Daniel Chandler
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¿Estás tratando de perder peso y uno de los principales desafíos es abandonar los dulces? La realidad es que este es un problema bastante común.. La mayoría de nosotros amamos los alimentos dulces y nos acostumbramos a incluirlos en nuestra dieta diaria.. Afortunadamente, existen alternativas para reemplazar el azúcar en su dieta para bajar de peso, y aquí hablaremos sobre las mejores..
Todas las opciones que daremos son naturales. Sin embargo, cuando los compras, debes asegurarte de que sean de muy buena calidad y lo más naturales posible. De lo contrario, será lo mismo que agregar azúcares refinados y conservantes a su dieta..
Teniendo eso en cuenta, toma nota y comienza a hacer algunos cambios ahora. Encontrarás que es posible perder peso y comer bien..
Alternativas para reemplazar el azúcar en la dieta.
1. Puré de manzana
La primera alternativa a la sustitución del azúcar es económica y fácil de preparar.. El puré de manzana funciona perfectamente para dar sabor a postres y panes horneados.
Debido a que la manzana es una fruta tan común, hacer puré requerirá poca inversión. Para hacer el reemplazo, solo cambie 250 g de azúcar por 250 g de manzana.
Si desea la versión más práctica, compre el puré ya procesado. Encontrará varias opciones en grandes supermercados y tiendas. Al comprarlos, revise la etiqueta y evite aquellos que tienen altas cantidades de sodio o algún edulcorante..
Otra opción es prepara tu propio puré con manzanas hervidas. Solo tienes que hervirlos, escurrirlos y machacarlos o ponerlos en una licuadora. La cantidad de manzanas dependerá del tamaño de la fruta y la cantidad de puré que necesita..
Puede almacenar el exceso en un recipiente de vidrio bien cubierto en el refrigerador. Para prevenir la oxidación, use el puré en unos días y agregue unas gotas de jugo de limón.
2. Puré de plátano
Otra alternativa para reemplazar el azúcar y perder peso son los plátanos. Esta fruta es conocida por ser una de las más dulces que hay. Para obtener el sabor dulce que reemplaza al azúcar, debe usar plátanos maduros..
Cuanto más maduros sean, más dulces serán y mejor será el efecto.. Este edulcorante también proporcionará fibra, vitamina C, potasio, vitamina B6 y manganeso. Puedes disfrutar de su efecto endulzante como lo harías con el puré de manzana.
Cuando lo use, recuerde observar las porciones. Recuerda eso, en exceso puede causar picos de glucosa. Aunque es una fruta, debe tomar las mismas precauciones relacionadas con otros edulcorantes..
3. Fechas
La tercera alternativa son las fechas deliciosas. Estas pequeñas frutas proporcionan menos calorías que las bananas. Sin embargo, también proporcionan potasio, magnesio y fibra..
Debido a que son tan dulces, le recomendamos que haga algunas pruebas cuando las agregue. Puede exagerar fácilmente si no tiene cuidado. Estas frutas son perfectas para endulzar tus vitaminas..
4. Stevia
Esta es una de las alternativas que ha ganado fama en los últimos años. De hecho, entre las opciones que mencionamos, es la más utilizada. Esto es porque puede endulzar hasta 300 veces más que el azúcar.
Esta capacidad de endulzar dependerá del tipo de stevia que uses.. Recomendamos que elija stevia fresca o líquida; las dos versiones más naturales.
Los beneficios de la stevia incluyen:
- Reducción de los niveles de glucosa en sangre..
- Control de la presión arterial.
- Costo más económico que otras opciones..
El único problema con la stevia es que puede tener un sabor ligeramente amargo. Pero no te preocupes: después de un tiempo te acostumbrarás y ni siquiera te darás cuenta.
Lea también: aprenda por qué el azúcar en nuestro cuerpo es malo
5. Miel orgánica
Una de las alternativas para sustituir el azúcar es la miel.. Las razones son muchas, pero la principal es su sabor y facilidad de compra..
Debido a su sabor suave., es fácil combinarlo con todo tipo de alimentos. Lo único que debes tener en cuenta es si la miel es de buena calidad. Se ha vuelto común encontrar miel mezclada con azúcar y otras sustancias..
Por lo general, miel orgánica se puede encontrar en mercados orgánicos. La mayoría de las versiones comerciales son generalmente pasteurizadas y menos saludables..
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