Cómo preparar alimentos saludables para el bebé.

  • Jacob O’Brien
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Para preparar alimentos saludables para el bebé, los alimentos deben incluirse siguiendo las recomendaciones de su pediatra. Es de destacar que, En estos primeros momentos, el niño desarrolla un gusto por. Por lo tanto, debe exponer a su hijo a una amplia variedad de sabores..

Claro, puede adaptar las recetas a los alimentos que su hijo ha probado. Recuerde que generalmente se recomienda que al agregar alimentos, debe hacerlo uno a la vez para detectar posibles alergias alimentarias..

Haga comidas saludables para el bebé.

La lista presentada es solo ilustrativa. Siga las recomendaciones específicas de su pediatra cuando introduzca alimentos en la dieta de su hijo..

Antes de comenzar a trabajar y preparar alimentos saludables para bebés en casa, es importante que tiene claro qué alimentos puede agregar según la edad de su hijo. Veamos algunas sugerencias generales:

  • Hasta 6 meses: alimentándose exclusivamente de leche materna. Si el bebé toma un biberón, se pueden agregar alimentos entre 4 y 6 meses..
  • Entre 6 y 12 meses: Frutas, verduras, cereales, legumbres, huevos, carne, pollo, pescado y aceite de oliva..
  • Entre 12 y 24 meses: queso blando, yogurt y leche entera.
  • A partir de 3 años: nueces, rodajas de manzana, zanahorias crudas en rodajas y cualquier alimento que pueda causar peligro de asfixia.

Consejos para una cocina saludable para su hijo

Cuando comprar

  • Compre frutas y verduras frescas: intente usarlos durante un máximo de tres días para que no pierdan sus propiedades.
  • Elija carnes magras: Una buena manera de preparar comidas saludables para su bebé es comprar carnes magras para evitar el exceso de grasa. Si es necesario, elimine la grasa antes de cocinar. Consulte a su pediatra para conocer las mejores opciones y cantidades..
    • Si eliges Bebé destete de plomo en lugar de puré, recuerde tener carnes suaves y trozos pequeños. Asegúrese de hablar con su médico acerca de su decisión para que pueda aconsejarlo..

A la hora de cocinar:

  • Recuerde lavar bien las verduras y frutas., Limpie su superficie de trabajo y use utensilios limpios para cada comida. Es importante evitar la contaminación cruzada de los alimentos..
  • Minimice el uso de sal al cocinar: La cantidad de sal debe ser mínima para que los riñones de los niños no se sobrecarguen. Por lo tanto, hasta un año, el consumo no debe exceder 1 gramo de sal por día y entre un año y tres años, 2 gramos por día..
  • Elija el aceite de oliva contra otras grasas: El aceite de oliva proporciona ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos insaturados y vitamina E. Además, se recomienda su consumo desde el comienzo de la alimentación complementaria, siempre en pequeñas dosis y en crudo..
  • Las mejores opciones de cocción son hervidas, horneadas o a la parrilla. (siempre y cuando use un mínimo de grasa).

Otras ideas

  • Usa el caldo de cocina: El caldo de verduras, por ejemplo, puede ser maravilloso para cocinar arroz u otros cereales como la quinua. Le dará un sabor diferente (y sabroso) a los cereales. No lo desperdicies!
  • Agregue leche a los purés: Si está preparando la comida para bebé de su bebé y encuentra que es muy sólida, en lugar de agregar agua, elija leche. Puede consumir la leche que generalmente consume su hijo, incluida la leche materna..
  • Congele los alimentos que no usa durante el día: una buena idea es usar un balde para congelar pequeñas porciones de comida.

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Alimentos saludables para el bebé:

  1. Arroz con pollo y verduras: elija las verduras que prefiera y cocínelas con pollo en trozos pequeños hasta que estén cocidas. Luego retire y reserve. Cocina el arroz en el caldo. Cuando termines, puedes pasar por la licuadora si quieres un puré, amasar con un tenedor o servir con trozos.
  2. Crema de calabacín: hervir una papa grande, un calabacín grande y media cebolla (todas las verduras deben pelarse y cortarse) hasta que estén cocidas. Luego use el machacador de papas o el tenedor, dependiendo de la textura deseada..
  3. Lentejas con verduras: hervir las lentejas junto con una zanahoria pelada y picada, la mitad de la cebolla picada y 2 tomates, pelados y sin semillas. Finalmente, cuando el plato esté listo, puede aplastarlo o servirlo como está..
  4. Pasta con salsa de tomate: primero prepare una salsa con cebolla, tomate y zanahoria en trozos pequeños para agregar nutrientes a la pasta.
  5. Tortilla de verduras: Si ya ha agregado el huevo, puede preparar una tortilla con una variedad de verduras cocidas y un huevo. Fácil y delicioso!
  6. Puré de verduras con pescado: hervir un calabacín, una papa pequeña, un puerro y media cebolla, junto con 80 gramos de pescado magro. Finalmente, cuando todo está cocido, pasa por la licuadora..
  7. Albóndigas y verduras: Estas albóndigas se pueden congelar para siempre para tener comidas saludables para bebés listas en un minuto. Primero hierva una zanahoria, un puerro, 40 gramos de judías verdes y 40 gramos de carne magra. Luego retire el exceso de agua, triture y dé forma a sus albóndigas. En lugar de freír, cocinar en el horno..

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Postres para el bebe

  1. Alimentos para bebés de manzana, pera y plátano: Primero cocine una manzana con una pera, pelada, sin semillas y cortada en cubitos. Luego, cuando estén suaves, retíralos y mézclalos con el plátano. Finalmente, si desea una comida para bebé más líquida, agregue la leche que su hijo bebe regularmente.. No agregue azúcar.
  2. Plátano y Naranja: Este postre es súper fácil. Triture un plátano con el tenedor y mezcle con medio jugo de naranja. Listo!
  3. Yogur de frutas: incluya una pieza de fruta en el yogurt o simplemente pequeños trozos de fruta fresca. A tu hijo le encantará!

Consideraciones generales

Preparar alimentos saludables para el bebé no es complicado. Solo debe elegir ingredientes saludables, principalmente frutas y verduras frescas, carnes magras y granos integrales, y cocinarlos sin agregar grasa, exceso de sodio o azúcares.

Por último, recuerde que el estómago de su hijo es pequeño, por lo que no debe obligarlo a comer. Lo que parece poca comida para ti puede ser más que suficiente para él. Los médicos recomiendan dejar que el niño guíe la entrada según sus necesidades..

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