MENTE Dieta Dieta que ayuda a prevenir el Alzheimer

  • Peter Sherman
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El Alzheimer es una de las enfermedades degenerativas más duras que una persona puede enfrentar., pero hay formas de prevenirlo y una de ellas es a través de los alimentos, más específicamente a través de la dieta MIND..

Lo que debes saber sobre la dieta MIND

En particular, este modo de prevención se llevará a cabo a través de la dieta MIND.. Tu nombre responde a tus siglas inglesas, Intervención Mediterranean-DASH para retraso neurodegenerativo.

Es una dieta creada por científicos del Centro Médico de la Universidad de Rush para prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer..

Para determinar esta dieta, los científicos recopilaron información que ya tenían sobre otras dietas que tenían las personas mayores que tenían o tenían una predisposición genética..

Para eso, compararon las dietas que siguieron los mayores de 65 años con las probabilidades de que tuvieran que sufrir Alzheimer.

Los resultados de este estudio fueron sorprendentes. Llegaron a la conclusión de que Las personas que siguieron esta dieta podrían reducir la probabilidad de desarrollar la enfermedad hasta en un 53%..

A su vez, aquellos que siguieron esta dieta ocasionalmente pudieron ver cómo la probabilidad de sufrir esta enfermedad se redujo en un 35%..

También se demostró que cuanto antes se implementaran estos hábitos alimenticios, mayores serían los beneficios que el paciente podría experimentar y menor sería la probabilidad de sufrir la degeneración celular que ocurre cuando padece Alzheimer..

Es una dieta que no es demasiado difícil de seguir.. Consta de 15 componentes pertenecientes a 10 grupos de alimentos..

Entre ellos encontramos semillas oleaginosas, verduras, granos, aceites naturales en pescado, carnes blancas y vino.

En el lado opuesto, vemos que el consumo de comida rapida, carne roja, azúcar refinada y mantequilla.

Dieta MENTE, que debe consumirse diariamente?

Con respecto al consumo semanal de alimentos que debería llevarse a cabo, sería una porción de habas y legumbres, dos porciones de bayas - Se recomiendan especialmente los arándanos: una porción de carne blanca de ave y una porción de pescado blanco y una porción de salmón.

MENTE dieta y consumo semanal de alimentos:

  • Tres porciones de granos;
  • Una porción de ensalada con hojas verdes. Con acelgas, espinacas, lechuga y rúcula;
  • Una fruta;
  • Un puñado de nueces. Más específicamente cacahuetes, nueces, almendras y avellanas;
  • Medio vaso de vino tinto.

Consumir con moderación

Los productos que la dieta MIND recomienda consumir con moderación son mantequilla o margarina., no más de media cuchara por día.

Tampoco debes usar quesos grasos o alimentos como comida rapida o productos con azúcares refinados.

La dieta occidental y el Alzheimer

Pero esta no es la única evidencia de que la dieta y el Alzheimer están estrechamente relacionados. Según una encuesta publicada por Informes científicos Naturaleza y realizado por investigadores de la Universidad de Tufts en Boston, la dieta está directamente relacionada con esta enfermedad.

Durante su investigación, los investigadores alimentaron a las ratas con una gran cantidad de productos animales con alto contenido de grasa y azúcar. Para que pudieran ver eso Al exponer a estos ratones a este tipo de alimentación durante mucho tiempo, lo que sucedió es que la respuesta inmune de sus cerebros disminuyó.

Esta dieta se basa en un consumo excesivo de alimentos fritos, azúcares refinados, harina blanca y alimentos procesados. Todo esto causa un desequilibrio en nuestro sistema inmune porque nuestro cuerpo rechaza estos alimentos e inflama ese sistema. Y todo esto da lugar a enfermedades de diversos tipos, incluido el Alzheimer..

También podrían demostrar que aumentó la actividad de la microglia, es decir, las células del sistema nervioso que se encuentran dentro del sistema inmune del sistema nervioso central. Y varios estudios han señalado que este tipo de inflamación aumenta el riesgo de desarrollar Alzheimer..

Entonces ahora ya lo sabes, Hay una razón más para cuidar su dieta y apostar por una dieta saludable como la propuesta por la dieta MIND..

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