Jacob O’Brien
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Como sabemos, La canela es una especia ampliamente utilizada en la cocina. Eso es porque le da sabor y aroma a muchos de los postres que comemos a diario..
Sin embargo, el sabor y el aroma no son sus únicas funciones. Sin embargo, tiene una gran cantidad de al menos propiedades interesantes..
Al igual que muchos otros elementos naturales como plantas y frutas, esta especia tiene importantes beneficios para nuestra salud. Por lo tanto, se usa con fines medicinales. Te invitamos a leer este artículo y aprender más sobre él..
Origen de canela
En documentos chinos del año 2800 aC ya hablaban de Cinnamomum Zeylanicum. Esta es una palabra griega que significa madera dulce y Zeylanicum proviene del nombre donde se cultivó, Ceilán.
En Italia recibió el nombre de Canella, que significa "tubo pequeño", que se refiere a la forma que toma cuando está seco.
Actualmente se cultiva en Sri Lanka, China, India y algunos países sudamericanos. Por lo tanto, su uso se ha extendido por todo el mundo..
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Usos medicinales
Desde la antigüedad, la canela se usa con fines medicinales, ya se usaba en tratamientos para problemas respiratorios e influenza; También se usaba para conservar carne sus propiedades no permiten que proliferen hongos y bacterias.
Problemas circulatorios
La canela es un potente anticoagulante y circulador sanguíneo.. El consumo frecuente de esta especia ayuda a la buena circulación de la sangre, ya que evita que las plaquetas sanguíneas se acumulen.
Porque tener esta propiedad es muy útil para consumirlo durante el período menstrual, evitando los dolores que aparecen durante este período.
Además, la buena circulación sanguínea también permite una buena oxigenación celular, por lo que nuestros cuerpos funcionan mejor.. Muchas personas consumen canela como infusión para el tratamiento de pérdida de peso..
La canela es antiplaquetaria, antiesclerótica y también antitrombótica., lo que lo hace útil para evitar las venas varicosas.
Diabetes tipo II
A través de algunas investigaciones científicas que se han realizado sobre los beneficios que la canela proporciona a los pacientes con diabetes tipo 2., se puede demostrar que los resultados son muy buenos al consumir la especia.
Entre los componentes que la canela ha llamado cinnamtannin es de suma importancia porque ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre. Se consume en ayunas y después de las comidas. Para incluir en un tratamiento para la diabetes, es aconsejable consumir media cucharadita dos veces al día, en polvo, infusión o cápsulas de aceite de canela.
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Otras formas de usarlo
Se recomienda el consumo de canela si tenemos problemas con infecciones u hongos..
Durante siglos, como ya se mencionó, se ha utilizado en tratamientos contra resfriados o gripe y congestión, por sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. También es útil para equilibrar la temperatura corporal, es decir, puede reducir la fiebre.
También ayuda en el sistema digestivo, ya que que tomar una taza de té de canela abre el apetito, detiene la diarrea y los vómitos; nuestro sistema digestivo es estimulado favorablemente.
También es un potente afrodisíaco. Además, se estudia su posible beneficio como estimulante en el sistema nervioso central de los ancianos..
Imagen ofrecida por ElColorComunicación.
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