¿Te gustan los hot dogs? ¿Sabes lo que estás comiendo?

  • Daniel Chandler
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El hot dog es un "alimento" muy popular en todo el mundo, especialmente en los Estados Unidos, donde las personas comen un promedio de 50 al año..

Todos sabemos que este alimento no se recomienda exactamente.. Esto se debe a que, además de no proporcionar los nutrientes necesarios para el cuerpo, contiene muchos componentes que pueden afectar la salud..

Sin embargo, durante décadas, los hot dogs se han vuelto populares como un alimento alternativo, que muchos a menudo incluyen en la dieta porque son económicos y deliciosos..

Por supuesto, consumir un hot dog de vez en cuando no dañará la salud del consumidor. Sin embargo, un estudio reciente asegura que El consumo diario de este alimento aumenta el riesgo de cáncer en un 21%.. Llega al punto de ser comparado con el riesgo del tabaco.

El Comité de Médicos para la Medicina Responsable en Washington, DC, promueve la medicina preventiva y una dieta vegetariana como base para un estilo de vida más saludable..

El grupo cree que los fabricantes de hot dogs deberían incluir una advertencia a los consumidores, como en los cigarrillos.. Por lo tanto, explicar que consumir carnes procesadas a menudo aumenta el riesgo de desarrollar cáncer colorrectal, hipertensión, obesidad y enfermedades cardíacas..

Aunque es un alimento muy popular, uno debe conocer los peligros detrás del alto consumo de hot dogs..

Los estudios revelan los peligros de comer hot dogs

El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR) en 2009 lanzó un boletín importante. Datos recopilados de más de 7000 estudios científicos sobre salchichas para perros calientes y su riesgo de cáncer..

El AICR concluyó que por cada 50 gramos de carne procesada consumida diariamente, el riesgo de cáncer colorrectal aumenta en un 21%.. Sin embargo, las advertencias sanitarias apenas se tienen en cuenta ya que el consumo de este alimento no parece detenerse.

Estudios posteriores han cuantificado el daño y el peligro de consumir perros calientes diariamente, y encontraron que de los 143,000 afectados anualmente, 53,000 mueren.. No es suficiente para preocuparse?

Los defensores de este alimento aseguran que los números son demasiado exagerados y es ridículo comparar los peligros del hot dog con el cigarrillo..

Sin embargo, la verdad es que los estudios han podido mantener los componentes de salchichas de hot dog. tener graves efectos negativos para la salud, eso puede ser desencadenado fácilmente por el consumo diario de este producto..

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¿Sabes lo que estás comiendo cuando disfrutas de un hot dog??

Algunos estudios sugieren que los efectos cancerígenos de los hot dogs se deben al contenido de nitrato y nitrito de las salchichas. Pero además de eso, otros factores también influyen en su proceso de fabricación..

Para entregar la deliciosa salchicha que siempre se ve tan fresca en los refrigeradores, los fabricantes les agregan muchos químicos. Muchos de nosotros los ignoramos, pero son las principales causas de problemas de salud..

Pero además de estos productos químicos, que mejoran en gran medida el sabor de este "alimento", el riesgo para la salud se debe a la mala calidad de fabricación de este producto..

Eso es porque en la mayoría, si no en todas, las fábricas use carne y subproductos cárnicos. Estos provienen de la Operación de Alimentación de Animales Confinados (CAFO), donde los animales viven y son torturados en condiciones de mala salud, hacinamiento y condiciones antihigiénicas.

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Precio x calidad

El objetivo de estas empresas es obtener "comida" muy barata pero no de calidad como resultado. En el proceso de fabricación de salchichas se utilizan pequeñas cantidades de carne de calidad. En su lugar se procesan lo que muchos consideran desechos desechables como cartílago, grasa y despojos..

Además, La exposición a altas temperaturas y bacterias, alto contenido de sodio, rellenos, saborizantes y conservantes hacen de este producto un verdadero enemigo para la salud..

Muchos aún desconocen los múltiples riesgos de consumir perros calientes con frecuencia. Esto se debe a que la publicidad y el marketing han cegado a los consumidores para que crean que no pasa nada si consumen este "alimento" con frecuencia..

Por otro lado, algunos fabricantes de perritos calientes ya han comenzado a compartir los riesgos de consumir este alimento con frecuencia. Pero al mismo tiempo, Continuar con las estrategias publicitarias para crear un tipo de adicción al consumidor que difícilmente podrá dejar de fumar..

Alimentos Nitrosamínicos y Cáncer



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