Jugo de apio en la dieta Beneficios y contraindicaciones

¿Alguna vez ha usado jugo de apio en su dieta? ¿Estás seguro de que esta es la mejor manera de consumirlo? En este articulo Hablaremos más sobre las propiedades, beneficios y contraindicaciones del jugo de este vegetal..

El apio es una planta que pertenece a la familia Apiaceae. Su nombre científico es Apium graveolens. Las propiedades curativas de esta planta se conocen desde tiempos inmemoriales., de hecho, Carlomagno emitió una orden para que ciertas hierbas y plantas, incluido el apio, se cultiven en sus campos..

Principales propiedades del apio

El apio es uno de los vegetales ideales para nuestros riñones, estimulando estos órganos a eliminar los desechos que el cuerpo no necesita. De esta manera, también ayuda a eliminar la retención de líquidos y la celulitis..

Incluso es capaz de diluir el ácido úrico que afecta las articulaciones actuando como un antiinflamatorio.. Por lo tanto, se conoce como el alimento dietético ideal para el reumatismo y la gota..

Beneficios del jugo de apio

1. Gran depurativo

Debido a su contenido de potasio, el apio es ideal para estimula la producción de orina y ayuda al cuerpo a evitar la retención de líquidos. También ayuda a eliminar toxinas. El jugo de apio es ideal a este respecto, especialmente cuando se toma con el estómago vacío..

2. Laxante natural

Ayuda a aliviar el estreñimiento de forma completamente natural., especialmente cuando ocurre a tiempo, como resultado del nerviosismo o el estrés. Este efecto se debe a su alto contenido de fibra dietética..

3. El jugo de apio facilita la digestión

Gracias a su contenido mineral., ayuda a neutralizar la acidez estomacal, Ayuda en caso de úlcera de estómago e indigestión..

4. Ayuda a eliminar los cálculos renales y biliares

La planta tiene antiespasmódicos, que eliminarán las toxinas que pueden contribuir a la formación de cálculos renales. Jugo de apio también Ayuda a eliminar los cálculos renales al aumentar el volumen de orina, que facilita el proceso de remoción de cálculos.

Lea también: Cómo preparar el apio para combatir el estreñimiento

Qué tan bueno es el jugo de apio de dieta?

Hay muchas las personas que afirman que el jugo de apio en la dieta es casi milagroso. Además, artistas como Gwyneth Paltrow han publicado historias sobre "sus poderosas propiedades curativas". Sin embargo, ¿es realmente beneficioso? No es sorprendente que cualquier cosa mencionada por una persona influyente con muchos seguidores reciba mucha atención..

El apio ciertamente tiene beneficios para la salud.. Se han encontrado algunos flavonoides beneficiosos en el apio que podrían estar relacionados con la reducción de la inflamación cerebral o el deterioro de la memoria relacionado con la edad..

El apio también proporciona una buena dosis de fibra, así como vitaminas C y K y potasio, y es un aperitivo muy bajo en calorías.. Un tallo de 12 cm tiene solo tres calorías. Una taza de apio picado contiene solo 20 calorías. Sin embargo, esto puede cambiar si lo convierte en jugo..

Cuando concentramos una verdura o fruta, es rica en azúcares, carbohidratos y calorías. Una taza de jugo de apio contiene 42 calorías. Por eso, es mucho mejor que comas apio como bocadillo. Es crujiente, bajo en calorías y te satisfará. De hecho, generalmente se recomienda para personas que intentan perder peso..

A tener en cuenta al optar por el jugo de apio ...

Beber jugo de apio puede ser beneficioso para la salud, pero debe enfatizarse que probablemente no sea una cura milagrosa. Se recomienda consumir apio como parte de una dieta equilibrada e inclusiva. Sin embargo, tenga cuidado con las tendencias alimentarias respaldadas por celebridades.

En general, el hecho de que una celebridad promueva una comida o bebida por alguna razón en particular no significa que tenga el respaldo de la ciencia. Debe saber que no hay comida o bebida mágica que pueda transformar totalmente su salud o curar una enfermedad..

Contraindicaciones del apio

• Apio Es muy rico en oxalatos, por lo que no debemos abusar de él en grandes cantidades., especialmente si sufrimos inflamación u otras afecciones de la vejiga. Además, debemos tener en cuenta que esta sustancia dificulta la absorción de calcio..
• Por otro lado, dado su efecto sobre el enagogo y su contenido de apiina (compuesto químico que también se encuentra en el perejil y el ajo), no se recomienda el consumo de apio por parte de las mujeres embarazadas, ya que en grandes cantidades puede ser abortivo..
• Por fin, Si se usa como diurético, es aconsejable aumentar la dosis de potasio. (plátanos, vegetales, etc.) ya que los diuréticos pueden agotar estos minerales de nuestro cuerpo.

Antes de ir, lea: ¿Por qué no se debe consumir apio en el embarazo??

Para concluir, no hay duda de que el apio es bueno para mejorar nuestra salud. Sin embargo, No debemos creer que el jugo de apio es una poción mágica que fácilmente nos ayudará a perder esos kilos de más..