El papel del ácido láctico en el ejercicio.

El ácido láctico, o su forma ionizada de lactato, es un compuesto químico que juega papeles importantes en diferentes procesos bioquímicos como la fermentación láctica.

Sepa lo que es ...

Producción de ácido láctico

El ácido láctico se produce en el músculo cuando realizamos ejercicios intensos..

El ácido láctico es producido principalmente en células musculares y glóbulos rojos. Se forma cuando el cuerpo descompone los carbohidratos para formar energía cuando los niveles de oxígeno son bajos. Estos se reducen durante el ejercicio intenso o cuando la persona tiene una infección o enfermedad..

La fuente principal de lactato es la descomposición de un carbohidrato llamado glucógeno. Esta sustancia es una reserva natural del cuerpo, formada por varias cadenas de azúcar (glucosa).. Su descomposición produce mucha energía, por lo que es una de las principales fuentes de músculo.. 

Sin embargo, el uso de glucosa requiere oxígeno, y es un proceso más largo. Por lo tanto, En situaciones de alta intensidad, las células acortan el camino y producen energía a través de la fermentación.. Es menos efectivo, pero más rápido..

Aunque algunas células tienen la capacidad de usar piruvato para obtener energía, otras no. Es por eso que El músculo es uno de los tejidos en los que se produce más lactato.. 

Te puede interesar leer: Ejercicio y deportes

Ácido láctico y músculos

El ácido láctico es en realidad un combustible, no un producto de desecho. Los musculos producirla deliberadamente a partir de glucosa y quemarla para obtener energía.

La razón por la cual los atletas pueden trabajar tanto por tanto tiempo es lo que hace que el entrenamiento absorba más eficazmente el ácido láctico.

Las células musculares son capaces de convertir glucosa en ácido láctico. En seguida, Es absorbido y utilizado por algunos orgánulos celulares llamados mitocondrias., quienes están a cargo de producir energía en las células.

Las mitocondrias tienen una proteína característica para transportar ácido láctico. Por lo tanto, entrenamiento intenso hace que la masa de mitocondrias se duplique y queme más ácido láctico. Por lo tanto, los músculos funcionan mejor..

Ácido láctico durante el ejercicio

A medida que aumenta el ejercicio, se reclutan más células musculares. Con el entrenamiento, muchas células pueden adaptarse para usar más piruvato y así producir menos lactato. Además, cuando se aumenta el ejercicio, se reclutan cantidades adicionales de fibras musculares.

Estas fibras se usan poco cuando la persona descansa o realiza actividades ligeras. Muchos de ellos son rápidos de activar y no tiene mucha capacidad para convertir piruvato en energía. Es por eso que muchos piruvatos se convierten en lactato..

Lea también: 7 hábitos que le están robando energía

Lactato: una sustancia dinámica

Cuando se produce lactato, este intenta salir de los músculos y meterse en otros cercanos, como en el flujo sanguíneo o en el espacio entre las células musculares, donde la concentración de lactato es menor.

Cuando el lactato logra ingresar a otro músculo, eventualmente puede convertirse nuevamente. en piruvato para ser utilizado como energía aeróbica.

El lactato también es utilizado por el corazón como combustible. A tu lado, puede ir al hígado para volver a convertirse en glucosa y glucógeno y nuevamente comienza el ciclo nuevamente.

Finalmente, también puede viajar rápidamente de una parte del cuerpo a otra. Incluso hay evidencia de que algunas cantidades de lactato se convierten nuevamente en glucógeno dentro de los músculos, sin necesariamente ir al hígado.