¿Hay alimentos que puedan causar cálculos renales?

  • Jacob O’Brien
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Si tiene cálculos renales, es esencial adoptar una dieta saludable y específica, de acuerdo con su condición.. La alimentación puede ayudar a eliminar o empeorar el cuadro. En este artículo, aprenderá más sobre los alimentos que pueden causar cálculos renales.

Qué saber sobre los cálculos renales

Antes de pasar a la información alimentaria que no debe consumir si es propenso a los cálculos renales, debe tener en cuenta ciertos aspectos de esta afección..

Se forma un cálculo renal a partir de partículas microscópicas conocidas como cristales. Para la mayoría de las personas, los compuestos de orina evitan la aparición de masas o cálculos, pero este no es el caso en todos los organismos..

El tipo de cálculo más frecuente es el oxalato y el calcio (75% de los casos). Pero cada paciente puede necesitar un tratamiento diferente según el cálculo que se haya formado.. También depende del tamaño y la frecuencia con la que aparece..

Los síntomas o signos de cálculos renales son:

  • Dolor lumbar (debajo de las costillas) y columna lateral.
  • Dolor intenso por períodos de 20 a 60 minutos..
  • Molestias que afectan el abdomen y la ingle..
  • Sangre en la orina.
  • Orina oscura y muy desagradable..
  • Dolor al orinar..
  • Necesidad constante de orinar (y cuando va al baño, solo elimina unas gotas)
  • Náuseas
  • Vómitos
  • Escalofríos
  • Fiebre (si está infectado)

Ver también: Cómo eliminar los cálculos biliares naturalmente

Alimentos y lo que pueden causar cálculos renales

La alimentación puede ser suficiente para que no se formen más cálculos. Es muy probable que el médico recete moderación de la ingesta de sal, pero también de otros nutrientes. como por ejemplo:

  • Calcio
  • Sodio
  • Oxalato
  • Potasio
  • Proteína

Si sufre cálculos de calcio, es vital dejar de consumir sal en todas sus formas (también en alimentos salados o ya preparados). También debes minimizar el calcio en cada comida.

Sin embargo, se debe considerar que esto puede causar otros problemas, como osteoporosis o pérdida ósea..

Las personas que sufren de cálculos de oxalato deben reducir la ingesta de todos los alimentos que contienen este compuesto. Entre ellos están:

  • Cacahuetes
  • Cafe
  • Remolacha
  • Frijoles
  • Moras
  • Fresas
  • Frambuesas
  • Grosellas
  • Ruibarbo
  • Uvas
  • Chocolates
  • Perejil
  • Verduras (principalmente espinacas)
  • Naranjas
  • Harina de trigo
  • Cerveza
  • Levadura de cerveza
  • Tofu
  • Pimienta
  • Nueces
  • Papa dulce

Información adicional de alimentos

A su vez, está comprobado que tomar Una dieta alta en azúcar puede ser un factor determinante para causar cálculos renales.. Esto se debe a que interfieren con el metabolismo del calcio, magnesio y minerales en el cuerpo..

¡Y presta mucha atención a los refrescos y jugos artificiales! Incluso si la etiqueta dice que son bajos en calorías, tienen una buena cantidad de azúcares y no están incluidos en la cantidad diaria de líquido que debemos consumir.

Para cualquier tipo de cálculo, Se recomienda aumentar el consumo de líquidos. Esto ayudará a evitar que los cálculos renales crezcan de tamaño o formen nuevos cálculos..

La cantidad de agua para beber dependerá de varios factores:

  • Edad
  • Peso
  • Género
  • Altura
  • Actividades realizadas
  • Época del año
  • Otras enfermedades (obesidad, diabetes, colesterol)

La orina con una menor concentración de desechos y más agua reduce el riesgo de causar cálculos renales, por lo que se recomienda beber líquidos. Además del agua mineral, uno puede optar por infusiones naturales y jugos caseros..

Una cuestión dietética importante es cuánta proteína se consume.. Varios estudios han confirmado que Las fuentes animales de proteínas pueden ser dañinas para las personas vulnerables a los cálculos renales..

No tiene que volverse vegetariano, pero preste atención al consumo semanal de estos tipos de carnes:

  • Vaca
  • Pollo
  • Cerdo
  • Pescado

Los huevos y los productos lácteos también tienen este tipo de proteína.. Disminuya tanto como sea posible las recetas que contienen mucha leche, queso o mantequilla..

Sobre las vitaminas

¿Y qué hay de las vitaminas? Algunos pueden ser beneficiosos, otros dañinos; Y estos son los que no tienen impacto en la formación de cálculos renales:

  • Vitamina B (incluyendo niacina, riboflavina y tiamina): no causa efectos nocivos en pacientes con cálculos renales. Recuerde que la vitamina B2 puede volver su orina amarilla.
  • Vitamina C: las frutas cítricas y otras frutas y verduras contienen altos niveles de esta vitamina. Y aunque es bueno para prevenir la gripe y aumentar las defensas, puede ser una de las causas del desarrollo de cálculos renales..

Por eso, Es importante reducir la ingesta de todos los alimentos ricos en vitamina C..

Capítulo dedicado al sodio

Ya hemos hablado un poco sobre el consumo de sal, pero vale la pena tomar las últimas líneas para informar que es el más responsable de causar cálculos renales.

Estos órganos deberían funcionar doble o triple cuando ingerimos demasiada sal..

Cuando el médico nos aconseja reducir nuestra ingesta de sodio, lo que hacemos es dejar de poner sal en nuestros alimentos. Sin embargo, muchos de los productos que compramos en el supermercado están llenos de cloruro de sodio y pueden dañarnos..

Entre estos alimentos, podemos destacar:

  • Sopas instantaneas
  • Caldos
  • Con incrustaciones
  • Jamon
  • Comidas rápidas
  • Alimentos empanados
  • Bicarbonato de sodio
  • Levadura en polvo

Después de lo que lees aquí, preste mucha atención a los componentes de cada alimento que consume, porpueden causar un aumento en los cálculos renales sin que te des cuenta!

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