Jugo de remolacha para cuidar tu cerebro

La remolacha tiene un intenso sabor a tierra fresca, y es sorprendente lo bien que se adapta y cómo se puede combinar en innumerables recetas saludables y deliciosos jugos naturales..

Ahora, hay algo que sin duda cualquier buen amante de la remolacha disfrutará.

Según varios estudios, solo bebe un vaso diario de su jugo para mejorar la circulación sanguínea al cerebro.

Algo tan simple podría ayudar a reducir la incidencia de demencias u otras enfermedades neurodegenerativas en un porcentaje muy interesante..

Obtenga más información a continuación..

Jugo de remolacha: un poderoso remedio para la salud del cerebro

La remolacha tiene su origen remoto en las costas de África. Más tarde, y con el nacimiento del comercio, no pasó mucho tiempo antes de que se extendiera a Asia y Europa..

Cabe señalar, además, que la raíz de su rápida expansión no solo se debe al tubérculo en sí: las hojas también fueron, y siguen siendo, muy apreciadas. Tanto es así que en la antigua Roma eran un ingrediente común en muchos platos..

Más tarde, y como curiosidad., Napoleón popularizó el uso de la remolacha azucarera como fuente de azúcar. después de que los ingleses restringieron el acceso a la caña de azúcar a los franceses.

De hecho, hoy la remolacha sigue siendo una materia prima indispensable para la producción de azúcar, un hecho que debe recordarse para aquellos que son diabéticos..

Ahora, ¿esto significa que debido a la dosis de remolacha azucarera, podría ser más peligroso que beneficioso? De ninguna manera!

De hecho, hay un hecho que es importante recordar: nuestro cerebro necesita glucosa como energía, así como todos los nutrientes especiales en remolacha.

Explicamos a continuación.

Nitratos

La remolacha contiene altas concentraciones de nitratos. Cuando llegan a nuestra boca, las bacterias los convierten en nitrito..

• Estos nitritos tienen una función muy especial: abrir los vasos sanguíneos para favorecer la circulación sanguínea y mejorar el contenido de oxígeno.
• Esta propiedad interesante también se presenta, aunque en menor medida, por el apio, la col rizada y otras verduras de hoja verde como la espinaca..
• Gracias a los nitratos en la remolacha, tenemos a nuestra disposición un excelente aliado para reducir golpes.

Aunque hay personas que generalmente agregan remolacha en su dieta, a algunas personas no les gusta su sabor peculiar e intenso..

De todos modos, vale la pena acostumbrarse y Busque la combinación que sea más agradable para cosechar sus beneficios..

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Remolacha contra inflamación crónica

Además de los nitratos, la remolacha azucarera es rica en varios otros compuestos bioactivos que Ayuda a combatir o reducir el impacto de la inflamación crónica.

• La inflamación es el principal desencadenante de muchas enfermedades cardíacas, así como los infartos cerebrales..
• Cuanto mayor es la inflamación, más difícil es que la sangre fluya, el nivel de oxígeno disminuye y las toxinas se acumulan..

Además, pocos enemigos son tan peligrosos para la salud de nuestro cerebro como la neuroinflamación..

Si nos acostumbramos a consumirlo dos o tres veces por semana reduciremos la hipertensión y el desarrollo de aterosclerosis; Al mismo tiempo, nos ocuparemos de nuestros procesos cognitivos..

Cómo hacer un jugo de remolacha para cuidar el cerebro?

Ingredientes

• 3 remolachas frescas
• 2 zanahorias
• 1/4 de col roja
• 7 mandarinas
• 2 vasos de agua (400 ml)

Instrucciones

• Primero, lave bien las remolachas y las zanahorias..
• Luego córtelos en trozos más pequeños para facilitar el procesamiento. También picar el repollo.
• Pon la remolacha, las zanahorias y el repollo finamente picado en una licuadora.
• Procese hasta obtener un jugo suave y reserve.
• Luego toma el jugo de las 6 mandarinas.
• Combine el jugo de mandarina con dos vasos de agua y el jugo de zanahoria, remolacha y repollo. Es delicioso!

Recuerde beber durante todo el día: el primer vaso en ayunas y el segundo en la comida principal.

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Si prefieres, durante toda la semana puede limitarse al procesamiento de una remolacha promedio junto con un vaso de agua.

De esta manera, continuará beneficiándose de sus propiedades de manera más simple y rápida..

Sea como fuere, asegúrese de consumirlo: su cerebro amará!

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