3 sopas medicinales contra la retención de líquidos

La forma más placentera y natural de eliminar el exceso de líquido que se acumula en nuestro cuerpo y nos hace hincharnos es consumir alimentos sabrosos con propiedades diuréticas. Pensando en ello, hoy hablaremos de 3 sopas medicinales contra la retención de líquidos..

Pruébalo y benefíciate de los resultados.!

Cuidado con la sal para sazonar tus sopas medicinales

Al sazonar estas sopas medicinales, recomendamos usar una pequeña cantidad de sal marina ya que si la consumimos en grandes cantidades o si usamos sal refinada (o sal de mesa), obtendremos el efecto contrario..

También podemos reemplazar la sal marina con agua de mar, que se comercializa en tiendas naturistas y en algunos supermercados. A diferencia de la sal, el agua de mar regula los fluidos corporales de forma natural..

Otra opción para disminuir la cantidad de sal es Agregue especias aromáticas y otros alimentos sabrosos a las sopas medicinales, como algas, tomates secados al sol o ajo.

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Sopas Medicinales: Cebolla y Laurel

La sopa de cebolla es una receta clásica que se consumió durante décadas porque era barata y medicinal..

La cebolla, además de darle un sabor suave a la sopa, es un potente diurético que nos ayuda a limpiar los riñones y, como resultado, facilita la eliminación del exceso de líquidos y toxinas..

Mucha gente no digiere bien las cebollas crudas, por lo que esta opción es una buena manera de beneficiarse de sus virtudes sin dañarnos..

Podemos sazonarlo con muchas especias. En esta receta, recomendamos agregar laurel, una planta medicinal con propiedades diuréticas que le dará a la sopa un sabor muy especial..

Ingredientes para una sopa

• 1 cebolla grande.
• 1 taza (200 ml) de caldo de verduras casero.
• 1 hoja de laurel.
• Aceite de oliva.
• Sal marina.

Elaboracion

• Fríe la cebolla en rodajas y el laurel en un poco de aceite de oliva y con una pizca de sal..
• Cubra la sartén para que suelte bien el agua.
• Cuando la cebolla esté suave, agregue el vaso de caldo de verduras y déjelo cocinar por 10 minutos..

Sopas Medicinales: Espárragos Verdes

El espárrago destaca por su capacidad diurética, ya que activa la circulación sanguínea de los riñones y contribuye a aumento de la filtración y eliminación de orina.

Además, su sabor es delicioso, ya sea que se consuma en sopas o cremas salteadas y como guarnición..

Ingredientes para una sopa

• 4 espárragos verdes crudos.
• 1 diente de ajo.
• 150 ml de caldo de verduras casero.
• 30 ml de vino blanco.
• Pimentón dulce o ahumado.
• Aceite de oliva.
• Sal marina.

Elaboracion

• Fríe el diente de ajo con los espárragos cortados en trozos muy pequeños..
• Cuando se ablanden, agregue el vino blanco y unos segundos más tarde el caldo de verduras junto con el aceite de oliva y la sal..
• Déjalo cocinar durante media hora a fuego lento.
• Decorar con pimentón.

Si queremos un plato más consistente, podemos agregar un huevo cocido rallado o trozos de pechuga de pavo.

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Sopas Medicinales: Pepino y Menta

Esta sopa es ideal para los días calurosos cuando la retención de líquidos a menudo empeora.. Es una sopa cruda, por lo que se parece mucho al gazpacho o recetas de jugo de vegetales que conocemos.

El pepino es una de las verduras más diuréticas y, junto con la menta, nos ayudará a eliminar los líquidos de forma natural mientras disfruta de un plato ligero y muy refrescante..

Ingredientes

• 1 pepino grande o 2 medianos.
• 3 hojas de menta fresca.
• Aceite de oliva.
• Vinagre de manzana.
• Sal marina o agua de mar.
• Pimienta negra.
• Yogurt (opcional).

Elaboracion

• Batir bien todos los ingredientes hasta obtener una textura muy fina..
• Si usa sal marina en lugar de agua de mar, es posible que deba agregar un poco de agua (50 ml) para facilitar el proceso..
• Decoraremos la sopa con menta fresca, pimienta y, si lo desea, también con un poco de yogurt..