Deliciosas croquetas de salchicha al horno

Todos amamos las croquetas, especialmente las caseras. En esta ocasión te traemos una deliciosa receta para preparar croquetas de salchichas al horno. Es una opción muy saludable y siempre muy sabrosa..

Los ingredientes principales de esta receta son salchichas y papas. Creemos que es una gran combinación porque los primeros proporcionan proteínas, los últimos carbohidratos. Sin embargo, estas no son las únicas contribuciones nutricionales que obtienes de este delicioso lanzamiento. Al observar los ingredientes, notará el importante contenido nutricional de estas croquetas..

El tiempo estimado de preparación de estas deliciosas croquetas de salchicha al horno es de aproximadamente 30 minutos. Por lo tanto, puedes prepararlos como merienda o merienda de última hora, para una reunión importante También puedes prepararlos para una fiesta de cumpleaños. La verdad es que las croquetas son prácticas y se pueden disfrutar en cualquier momento..

Ingredientes para hornear croquetas de salchichas

La cantidad de croquetas que recibirá dependerá del tamaño que desee darles. Te ofrecemos la receta para preparar croquetas de unos 30 gramos. A medida que gane experiencia, podrá estimar las cantidades requeridas de cada ingrediente..

Prepáralos para compartir con tus amigos o vecinos.!

Ingredientes

Para las croquetas

• 4 salchichas del gusto que prefieras
• ¼ taza de zanahoria rallada (60 ml)
• ¼ taza de calabaza rallada
• 1 taza de papa hervida en cubitos (240 ml)
• ¼ taza de granos de maíz (40 g)
• 1 cucharadita de sal (5 g)
• 2 huevos
• 1 cucharadita de pimienta (5 g)
• 1 cucharadita de ajo en polvo (5 g)

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Para los empanados

• 2 tazas de copos de avena (240 g)
• 1 cucharada de harina (10 g)
• 2 huevos batidos

Cómo preparar tus deliciosas croquetas de salchicha al horno

Cuando tengamos todos los ingredientes listos, preparamos las deliciosas croquetas de salchicha. Presta atención, ya que comenzaremos a hacer croquetas y luego las empanadas.

1. Primero, precalentar el horno a 200 ° C.
2. Luego corta las papas.
3. Más tarde, en un tazón o tazón, corte las papas en dados y aplánelas. Cuanto más arrugadas estén, mejor.
4. Una vez que las papas estén bien machacadas y tenga un puré real, agregue las salchichas, zanahorias, calabaza, granos de maíz, huevo, sal, pimienta y ajo en polvo. Mezclar bien para formar una pasta suave. Reserve para más tarde.
5. Además, una vez que la mezcla haya estado descansando por un tiempo, proceda a formar las croquetas. Con las manos forma una bola de aproximadamente 30 g..
6. Además, cubra estas croquetas con harina. Luego sumérgelos en el huevo y cúbrelos con los copos de avena..
7. Una vez que tenga todas sus bolas, colóquelas en una sartén con papel pergamino. Esparce aceite en todas las croquetas.
8. Pon las croquetas en el horno y hornea por 20 minutos, o puedes probarlas hasta que estén crujientes..
9. Finalmente sacar las croquetas del horno y servir caliente o al gusto..

Una sugerencia para acompañar esta deliciosa receta puede ser una ensalada y su aderezo favorito. También se pueden disfrutar solos como aperitivo o merienda..

Algunos consejos

Sin duda alguna, este plato se considera una merienda saludable. Por eso no freímos las croquetas, sino que las cocinamos en el horno. Esto asegura su bajo contenido de grasa..

Ahora, si lo prefiere, para que las salchichas sean más suaves cuando se trata de comer croquetas, puede cocinarlas antes de cortarlas en cubitos y mezclarlas..

Probablemente la mejor manera de presentar las croquetas es con un plato de ensalada y una deliciosa salsa casera. Un detalle muy importante a tener en cuenta es que la calabaza tiende a dejar caer mucho líquido durante la mezcla. Retire el exceso de líquido para evitar estropear sus croquetas.

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Tambien, puedes hacer tus croquetas del tamaño que quieras. El tamaño que sugerimos aquí es el más común. Si los hace más grandes, probablemente tendrá que esperar un poco más en el horno. Si los hace más pequeños, debe tener cuidado de que tengan la consistencia necesaria para no romperse.

En conclusión, preparar deliciosas croquetas de salchicha al horno es muy fácil y divertido. Anímate, prepárate para prepararlos y sorprende a tus amigos e invitados..

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