso se debe principalmente a los pigmentos fenólicos y sus antioxidantes.. Es una de las verduras menos ricas en calorías y ricas en fibra. dieta, antioxidantes, minerales y vitaminas.

Todo esto favorece no solo la desinfección de la vesícula biliar sino también el mantenimiento de sus funciones básicas. Hay muchos dietistas que lo recomiendan para bajar el colesterol y promover la pérdida de peso..

  • Este puré de calabaza te dará un alto nivel de vitamina A, Uno de los antioxidantes más poderosos que hay. Gracias a este elemento, cuidamos las membranas mucosas de los intestinos, el hígado y la vesícula biliar, al tiempo que reducimos los problemas y combatimos el cáncer..
  • También es una excelente fuente de compuestos naturales como flavonoides, betacarotenos, criptoxantina o luteína..
  • La calabaza es una fuente muy interesante de vitaminas del complejo B, muy necesaria para la salud de los órganos y para nutrir las células, protegiéndolas de agentes tóxicos o dañinos..
  • Los nutricionistas nos aconsejan consumir una taza de calabaza cocida al día si sufre inflamación de la vesícula biliar.
  • Con solo una taza cubrimos el 100% de los requerimientos diarios de vitamina A, el 20% de la vitamina C diaria, el 10% o más de vitamina E, riboflavina, potasio, cobre, manganeso, etc.

Son nutrientes esenciales para cuidar nuestra salud y fortalecer la curación de la vesícula biliar..

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Puré de calabaza y zanahoria para cuidar nuestra agalla

Ingredientes

  • 500 g de calabaza
  • 2 zanahorias
  • 100 g de puerros
  • 50 g de cebolla
  • 1/4 litro de agua
  • Una pizca de pimienta blanca
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (16 g)
  • 1 ramita de perejil

Preparación

  • Primero limpie bien las zanahorias y el puerro. Luego corte la cebolla y el puerro muy fino (estilo juliano).
  • En una sartén, saltee los puerros y la cebolla con un poco de aceite de oliva. De esta manera, la crema de calabaza obtendrá un sabor mucho más intenso e interesante..
  • ¿Cuál es el siguiente paso? Muy fácil! Pelar la calabaza y cortarla en cubitos pequeños.. Haga lo mismo con las zanahorias, rodajas finas para que la cocción sea más fácil..
  • Cocinar zanahorias y calabaza durará al menos media hora. Sin embargo, debe prestar atención para asegurarse de que ambas verduras alcancen su punto de cocción adecuado., que son muy suaves para hacer una crema muy homogénea y fácil de consumir.
  • Una vez que los vegetales estén cocidos, déjelos reposar durante 10 minutos, para que sus propiedades se conserven mejor. Después de ese tiempo, puede pasar todos los ingredientes a través de la licuadora.
  • Agregue las zanahorias y la calabaza, junto con los puerros y la cebolla que salteamos en aceite de oliva. Consigue una crema sin pedazos.
  • A la hora de servir puedes acompañarlo con unas hojas de perejil o menta.

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Cómo consumir crema de calabaza para curar la inflamación de la vesícula biliar?

Puede consumir esta crema de calabaza durante 10 días, ya sea por la mañana o por la noche. Es un complemento muy adecuado que podemos combinar, por ejemplo,con pollo a la parrilla (sin piel).

Recuerde que para tratar la vesícula inflamada siempre debes consumir verduras hervidas o al vapor. Cremas o jaleas de frutas (como manzana)tambienson muy saludables en estos casos.

  • Evita consumir alimentos muy calientes. No es adecuado si la vesícula biliar está muy inflamada..
  • El aceite de calabaza o sus semillas también son muy recomendables..
  • Coma infusiones de yema de huevo, pescado y diente de león.
  • Evite los alimentos ricos en grasas o ácidos, así como los productos lácteos., ya que generalmente no se digieren muy bien y nos encienden.
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