Conoce los beneficios de las papas

Las papas son el cuarto cultivo alimenticio más grande, justo detrás del arroz, el trigo y el maíz, que conforman la cocina del mundo. Por lo tanto, es un alimento básico utilizado en muchos platos..

Además de ser deliciosas y fáciles de cocinar, las papas son muy nutritivas..

Así que sigue leyendo y obtén algunos beneficios para la salud de las papas!

Las papas te ayudan a perder peso

¿Estás tratando de perder peso? Las papas contienen carbohidratos y nutrientes complejos. Esto significa que, en lugar de ser dañino, una papa bien cocinada ofrece solo 26 calorías; Por lo tanto, es una gran opción para incluir en la dieta.

Este alimento también tiene un índice glucémico bajo, lo que hace que su estómago se sienta lleno por más tiempo; ayudando a mantener esa necesidad de comer fuera del tiempo.

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Alivia el estrés

Las papas son ricas en vitamina B6, una sustancia necesaria para la renovación celular y para mantener un sistema nervioso saludable y un estado de ánimo equilibrado..

Además, solo 100 g de papas al horno contienen el 21% del valor diario recomendado de esta vitamina..

Además, las papas producen una hormona llamada GABA (ácido gamma-aminobutírico) que también es capaz de reducir el estrés y ayudar al cerebro a relajarse, contribuyendo a nuestras noches de insomnio..

Disminuye la inflamación

Si padece inflamación crónica interna o externa, puede disfrutar de los beneficios que ofrecen las papas para esta enfermedad..

La composición de una papa al horno es suave y fácil de digerir, por lo que alivia el sistema digestivo de irritaciones. Para aliviar cualquier inflamación externa, simplemente frote una papa cruda en el área afectada (incluidas las lesiones en la boca).

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Mejora las funciones cerebrales.

La salud general y las actividades pueden verse influenciadas por los beneficios de las papas en nuestra dieta.. El cobre y el hierro aumentan la actividad cerebral.

Por lo tanto, preparar y comer un horno (pelado) y una papa sin sal puede conducir a una mejor memoria..

Esto se debe a que contiene manganeso, potasio y vitaminas B6 y C, que ayudan a las funciones cerebrales, mientras que los centros nerviosos responden positivamente a los ácidos grasos y aminoácidos que se encuentran en este alimento..

Alivia los cálculos renales.

Los niveles de ácido úrico en la sangre son los principales contribuyentes a los cálculos renales.. Aquellos que sufren el problema pueden encontrar muchos beneficios adicionales al consumir pieles de papa., ya que es una rica fuente de nutrientes como cobre, manganeso, potasio y vitaminas B.

Ayuda a mantener sanos los intestinos.

La papa es un alimento rico en fibra y uno de los mejores ingredientes para usar con moderación.. Solo una papa al horno proporciona casi el 12% de la cantidad diaria recomendada de fibra, similar a los niveles de granos integrales, pasta y cereales..

Si desea aprovechar al máximo los beneficios de las papas, intente comerlas cocidas u horneadas y, si es posible, peladas, ya que contienen fibra, flavonoides y otros nutrientes..

También evite las virutas de aceite ya que la grasa obstruye las arterias.

Imágenes ofrecidas por Buzz Hoffman y rkazda

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