Richard Robertson
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El azúcar es un elemento muy peligroso si se consume en cantidades excesivas. Desafortunadamente, esto es más común en la gran mayoría de la población. Principalmente por los dulces industriales y el azúcar agregado a muchos de los alimentos que compramos. Por eso, La dieta sin azúcar se ha convertido en una de las más populares en los últimos años..
Consulte este artículo para conocer los beneficios relacionados con la eliminación del azúcar de la dieta. Incluso si lo ideal es restringirlo progresivamente, estos consejos pueden servir ... siempre que se respeten al pie de la letra..
Cómo adoptar una dieta sin azúcar?
Una de las principales consecuencias positivas para nuestro cuerpo al reducir la cantidad de azúcar en la dieta es el hecho de que perdemos peso más fácilmente. Entonces le mostraremos algunos consejos para comenzar una dieta sin azúcar.
1. Hazlo gradualmente
Primero, debemos considerar que el azúcar es un elemento muy adictivo. Por lo tanto, adoptar una dieta sin azúcar debe hacerse gradualmente. De esta manera, nuestro cuerpo puede adaptarse poco a poco a la reducción de azúcar en nuestra vida diaria..
Como ejemplo, podemos comenzar eliminando de nuestra dieta las principales fuentes de azúcar de origen industrial. Estos incluirán dulces, productos horneados o bebidas azucaradas. Eliminar todos estos productos es una excelente manera de comenzar el proceso.. Además de reducir la cantidad de azúcar que agregamos al café o al té.
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2. Lea las etiquetas de los alimentos.
Una vez que hayamos eliminado las principales fuentes de azúcar de la dieta, con lo cual podríamos desencadenar el consumo de este producto., El siguiente paso lógico será reducir el azúcar agregado que contienen muchos otros alimentos..
Para esto, será esencial leer y conocer bien las etiquetas de los alimentos. Así es como podemos identificar el azúcar agregado en forma de otros jarabes o edulcorantes..
Además, debemos tener en cuenta que todo lo que termina con el sufijo y también pertenecerá a algún tipo de azúcar. Ejemplos son sacarosa, glucosa, dextrosa, fructosa y lactosa. Todos estos compuestos se metabolizarán como azúcares, y el consumo excesivo de ellos será improductivo para la dieta..
Por otro lado, y como comentamos, el azúcar se esconde en una sorprendente cantidad de alimentos que compramos diariamente en el supermercado. Se puede encontrar en muchas conservas o en frascos como la salsa de tomate. Es por esto que es esencial leer las etiquetas de los alimentos para identificar el azúcar agregado..
3. Evita los carbohidratos simples
Otro consejo importante al adoptar una dieta sin azúcar es reducir la ingesta de carbohidratos como la harina blanca, los fideos blancos y el arroz blanco..
Estos nutrientes pueden descomponerse muy fácilmente en nuestro cuerpo., lo que hace que aumente el nivel de glucosa en sangre. En este sentido, es mejor reemplazar estos alimentos con sus versiones completas, tanto en pan, pasta y arroz..
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4. Elija alimentos integrales
Como comentamos, los alimentos blancos o más refinados tienen un mayor contenido de azúcar y carbohidratos simples, lo que resulta en una mayor producción de azúcar en nuestro cuerpo. Por lo tanto, será muy importante elegir alimentos integrales y reservar las fuentes de carbohidratos más procesadas en favor de otros como estos:
- Las verduras.
- Las frutas.
- Aves de corral o tofu.
- Pescado.
- Carnes magras.
- Nueces y semillas.
- Granos enteros y verduras sin procesar.
Otros consejos para seguir la dieta sin azúcar
Junto con los consejos anteriores, también podemos poner en práctica lo siguiente para que pueda comenzar a seguir una dieta sin azúcar:
- No reemplace las frutas con jugos de frutas: A pesar de que los jugos de frutas son naturales y sin azúcar agregada, optar por ellos nos hará obtener más fructosa y menos fibra..
- Elija alimentos enteros, sin desnatar: los alimentos integrales tienen un contenido de azúcar más bajo que los alimentos desnatados.
- Duerme lo suficiente: La falta de energía hará que nuestro cuerpo produzca más glucosa para obtenerla. Por lo tanto, un buen descanso será esencial para obtener resultados dietéticos positivos..
Con todos estos consejos, será más fácil adoptar gradualmente una dieta sin azúcar, que ofrecerá importantes beneficios para el cuerpo..
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